Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs

Σφυρήλατο μαχαίρι σεφ γενικής χρήσης – Λαβή με τρύπα για τα δάχτυλα, λαβή από δρυ, δερμάτινη θήκη

Τιμή έκπτωσης  €69,00 Κανονική τιμή €119,00
Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
Utility knife with hammered blade and oak handle on a board with mushrooms and herbs

Σφυρήλατο μαχαίρι σεφ γενικής χρήσης – Λαβή με τρύπα για τα δάχτυλα, λαβή από δρυ, δερμάτινη θήκη

Δωρεάν αποστολή σε κάθε παραγγελία
Κερδίστε έκπτωση 10% όταν αγοράζετε 2 ή περισσότερα

Τιμή έκπτωσης  €69,00 Κανονική τιμή €119,00
Λεπτομέρειες

Χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα · Λαβή με οπή για το δάχτυλο · Δερμάτινη θήκη

Ένα μαχαίρι για την κουζίνα, το κάμπινγκ και την ψησταριά

Μερικά μαχαίρια μένουν στο συρτάρι. Αυτό έρχεται μαζί σας. Είναι ένα στιβαρό μαχαίρι γενικής χρήσης, με σφυρήλατη λεπίδα από χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, ζεστή ξύλινη λαβή από δρυ και οπή για το δάχτυλο για καλύτερο έλεγχο. Συνοδεύεται από δερμάτινη θήκη που φοριέται στη ζώνη.

Μαχαίρι γενικής χρήσης με σφυρήλατη λεπίδα και λαβή από δρυ, πάνω σε ξύλο κοπής με μανιτάρια και μυρωδικά

Σας ακούγεται γνώριμο;

Όταν ένα συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας δεν σας βγάζει ασπροπρόσωπους

Η λαβή γλιστράει

Βρεγμένα χέρια, ωμό κρέας ή λιπαρή ψησταριά: μια λεία λαβή μπορεί να γλιστρήσει ακριβώς τη στιγμή που χρειάζεστε έλεγχο.

Στομώνει πολύ γρήγορα

Οι λεπτές, φτηνές λεπίδες στομώνουν γρήγορα και αρχίζουν να συνθλίβουν τις ντομάτες αντί να τις κόβουν σε φέτες.

Μένει στο σπίτι

Τα περισσότερα μαχαίρια κουζίνας δεν μεταφέρονται με ασφάλεια, γι' αυτό δεν τα παίρνετε ποτέ μαζί σας στο κάμπινγκ ή στο κυνήγι.

Κοντινή λήψη της σφυρήλατης λεπίδας και της οπής για το δάχτυλο

Η λαβή

Οπή για το δάχτυλο για πραγματικό έλεγχο

Μια οπή κομμένη με λέιζερ ακριβείας κοντά στη λαβή προσφέρει ασφαλές σημείο στήριξης για τον δείκτη σας. Εξασφαλίζει ισορροπία και έλεγχο, ενώ κρατά τη λαβή σας σταθερή σε απαιτητικές εργασίες, όπως το κόψιμο κρέατος ή το μαγείρεμα στην ύπαιθρο.

Το μαχαίρι μοιάζει με φυσική προέκταση του χεριού σας, κάνοντας το κόψιμο σε φέτες, το ψιλοκόψιμο και το καθάρισμα ευκολότερα και ακριβέστερα.

Μαχαίρι με λαβή από δρυ σε ξύλο κοπής με μανιτάρια και μυρωδικά

Τα υλικά

Σφυρήλατος χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα και δρυς

Η λεπίδα είναι σφυρηλατημένη από ένα ενιαίο κομμάτι ανοξείδωτου χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, πάχους 4 mm, που της χαρίζει κοφτερή ακμή με μεγάλη διάρκεια ζωής. Το σφυρήλατο φινίρισμα της λεπίδας δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά προσδίδει επίσης στο μαχαίρι χειροποίητο χαρακτήρα.

Η λαβή είναι κατασκευασμένη από ξύλο βελανιδιάς και έχει σχήμα που εφαρμόζει άνετα και σταθερά στο χέρι. Το μαχαίρι έχει ενιαία λάμα που φτάνει έως το τέλος της λαβής, προσφέροντας αντοχή και ισορροπία.

Κρατώντας το μαχαίρι με ένα δάχτυλο περασμένο στην τρύπα της λαβής
Μαχαίρι ακουμπισμένο σε ανοιχτή παλάμη
Σφυρήλατη λάμα πάνω σε ξύλινη επιφάνεια
Μαχαίρι με κρεμμύδι και μυρωδικά πάνω σε σκούρο τραπέζι
Δερμάτινη θήκη με το μαχαίρι περασμένο στη ζώνη

Για εξωτερικούς χώρους

Φορέστε το στη ζώνη σας

Το μαχαίρι είναι επίσης αγαπημένο για εξωτερικούς χώρους: κάμπινγκ, κυνήγι, εκδρομές για ψάρεμα ή μπάρμπεκιου. Η δερμάτινη θήκη περνάει στη ζώνη σας, ώστε το μαχαίρι να είναι πάντα πρόχειρο και η λάμα καλυμμένη.

Στο σπίτι, λειτουργεί ως πολυχρηστικό μαχαίρι σεφ για κρέας, λαχανικά, μυρωδικά και πολλά άλλα.

Κρατώντας το μαχαίρι στο δάσος
Μαχαίρι και δερμάτινη θήκη πάνω σε κορμό με βρύα
Μαχαίρι όρθιο μέσα στα βρύα του δάσους
Μαχαίρι ακουμπισμένο σε βρύινο κούτσουρο
Μεταφορά του μαχαιριού σε περίπατο στο δάσος

Σε τι μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε

Κουζίνα, σχάρα και μονοπάτι

Κρέας και ψητά

Καθάρισμα, μεριδοποίηση και κόψιμο ψητών, μπριζολών και λουκάνικων σε φέτες.

Λαχανικά και μυρωδικά

Κόψτε κρεμμύδια, μανιτάρια, ντομάτες και φρέσκα μυρωδικά.

Μπάρμπεκιου

Ασφαλές κράτημα για ωμό κρέας και λαδωμένα χέρια στη σχάρα.

Κάμπινγκ και κυνήγι

Μεταφέρεται στη θήκη του, περασμένη στη ζώνη σας, για δουλειές στο κάμπινγκ.

Μαχαίρι πάνω σε ρουστίκ ξύλινη επιφάνεια με τζίντζερ

Ισορροπία

Αρκετά βαρύ για δουλειά, αρκετά ελαφρύ για ευελιξία

Με βάρος περίπου 260 g, το μαχαίρι έχει αρκετό βάρος για να κόβει με δύναμη, ενώ παραμένει ευέλικτο στο χέρι. Η γωνία 40° στην αιχμή και η κυρτή λάμα διευκολύνουν την κοπή με κίνηση λικνίσματος σε μυρωδικά και λαχανικά ή την προσαρμογή στο σχήμα ενός κομματιού κρέατος.

Από τους πελάτες μας

Σε πραγματικές κουζίνες και σε αληθινά μπάρμπεκιου

Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι πάνω σε επιφάνεια κοπής
Φωτογραφία πελάτη που κόβει λουκάνικο σε φέτες
Φωτογραφία πελάτη που κόβει ένα ψητό
Φωτογραφία πελάτη που κόβει ψητό μοσχάρι
Κρέας στη σχάρα, έτοιμο για κόψιμο
Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι δίπλα σε ψητό κρέας
Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι, σαλάτα και ντομάτες
Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι και τη θήκη πάνω σε τραπέζι
Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι και τη δερμάτινη θήκη
Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι πάνω σε ξύλινο τραπέζι
Φωτογραφία πελάτη με το μαχαίρι πάνω σε επιφάνεια κοπής
Φωτογραφία πελάτη που κρατάει το μαχαίρι

Γιατί να επιλέξετε αυτό

Μαχαίρι γενικής χρήσης σε σύγκριση με ένα συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας

Αυτό το μαχαίρι Συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας
Τρύπα για τα δάχτυλα για ασφαλές κράτημα ✓ ✗
Ενιαία λάμα που διατρέχει όλη τη λαβή ✓ μερικά
Λάμα από χάλυβα υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, πάχους 4 mm ✓ ✗
Δερμάτινη θήκη που περνάει στη ζώνη ✓ ✗
Για χρήση στην κουζίνα και σε εξωτερικούς χώρους ✓ ✗

Χρήσιμες πληροφορίες

Φροντίδα του μαχαιριού σας

1. Καθαρίζετε στο χέρι

Πλύνετέ το με ζεστό νερό και λίγο σαπούνι και στεγνώστε το αμέσως με μια πετσέτα.

2. Διατηρείτε το στεγνό

Φυλάξτε το στεγνό, στη θήκη του ή σε βάση για μαχαίρια, ώστε ο χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα να παραμένει σε καλή κατάσταση.

3. Διατηρείτε το ακονισμένο

Ακονίζετε ή τροχίζετε τακτικά την κόψη για να κόβει καθαρά.

Συχνές ερωτήσεις

Μπορώ να το χρησιμοποιήσω τόσο στην κουζίνα όσο και σε εξωτερικούς χώρους;

Ναι. Είναι σχεδιασμένο ως πολυχρηστικό μαχαίρι: μαχαίρι σεφ για το σπίτι και μαχαίρι γενικής χρήσης για κάμπινγκ, κυνήγι και μπάρμπεκιου.

Πώς το μεταφέρω;

Βάλτε το στη δερμάτινη θήκη και περάστε τη θήκη στη ζώνη σας.

Είναι κατασκευασμένο με ενιαία λάμα που φτάνει έως το τέλος της λαβής;

Ναι, το ατσάλι διατρέχει όλη τη λαβή.

Μαχαίρι δίπλα στη δερμάτινη θήκη του σε καφέ χρώμα

Στη συσκευασία

Έτοιμο για χρήση

Το μαχαίρι συνοδεύεται από την καφέ δερμάτινη θήκη του, για να το αποθηκεύετε με ασφάλεια ή να το παίρνετε μαζί σας σε εξωτερικούς χώρους από την πρώτη κιόλας μέρα.

Προδιαγραφές

  • Λεπίδα: ανοξείδωτος χάλυβας υψηλής περιεκτικότητας σε άνθρακα, σφυρηλατημένος από ένα ενιαίο κομμάτι πάχους 4 mm
  • Λαβή: ξύλο βελανιδιάς
  • Full tang: Ναι
  • Γωνία μύτης: 40°
  • Συνολικό μήκος: 28 cm (11 in)
  • Μήκος λεπίδας: 15.5 cm (6 in)
  • Πλάτος λεπίδας: 5 cm (2 in)
  • Πάχος ράχης λεπίδας: 4 mm
  • Βάρος: 260 g

Περιεχόμενα συσκευασίας

  • 1 × μαχαίρι γενικής χρήσης σεφ
  • 1 × δερμάτινη θήκη

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν...