Σετ τσιμπίδων σερβιρίσματος – 6 εργαλεία σεφ από ανοξείδωτο ατσάλι, λεπτές άκρες, αντιολισθητική λαβή
Σετ τσιμπίδων σερβιρίσματος – 6 εργαλεία σεφ από ανοξείδωτο ατσάλι, λεπτές άκρες, αντιολισθητική λαβή
Δωρεάν αποστολή σε κάθε παραγγελία
Κερδίστε έκπτωση 10% όταν αγοράζετε 2 ή περισσότερα
Λεπτομέρειες
6 εργαλεία · Ανοξείδωτο ατσάλι · Λεπτές άκρες
Στήστε το πιάτο σαν σεφ, μέχρι και το τελευταίο φυλλαράκι μυρωδικού
Μικρολαχανικά, πέταλα, χαβιάρι, ένα προσεγμένο άπλωμα σάλτσας: οι τελευταίες πινελιές σε ένα πιάτο είναι μικρές και τα δάχτυλα πολύ μεγάλα για αυτές. Αυτό το σετ σερβιρίσματος έξι τεμαχίων περιλαμβάνει λεπτόκορμες λαβίδες, εύκαμπτη σπάτουλα και μακρύ κουτάλι γευσιγνωσίας, για να τοποθετείτε κάθε λεπτομέρεια ακριβώς εκεί που θέλετε, στο σπίτι ή στην ένταση της επαγγελματικής κουζίνας.
Σας θυμίζει κάτι;
Γιατί η τελευταία πινελιά είναι η πιο δύσκολη
Το σετ
Όλα όσα χρειάζεστε για το τελείωμα ενός πιάτου
Το σετ περιλαμβάνει ίσια, γωνιακά και καμπύλα εργαλεία, ώστε να έχετε τη σωστή γωνία για κάθετο στήσιμο, τοποθέτηση χαμηλά, απλώματα σάλτσας, κενέλ, αφαίρεση μικρών οστών και γευσιγνωσία, χωρίς να καταπονείτε τον καρπό σας ή να σας ενοχλούν οι αντανακλάσεις.
Και τα έξι εργαλεία είναι από ανοξείδωτο ατσάλι με βουρτσισμένο φινίρισμα που δεν αντανακλά έντονα το φως και καθαρίζεται γρήγορα.
- Ίσια τσιμπίδα (21 cm / 8.25 in): το πολυχρηστικό εργαλείο για μυρωδικά, πέταλα, κυβάκια αρωματικών λαχανικών και μικρολαχανικά.
- Λοξή τσιμπίδα (21.6 cm / 8.5 in): τοποθέτηση με χαμηλή γωνία και καθαρή θέαση· ο λοξός λαιμός κρατά το χέρι σας πάνω από το πιάτο.
- Τσιμπίδα με καμπυλωτές άκρες (21 cm / 8.25 in): καμπυλωτός χειρισμός για στενά σημεία και στρογγυλεμένες επιφάνειες, όπως τα κενέλ ή τα θολωτά επιδόρπια.
- Τσιμπίδα για κόκαλα ψαριού (12 cm / 4.75 in): οι λοξές άκρες αφαιρούν καθαρά τα μικρά κόκαλα από τα φιλέτα.
- Εύκαμπτη σπάτουλα διακόσμησης πιάτων (22.9 cm / 9 in): στρογγυλεμένη, εύκαμπτη λάμα για ομοιόμορφο άπλωμα, κενέλ και καθαρές μεταφορές.
- Κουτάλι γευσιγνωσίας (23.5 cm / 9.25 in): μακριά λαβή για κατσαρόλες και μπουκάλια με στόμιο πίεσης· η βαθουλωτή κοιλότητα είναι πρακτική για σταγόνες σάλτσας και γρήγορους ελέγχους καρυκευμάτων.
Γνωρίστε κάθε εργαλείο
Σε τι χρησιμεύει το καθένα
Προετοιμασία ψαριού
Αφαιρέστε τα μικρά κόκαλα, κρατήστε το φιλέτο άθικτο
Η κοντή τσιμπίδα για κόκαλα ψαριού έχει λοξές άκρες που πιάνουν σταθερά τα μικρά κόκαλα, ώστε να τα τραβάτε χωρίς να σκίζετε τη λεπτή σάρκα.
Άνετος χειρισμός
Λεπτές άκρες, σταθερή λαβή
Τα σώματα των τσιμπίδων διαθέτουν ραβδωτές, αντιολισθητικές ζώνες λαβής, σχεδιασμένες για χρήση με γάντια ή βρεγμένα χέρια, ώστε να διατηρείτε τον ίδιο έλεγχο σε όλη τη διάρκεια του σέρβις.
Το σατινέ φινίρισμα από ανοξείδωτο ατσάλι μειώνει τις αντανακλάσεις και καθαρίζεται γρήγορα, ενώ οι λείες ενώσεις αφήνουν λίγα σημεία όπου μπορεί να κολλήσει το φαγητό.
Γιατί να επιλέξετε σετ διακόσμησης πιάτων
Εργαλεία διακόσμησης πιάτων έναντι δαχτύλων και λαβίδων κουζίνας
| Σετ διακόσμησης πιάτων | Δάχτυλα ή λαβίδες | |
|---|---|---|
| Τοποθετεί μικροσκοπικά γαρνιρίσματα χωρίς να τα συνθλίβει | ✓ | ✗ |
| Καθαρή θέαση του πιάτου όσο εργάζεστε | ✓ | ✗ |
| Αφαιρεί τα μικρά κόκαλα από τα ψάρια | ✓ | ✗ |
| Απλώστε τη σάλτσα ομοιόμορφα και σχηματίστε κενέλ | ✓ | ✗ |
| Λειτουργεί με γάντια ή βρεγμένα χέρια | ✓ | λίγο |
Φροντίδα
Φροντίστε τα εργαλεία σας
1. Πλύσιμο στο χέρι
Χρησιμοποιήστε ήπιο απορρυπαντικό και μετά ξεπλύνετε και στεγνώστε καλά. Το πάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων είναι κατάλληλο αν χρειαστεί, αλλά το πλύσιμο στο χέρι διατηρεί περισσότερο το βουρτσισμένο φινίρισμα και την ευθυγράμμιση των μυτών.
2. Αποφύγετε τα αποξεστικά
Αποφύγετε τα συρμάτινα σφουγγάρια και τα ισχυρά καθαριστικά που μπορεί να χαράξουν το φινίρισμα.
3. Χρησιμοποιείτε τις μύτες μόνο για κράτημα
Μη χρησιμοποιείτε τις μύτες της τσιμπίδας για να ανοίγετε πράγματα με μοχλό, ώστε να παραμένουν ευθυγραμμισμένες και να εξασφαλίζουν ακριβές κράτημα.
4. Φυλάξτε τα με ασφάλεια
Φυλάσσετε τα εργαλεία μαζί ανάμεσα στις χρήσεις για να προστατεύονται οι λεπτές μύτες.
Συχνές ερωτήσεις
Ποια τσιμπίδα είναι για μικρολαχανικά και ποια για τα λεπτά κόκαλα;
Χρησιμοποιήστε την ίσια τσιμπίδα ή εκείνη με την κυρτή μύτη για ευαίσθητα φύλλα και πέταλα. Επιλέξτε την τσιμπίδα για κόκαλα ψαριού για σταθερό, λοξό κράτημα στα λεπτά κόκαλα.
Πλένονται στο πλυντήριο πιάτων;
Το πάνω ράφι του πλυντηρίου πιάτων είναι κατάλληλο αν χρειαστεί, αλλά το πλύσιμο στο χέρι διατηρεί περισσότερο το βουρτσισμένο φινίρισμα και την ευθυγράμμιση των μυτών.
Είναι οι λαβές κατάλληλες για χρήση με γάντια;
Ναι. Οι ραβδωτές αντιολισθητικές ζώνες είναι σχεδιασμένες για χρήση με γάντια ή με βρεγμένα χέρια.
Προδιαγραφές
- Υλικό: ανοξείδωτος χάλυβας κατάλληλος για τρόφιμα
- Φινίρισμα: βουρτσισμένο, χαμηλής ανακλαστικότητας, εύκολο στο καθάρισμα
- Λαβή: αντιολισθητικές ραβδωτές ζώνες στα σώματα της τσιμπίδας
- Κουτάλι δοκιμής: 23.5 cm (9.25 in)
- Σπάτουλα σερβιρίσματος: 22.9 cm (9 in)
- Τσιμπίδα με γωνία: 21.6 cm (8.5 in)
- Τσιμπίδα με κυρτή μύτη: 21 cm (8.25 in)
- Ίσια τσιμπίδα: 21 cm (8.25 in)
- Τσιμπίδα για κόκαλα ψαριού: 12 cm (4.75 in)
Περιεχόμενα συσκευασίας
- 1 × ίσια τσιμπίδα σερβιρίσματος
- 1 × τσιμπίδα σερβιρίσματος με γωνία
- 1 × τσιμπίδα σερβιρίσματος με κυρτή μύτη
- 1 × τσιμπίδα για κόκαλα ψαριού
- 1 × εύκαμπτη σπάτουλα σερβιρίσματος
- 1 × μακρύ κουτάλι δοκιμής