Cooking with a sharp knife next to the sharpener

Ακονιστήρι μαχαιριών με ρολό — Μαγνητική βάση γωνίας, γωνίες 15° και 20°

Τιμή έκπτωσης  €55,00 Κανονική τιμή €105,00
Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
Cooking with a sharp knife next to the sharpener

Ακονιστήρι μαχαιριών με ρολό — Μαγνητική βάση γωνίας, γωνίες 15° και 20°

Δωρεάν αποστολή σε κάθε παραγγελία
Κερδίστε έκπτωση 10% όταν αγοράζετε 2 ή περισσότερα

Τιμή έκπτωσης  €55,00 Κανονική τιμή €105,00
Λεπτομέρειες

Μαγνητική βάση γωνίας · 15° και 20° · Δεν χρειάζεται ρεύμα

Ακονίστε τα μαχαίρια κουζίνας με μια απλή κυλιόμενη κίνηση

Ένα στομωμένο μαχαίρι γλιστρά, λιώνει τις ντομάτες και κάνει το μαγείρεμα αγγαρεία. Αυτό το κυλιόμενο ακονιστήρι επαναφέρει στα καθημερινά μαχαίρια κουζίνας σας μια πιο κοφτερή και χρηστική κόψη: μια μαγνητική βάση κρατά τη λεπίδα στη σωστή γωνία και εσείς απλώς κυλάτε τον δίσκο ακονίσματος μπρος-πίσω κατά μήκος της κόψης.

Κόψιμο κρέατος με ένα πρόσφατα ακονισμένο μαχαίρι, δίπλα στο κυλιόμενο ακονιστήρι

Το πρόβλημα

Γιατί τα μαχαίρια μένουν στομωμένα στις περισσότερες κουζίνες

Οι πέτρες ακονίσματος απαιτούν εξάσκηση

Το να διατηρείτε την ίδια γωνία σε κάθε πέρασμα είναι δεξιότητα που απαιτεί χρόνο για να αποκτηθεί, γι’ αυτό πολλοί δεν ξεκινούν ποτέ.

Υπολογισμός της γωνίας στα τυφλά

Χωρίς οδηγό, η γωνία αλλάζει σε κάθε πέρασμα και η κόψη δεν ακονίζεται ποτέ σωστά.

Ογκώδης εξοπλισμός

Τα μεγάλα συστήματα ακονίσματος πιάνουν χώρο και καταλήγουν στο πίσω μέρος ενός ντουλαπιού.

Κύλιση του δίσκου ακονίσματος κατά μήκος της λεπίδας που συγκρατείται από τον μαγνήτη

Πώς λειτουργεί

Ο μαγνήτης κρατά τη γωνία, εσείς απλώς κυλάτε

Τοποθετήστε το μαχαίρι στη μαγνητική θήκη γωνίας ακονίσματος. Ο μαγνήτης συγκρατεί τη λεπίδα σταθερά στη θέση της, στην επιλεγμένη γωνία.

Έπειτα, κινήστε τον ανάγλυφο δίσκο ακονίσματος μπρος-πίσω κατά μήκος της κόψης. Καθώς η θήκη διατηρεί σταθερή τη γωνία, κάθε πέρασμα ακονίζει με τον ίδιο τρόπο και έτσι επιτυγχάνεται ομοιόμορφη κόψη.

  • Μαγνητική θήκη: συγκρατεί το μαχαίρι σταθερά στη θέση του.
  • Σχεδιασμός με κύλινδρο: απλό και ελεγχόμενο ακόνισμα.
  • Γωνίες 15° και 20°: για διαφορετικούς τύπους μαχαιριών.
  • Μικρό: αποθηκεύεται εύκολα στον πάγκο ή σε ντουλάπι.

Εύκολο στη χρήση

Ακονίστε τα μαχαίρια σας σε 3 απλά βήματα

1. Στερεώστε το μαχαίρι

Τοποθετήστε το μαχαίρι στον μαγνήτη με γωνία της θήκης.

2. Κινήστε τον δίσκο

Κινήστε τον ανάγλυφο δίσκο μπρος-πίσω πάνω σε κάθε πλευρά της λεπίδας.

3. Ξεκινήστε να κόβετε

Σκουπίστε τη λεπίδα και συνεχίστε το μαγείρεμα.

Βήμα 1: στερεώστε το μαχαίρι στον μαγνήτη με γωνία
Βήμα 2: κινήστε τον δίσκο πάνω σε κάθε πλευρά της λεπίδας
Βήμα 3: κόψτε μια μπριζόλα με το ακονισμένο μαχαίρι
Ακονιστήρι με κύλινδρο τοποθετημένο στη θήκη του, με ένδειξη 20°

Δύο γωνίες

15° ή 20°, ανάλογα με το μαχαίρι σας

Η θήκη έχει δύο θέσεις. Η γωνία 15° δημιουργεί λεπτότερη ακμή, ενώ η θέση των 20° δίνει ευρύτερη γωνία, η οποία χρησιμοποιείται συχνά για πολλά καθημερινά μαχαίρια κουζίνας.

Ακονιστήρι και μαγνητική θήκη πάνω σε ξύλο κοπής, μαζί με μαχαίρι σεφ

Εύκολο για αρχάριους

Δεν χρειάζονται δεξιότητες ακονίσματος σε πέτρα

Ο συνδυασμός της κυλιόμενης κίνησης και του μαγνητικού οδηγού γωνίας το καθιστά πρακτική επιλογή για όσους μαγειρεύουν στο σπίτι και θέλουν να φροντίζουν τα μαχαίρια τους με πιο σταθερά αποτελέσματα, χωρίς να χρειάζεται να μάθουν τις παραδοσιακές τεχνικές ακονίσματος σε πέτρα.

Δεν χρειάζεται ρεύμα ή μπαταρίες: απλώς τοποθετείτε το μαχαίρι και κινείτε τον κύλινδρο κατά μήκος της λεπίδας.

Γιατί να το επιλέξετε

Ακονιστήρι με κύλινδρο έναντι των συνηθισμένων επιλογών

Μαγνητικό ακονιστήρι με κύλινδρο Χειροκίνητο ακόνισμα σε πέτρα Ηλεκτρικό ακονιστήρι
Η γωνία διατηρείται σταθερή για εσάς ✓ ✗ ✓
Δεν χρειάζεται να μάθετε τεχνική ✓ ✗ ✓
Χωρίς ρεύμα ή μπαταρίες ✓ ✓ ✗
Μικρό και εύκολο στην αποθήκευση ✓ ✓ ✗
Μαγείρεμα με κοφτερό μαχαίρι δίπλα στο ακονιστήρι
Ακονιστήρι, θήκη και μαχαίρι σεφ πάνω σε μαρμάρινο πάγκο
Ακονιστήρι με κύλινδρο πάνω σε πάγκο κουζίνας

Συχνές ερωτήσεις

Πώς λειτουργεί;

Τοποθετήστε το μαχαίρι σας στη σωστή γωνία πάνω στη μαγνητική θήκη. Έπειτα, κινήστε τον κύλινδρο ακονίσματος μπρος-πίσω κατά μήκος της κόψης, ενώ η θήκη διατηρεί σταθερή τη γωνία.

Σε τι χρησιμεύουν οι γωνίες 15° και 20°;

Οι δύο θέσεις είναι κατάλληλες για διαφορετικούς τύπους ακμών μαχαιριών. Η γωνία 15° δημιουργεί λεπτότερη ακμή, ενώ η γωνία 20° είναι ευρύτερη και χρησιμοποιείται συχνά για πολλά καθημερινά μαχαίρια κουζίνας.

Χρειάζομαι εμπειρία στο ακόνισμα;

Όχι. Η μαγνητική θήκη τοποθετεί τη λεπίδα σε σταθερή γωνία και ο σχεδιασμός με κύλινδρο κάνει την κίνηση απλή.

Μπορώ να το χρησιμοποιήσω με κάθε μαχαίρι;

Προορίζεται για μαχαίρια κουζίνας και σεφ με ίσια λεπίδα. Τα οδοντωτά μαχαίρια, τα ψαλίδια, οι ειδικές λεπίδες και τα μαχαίρια με ασυνήθιστο σχήμα λεπίδας χρειάζονται διαφορετική μέθοδο ακονίσματος.

Χρειάζεται ρεύμα ή μπαταρίες;

Όχι. Είναι πλήρως χειροκίνητο.

Προδιαγραφές

  • Τύπος: χειροκίνητο μαγνητικό ακονιστήρι μαχαιριών με κύλινδρο
  • Γωνίες: 15° και 20°
  • Θήκη μαχαιριού: μαγνητική θήκη γωνίας ακονίσματος
  • Λειτουργία: κύλιση μπρος-πίσω
  • Για: μαχαίρια κουζίνας και σεφ με ευθεία λεπίδα
  • Σχεδιασμός: συμπαγές σύστημα δύο τεμαχίων
  • Τροφοδοσία: δεν απαιτείται

Περιεχόμενα συσκευασίας

  • 1 × κυλιόμενος ακονιστής μαχαιριών (κύρια μονάδα ακονίσματος)
  • 1 × μαγνητική βάση γωνίας

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν...