Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base

Σετ ακονίσματος με πέτρα – κόκκωση 3000/8000, βάση από μπαμπού, οδηγός γωνίας

€79,00 €129,00
Μετάβαση στις πληροφορίες προϊόντος
Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base
  • Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base
  • Unboxing the whetstone kit and its parts
  • Sharpening a patterned knife on the 3000 grit side with the angle guide
  • Sharpening a hammered chef knife with the angle guide
  • Polishing a knife on the 8000 grit side with water on the stone
  • 3000/8000 grit whetstone on its bamboo base
  • Whetstone in its bamboo base on a kitchen counter
  • Kit parts: 3000 and 8000 grit sides, non-slip holder, bamboo base and flattening stone
  • Whetstone kit with angle guide and flattening stone
  • Green and white whetstone on bamboo base
  • Whetstone in its rubber holder on the bamboo base
  • Double-sided 3000 and 8000 grit stone
  • Dimensions of the angle guide, rubber holder, bamboo base and stone
  • Bamboo base and flattening stone
  • Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base
  • Unboxing the whetstone kit and its parts
  • Sharpening a patterned knife on the 3000 grit side with the angle guide
  • Sharpening a hammered chef knife with the angle guide
  • Polishing a knife on the 8000 grit side with water on the stone
  • 3000/8000 grit whetstone on its bamboo base
  • Whetstone in its bamboo base on a kitchen counter
  • Kit parts: 3000 and 8000 grit sides, non-slip holder, bamboo base and flattening stone
  • Whetstone kit with angle guide and flattening stone
  • Green and white whetstone on bamboo base
  • Whetstone in its rubber holder on the bamboo base
  • Double-sided 3000 and 8000 grit stone
  • Dimensions of the angle guide, rubber holder, bamboo base and stone
  • Bamboo base and flattening stone
Σετ ακονίσματος με πέτρα – κόκκωση 3000/8000, βάση από μπαμπού, οδηγός γωνίας

Σετ ακονίσματος με πέτρα – κόκκωση 3000/8000, βάση από μπαμπού, οδηγός γωνίας

Δωρεάν αποστολή σε κάθε παραγγελία
Κερδίστε έκπτωση 10% όταν αγοράζετε 2 ή περισσότερα
€79,00 €129,00
Λεπτομέρειες

Κόκκωση 3000 / 8000 · Βάση από μπαμπού · Οδηγός γωνίας · Πέτρα επιπέδωσης

Ξαναδώστε ζωή στα στομωμένα μαχαίρια και γυαλίστε τα μέχρι να αποκτήσουν κόψη σαν καθρέφτη

Αυτή η πέτρα νερού διπλής όψης είναι ταυτόχρονα πέτρα ακονίσματος και πέτρα φινιρίσματος. Χρησιμοποιήστε την για να ακονίσετε στομωμένα μαχαίρια, να επιδιορθώσετε μικρά κοψίματα στην κόψη και να δώσετε στις λεπίδες σας μεταξένια λεία επιφάνεια, όλα στο σπίτι, πάνω στον πάγκο της κουζίνας σας.

Χέρια ακονίζουν μαχαίρι σεφ στην ακονόπετρα, πάνω στη βάση από μπαμπού

Σας θυμίζει κάτι;

Όταν τα μαχαίρια σας δεν κόβουν πια

Οι ντομάτες συνθλίβονται αντί να κόβονται σε φέτες

Η στομωμένη κόψη συνθλίβει τις μαλακές τροφές αντί να τις κόβει.

Μικρά κοψίματα στην κόψη

Οι μικρές εγκοπές κάνουν τις κοπές ακανόνιστες και μεγαλώνουν με τον καιρό.

Ακονιστήρια έλξης

Τα γρήγορα εργαλεία δεν προσφέρουν το λεπτό, γυαλισμένο φινίρισμα μιας σωστής πέτρας.

Ακόνισμα μαχαιριού με μοτίβο στην πλευρά κόκκωσης 3000 με τον οδηγό γωνίας

Πλευρά #3000

Ακόνισμα και επιδιόρθωση

Η πλευρά κόκκωσης 3000 είναι πέτρα νερού μεσαίας κόκκωσης, αρκετά τραχιά ώστε να ξαναδώσει ζωή σε ένα στομωμένο μαχαίρι.

Είναι η ιδανική πέτρα για να φρεσκάρετε την κόψη όταν δεν χρειάζεται πλήρες ακόνισμα.

Γυάλισμα μαχαιριού στην πλευρά κόκκωσης 8000 με νερό πάνω στην πέτρα

Πλευρά #8000

Γυάλισμα με φινίρισμα καθρέφτη

Η πλευρά κόκκωσης 8000 κάνει την κόψη σας εξαιρετικά κοφτερή. Με τη σωστή πίεση του χεριού και λίγη υπομονή, προσφέρει γυάλισμα σαν καθρέφτη.

Δημιουργεί γρήγορα λεπτό πολτό λείανσης, προσφέρει καλή αίσθηση κατά τη χρήση, ακονίζει γρήγορα και παραμένει επίπεδη για πολύ καιρό. Λειτουργεί καλά με κάθε τύπο χάλυβα.

Μέρη του σετ: πλευρές κόκκωσης 3000 και 8000, αντιολισθητική βάση, βάση από μπαμπού και πέτρα επιπέδωσης

Το πλήρες σετ

Ό,τι χρειάζεστε για ακόνισμα στο σπίτι

Περιλαμβάνεται πέτρα διπλής όψης με αντιολισθητική λαστιχένια βάση, χειροποίητη βάση από μπαμπού, οδηγός γωνίας και πέτρα επιπέδωσης για να διατηρείτε την πέτρα επίπεδη.

  • Οδηγός γωνίας: στερεώνεται στη λεπίδα για να σας βοηθήσει να διατηρείτε σταθερή γωνία.
  • Λαστιχένια βάση: εμποδίζει την πέτρα να γλιστρά σε κάθε επιφάνεια.
  • Βάση από μπαμπού: σταθερή, αντιολισθητική βάση για την πέτρα.
  • Πέτρα επιπέδωσης: διατηρεί την επιφάνεια ακονίσματος επίπεδη με την πάροδο του χρόνου.
Ακόνισμα σφυρήλατου μαχαιριού σεφ με τον οδηγό γωνίας
Ακονόπετρα στη βάση από μπαμπού, πάνω στον πάγκο της κουζίνας
Βάση από μπαμπού και πέτρα επιπέδωσης
Αντιολισθητική βάση σιλικόνης για την πέτρα

Τρόπος χρήσης

Ακόνισμα σε πέντε βήματα

1. Μουλιάστε την πέτρα

Μουλιάστε την πέτρα σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου για 10–15 λεπτά ή μέχρι να σταματήσει να βγάζει φυσαλίδες και να λιμνάσει νερό στην επιφάνειά της.

2. Ετοιμάστε την

Τοποθετήστε την πέτρα στη λαστιχένια βάση της, πάνω στην επιφάνεια από μπαμπού, ώστε να μην γλιστράει.

3. Τοποθετήστε τον οδηγό γωνίας

Στερεώστε τον οδηγό γωνίας στη ράχη του μαχαιριού. Η διατήρηση σταθερής γωνίας είναι το σημαντικότερο μέρος του ακονίσματος.

4. Ακόνισμα με κόκκωση 3000

Δουλέψτε την κόψη με την πλευρά κόκκωσης 3000 για να την ακονίσετε ή να επιδιορθώσετε μικρά κοψίματα.

5. Γυάλισμα με κόκκωση 8000

Γυρίστε την πέτρα από την άλλη πλευρά και ολοκληρώστε με την πλευρά κόκκωσης 8000 για λεία, γυαλισμένη κόψη.

Διαστάσεις του οδηγού γωνίας, της θήκης από καουτσούκ, της βάσης από μπαμπού και της πέτρας

Χρήσιμη πληροφορία

Μόνο νερό και διατηρήστε την επίπεδη

Αυτή είναι πέτρα νερού: μην της βάζετε λάδι, διαφορετικά θα την καταστρέψετε.

Είναι εξίσου σημαντικό να διατηρείτε την πέτρα επίπεδη και να κρατάτε σταθερή γωνία. Χρησιμοποιείτε την πέτρα ισοπέδωσης κατά διαστήματα για να ισιώνετε την επιφάνεια.

Γιατί να επιλέξετε πέτρα ακονίσματος

Σετ πέτρας ακονίσματος ή ακονιστήρι με οδηγό

Σετ πέτρας ακονίσματος Ακονιστήρι με οδηγό
Επιδιορθώνει μικρά χτυπήματα στην κόψη ✓ ✗
Λεπτή κόκκωση γυαλίσματος για φινίρισμα καθρέφτη ✓ ✗
Κατάλληλη για κάθε τύπο ατσαλιού ✓ μερικά
Οδηγός γωνίας για σταθερή γωνία ✓ σταθερό

Φωτογραφία πελάτη

Έτοιμη για το επόμενο μαχαίρι

Φωτογραφία πελάτη με ένα μαχαίρι ακουμπισμένο στην πέτρα ακονίσματος

Συχνές ερωτήσεις

Χρειάζεται να χρησιμοποιήσω λάδι;

Όχι. Είναι πέτρα νερού: χρησιμοποιείτε μόνο νερό, ποτέ λάδι.

Πόση ώρα πρέπει να τη μουλιάσω;

Μουλιάστε την για 10–15 λεπτά σε νερό σε θερμοκρασία δωματίου ή μέχρι να σταματήσει να βγάζει φυσαλίδες.

Ποια πλευρά χρησιμοποιώ πρώτα;

Ξεκινήστε από την πλευρά κόκκωσης 3000 για να ακονίσετε και έπειτα ολοκληρώστε από την πλευρά κόκκωσης 8000 για να γυαλίσετε.

Είναι κατάλληλη για τα μαχαίρια μου;

Η πέτρα είναι κατάλληλη για κάθε τύπο ατσαλιού.

Προδιαγραφές

  • Κόκκωση: διπλής όψης πέτρα νερού 3000 / 8000
  • Βάση: αντιολισθητική θήκη από καουτσούκ και αντιολισθητική βάση από μπαμπού
  • Αξεσουάρ: οδηγός γωνίας και πέτρα ισοπέδωσης

Περιεχόμενα συσκευασίας

  • 1 × πέτρα ακονίσματος διπλής όψης, κόκκωσης 3000/8000
  • 1 × αντιολισθητική θήκη από καουτσούκ
  • 1 × αντιολισθητική βάση από μπαμπού
  • 1 × οδηγός γωνίας
  • 1 × πέτρα ισοπέδωσης

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν...