Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base

Teroituskivisarja – karkeudet 3000/8000, bambualusta, kulmaohjain

€79,00 €129,00
Siirry tuotetietoihin
Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base
  • Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base
  • Unboxing the whetstone kit and its parts
  • Sharpening a patterned knife on the 3000 grit side with the angle guide
  • Sharpening a hammered chef knife with the angle guide
  • Polishing a knife on the 8000 grit side with water on the stone
  • 3000/8000 grit whetstone on its bamboo base
  • Whetstone in its bamboo base on a kitchen counter
  • Kit parts: 3000 and 8000 grit sides, non-slip holder, bamboo base and flattening stone
  • Whetstone kit with angle guide and flattening stone
  • Green and white whetstone on bamboo base
  • Whetstone in its rubber holder on the bamboo base
  • Double-sided 3000 and 8000 grit stone
  • Dimensions of the angle guide, rubber holder, bamboo base and stone
  • Bamboo base and flattening stone
  • Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base
  • Unboxing the whetstone kit and its parts
  • Sharpening a patterned knife on the 3000 grit side with the angle guide
  • Sharpening a hammered chef knife with the angle guide
  • Polishing a knife on the 8000 grit side with water on the stone
  • 3000/8000 grit whetstone on its bamboo base
  • Whetstone in its bamboo base on a kitchen counter
  • Kit parts: 3000 and 8000 grit sides, non-slip holder, bamboo base and flattening stone
  • Whetstone kit with angle guide and flattening stone
  • Green and white whetstone on bamboo base
  • Whetstone in its rubber holder on the bamboo base
  • Double-sided 3000 and 8000 grit stone
  • Dimensions of the angle guide, rubber holder, bamboo base and stone
  • Bamboo base and flattening stone
Teroituskivisarja – karkeudet 3000/8000, bambualusta, kulmaohjain

Teroituskivisarja – karkeudet 3000/8000, bambualusta, kulmaohjain

Ilmainen toimitus jokaiselle tilaukselle
Saat 10 % alennusta, kun ostat 2 tai enemmän
€79,00 €129,00
Tiedot

3000 / 8000 karkeus · bambualusta · kulmaohjain · tasoituskivi

Teroita tylsät veitset taas käyttökuntoon ja viimeistele niiden terä peilikirkkaaksi

Tämä kaksipuolinen vesihiomakivi toimii sekä teroitus- että viimeistelykivenä. Teroita sillä tylsät veitset, korjaa terän pienet lohkeamat ja viimeistele terät silkinsileiksi – kaikki kotona keittiötasolla.

Kädet teroittavat kokkiveistä teroituskivellä bambualustallaan

Kuulostaako tutulta?

Kun veitsesi eivät enää leikkaa

Tomaatit murskaantuvat viipaloitumisen sijaan

Tylsä terä murskaa pehmeät ruoat sen sijaan, että leikkaisi ne.

Pienet lohkeamat terässä

Pienet kolhut tekevät leikkausjäljestä repaleisen ja pahenevat ajan myötä.

Läpivetoteroittimet

Pikateroittimilla ei saa kunnollisen kiven tuottamaa hienoa, kiillotettua jälkeä.

Kuvioidun veitsen teroitus 3000-karkealla puolella kulmaohjainta käyttäen

#3000-puoli

Teroita ja korjaa

3000-karkea puoli on keskikarkea vesihiomakivi, joka on tarpeeksi karkea palauttamaan tylsän veitsen terävyyden.

Se on täydellinen kivi terän pikahuoltoon silloin, kun perusteellista teroitusta ei tarvita.

Veitsen kiillotus 8000-karkealla puolella, kiven pinnalla vettä

#8000-puoli

Kiillota peilimäiseksi

8000-karkea puoli tekee terästä erittäin terävän. Oikealla käden paineella ja pienellä kärsivällisyydellä saat aikaan peilimäisen kiillon.

Kivestä muodostuu nopeasti hienoa lietettä, se antaa hyvän tuntuman, hioo nopeasti ja pysyy pitkään tasaisena. Se sopii kaikenlaisille teräksille.

Setin osat: 3000- ja 8000-karkeat puolet, luistamaton pidike, bambualusta ja tasoituskivi

Täydellinen setti

Kaikki mitä tarvitset veitsien teroittamiseen kotona

Pakkaukseen kuuluu kaksipuolinen kivi, luistamaton kumipidike, käsintehty bambualusta, kulmaohjain ja tasoituskivi, jolla pidät kiven tasaisena.

  • Kulmaohjain: kiinnittyy terään ja auttaa pitämään kulman tasaisena.
  • Kumialusta: estää kiveä liukumasta millä tahansa pinnalla.
  • Bambualusta: vakaa, luistamaton alusta kivelle.
  • Tasoituskivi: pitää teroituspinnan tasaisena pitkään.
Vasarapintaisen kokkiveitsen teroitus kulmaohjaimella
Teroituskivi bambualustallaan keittiötasolla
Bambualusta ja tasoituskivi
Luistamaton silikonipidike kivelle

Käyttöohje

Teroitus viidessä vaiheessa

1. Liota kiveä

Liota kiveä huoneenlämpöisessä vedessä 10–15 minuuttia tai kunnes kupliminen lakkaa ja vettä kertyy kiven pinnalle.

2. Aseta kivi paikoilleen

Aseta kivi kumipidikkeeseen bambualustan päälle, jotta se ei pääse liukumaan.

3. Kiinnitä kulmaohjain

Kiinnitä kulmaohjain veitsen selkäosaan. Tasaisen kulman pitäminen on teroituksessa kaikkein tärkeintä.

4. Teroita 3000-karkealla puolella

Teroita terää tai korjaa pieniä lovia 3000-karkealla puolella.

5. Kiillota 8000-karkealla puolella

Käännä kivi ympäri ja viimeistele 8000-karkealla puolella, jotta saat tasaisen, kiillotetun terän.

Kulmaohjaimen, kumipidikkeen, bambualustan ja kiven mitat

Hyvä tietää

Vain vettä, ja pidä kivi tasaisena

Tämä on vesihiomakivi: älä käytä siihen öljyä, sillä se pilaa kiven.

Kiven pitäminen tasaisena on aivan yhtä tärkeää kuin tasaisen kulman pitäminen. Tasoita pinta silloin tällöin tasoituskivellä.

Miksi hiomakivi

Hiomakivisetti vai läpivetoteroitin

Hiomakivisetti Läpivetoteroitin
Korjaa terän pienet lohkeamat ✓ ✗
Hienojakoinen kiillotuspuoli peilipinnan saamiseksi ✓ ✗
Sopii kaikentyyppisille teräksille ✓ jotain
Kulmaohjain auttaa pitämään kulman tasaisena ✓ kiinteä

Asiakkaan kuva

Valmis seuraavaa veistä varten

Asiakkaan kuva veitsestä hiomakivellä

Usein kysytyt kysymykset

Tarvitsenko öljyä?

Ei. Kyseessä on vesikivi: käytä vain vettä, älä koskaan öljyä.

Kuinka kauan sitä pitää liottaa?

Liota huoneenlämpöisessä vedessä 10–15 minuuttia tai kunnes kupliminen loppuu.

Kumpaa puolta käytän ensin?

Aloita teroitus 3000-karkeuksisella puolella ja viimeistele kiillotus 8000-karkeuksisella puolella.

Sopiiko se veitsilleni?

Kivi sopii kaikentyyppisille teräksille.

Tekniset tiedot

  • Karkeus: kaksipuolinen 3000 / 8000 -vesikivi
  • Alusta: liukumaton kumipidike ja liukumaton bambualusta
  • Tarvikkeet: kulmaohjain ja oikaisukivi

Pakkauksen sisältö

  • 1 × kaksipuolinen 3000/8000-karkeuksinen teroituskivi
  • 1 × liukumaton kumipidike
  • 1 × liukumaton bambualusta
  • 1 × kulmaohjain
  • 1 × oikaisukivi

Saatat pitää myös näistä...