מחבת טיגון 20 ס"מ - ציפוי נון-סטיק בחלת דבש, מתאימה לאינדוקציה ולתנור, אפשרות למכסה
מחבת טיגון 20 ס"מ - ציפוי נון-סטיק בחלת דבש, מתאימה לאינדוקציה ולתנור, אפשרות למכסה
משלוח חינם בכל הזמנה
קבלו 10% הנחה בקנייה של 2 פריטים או יותר
פרטים
20 ס"מ · משטח דמוי חלת דבש · מתאימה לכיריים אינדוקציה
מחבת קטנה שצורבת כמו פלדה ומשחררת כמו מחבת נון-סטיק
מחבת ה-20 ס"מ היא זו שתשלפו בכל בוקר: לביצים, לסטייק אישי, לחימום שאריות או לקליית אגוזים. המחבת ההיברידית הזו משלבת משטח פלדת אל-חלד בולט דמוי חלת דבש לצריבה עם שכבת נון-סטיק קרמית לשחרור קל, כך שלא תצטרכו לבחור בין השניים.
איך זה עובד
פסגות פלדה, עמקים נון-סטיק
המחבת בנויה משלוש שכבות: נירוסטה, ליבת ברזל יצוק ושכבת נון-סטיק קרמית. על משטח הבישול, משושי נירוסטה קטנים ובולטים נוגעים באוכל ומעניקים למחבת יכולת צריבה אמיתית.
בעמקים שבין המשושים נמצאת השכבה הקרמית בעלת תכונות הנון-סטיק, כך שהאוכל משתחרר בקלות והמחבת מתנקה בניגוב. מכיוון שפסגות הפלדה מגינות על השכבה הזו, אפשר להשתמש במריות, בכפות ובמלקחיים ממתכת בלי לחשוש משריטות.
- צורבת כמו נירוסטה: יוצרת קרום מושחם היטב על סטייק, עוף וירקות.
- משחררת כמו מחבת נון-סטיק: אפילו ביצים ומזונות עדינים מחליקים ממנה בקלות.
- ללא PTFE: היצרן מציין שהיא אינה מכילה PFAS, PFOA או BPA.
- מתאימה לכל סוגי הכיריים: הבסיס המגנטי פועל על כיריים אינדוקציה, גז וחשמל.
גודל יומיומי
קטנה, מהירה ותמיד על הכיריים
בקוטר 20 ס"מ היא מתחממת במהירות ונוחה לאחיזה: לביצי בוקר, חביתה, מנת ירקות אחת, סטייק קטן או רוטב מהיר.
המחבת בנויה מנירוסטה, ליבת ברזל יצוק ושכבת נון-סטיק קרמית, כך שהיא שומרת על החום ומפזרת אותו באופן אחיד על פני הבסיס.
אפשרות למכסה
עם מכסה זכוכית או בלעדיו
בחרו במחבת לבדה או עם מכסה זכוכית. המכסה שימושי לאידוי ירקות, לסיום הכנת ביצים או לשמירה על חום האוכל, ואפשר לראות את האוכל בלי להרים אותו.
למה כדאי לעבור
רוב המחבתות מאלצות אתכם לבחור
נירוסטה חשופה עמידה וצורבת היטב, אבל האוכל נדבק ונדרש קצת תרגול. ברזל יצוק שומר על החום, אבל הוא כבד, מגיב עם מזונות מסוימים ודורש טיפול רב. מחבת נון-סטיק קלאסית עם ציפוי נוחה בהתחלה, עד שהציפוי נשרט ומתחיל להתקלף.
המחבת הזו נועדה לבטל את הפשרות האלה. היא משלבת את החוזק של נירוסטה, את יכולת שמירת החום של ליבת ברזל יצוק ואת השחרור הקל של ציפוי קרמי, ללא PTFE.
ההבדל
מחבת חלת דבש היברידית לעומת מחבתות רגילות
| חלת דבש היברידית | ציפוי למניעת הידבקות | נירוסטה רגילה | ברזל יצוק | |
|---|---|---|---|---|
| האוכל משתחרר בקלות | ✓ | ✓ | ✗ | דורשת תיבול |
| צריבה חזקה של בשר וירקות | ✓ | מוגבל | ✓ | ✓ |
| מתאימה לשימוש בכלי מתכת | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| ללא PTFE, PFAS ו-PFOA | ✓ | לעיתים קרובות לא | ✓ | ✓ |
| ציפוי המוגן מפני שריטות | ✓ | ✗ | ללא ציפוי | ללא ציפוי |
| קלה, לא דורשת תחזוקה רבה ומתאימה למדיח | ✓ | ✓ | דורשת מיומנות | ✗ |
שחרור קל
ביצים, פנקייקים ולביבות תפוחי אדמה שמשתחררים בקלות
נוצרה לצריבה
מעטה שחום בסגנון מסעדת סטייקים, בבית
משושי הפלדה המוגבהים הם שמעניקים למחבת היברידית את יכולת הצריבה שלה. מחממים אותה על חום בינוני, מוסיפים מעט שמן, מניחים את הבשר ונותנים לו להיצרב עד שהוא משתחרר מעצמו.
מי שמבשלים הרבה סטייקים, עוף והמבורגרים אוהבים אותה בזכות המעטה השחום והאחיד שהיא יוצרת, בלי ההידבקות שמאפיינת נירוסטה רגילה. אפשר לצקת על הבשר חמאה ולהפוך אותו בעזרת מלקחיים ממתכת.
מתאימה לכל סוגי הכיריים ולתנור
אינדוקציה, גז, חשמל ועד 260 °C
בזכות ליבת הברזל היצוק, התחתית המגנטית מתאימה לכיריים אינדוקציה, גז וחשמל. היא מתחממת במהירות ומפזרת את החום באופן אחיד, כך שאין נקודות חמות ואין צורך להמתין זמן רב.
צריכים לסיים להכין מנה בתנור? המחבת מתאימה לשימוש בתנור עד 260 °C (500 °F).
טיפול
איך להפיק את המרב מהמחבת
1. מתבלים לפני השימוש הראשון
משמנים קלות את פנים המחבת ומחממים אותה על חום בינוני. כך נוצרת שכבה בסיסית למניעת הידבקות.
2. משתמשים בחום נמוך יותר
המחבת מתחממת ביעילות. בדרך כלל חום בינוני מספיק ועוזר למנוע את שריפת השמן או האוכל.
3. משתמשים בכלי מטבח
אפשר להשתמש במריות מתכת, במטרפות, בכפות ובמלקחיים. אין צורך ללכת על ביצים.
4. ניקוי בקלות
מנגבים בעזרת ספוג ומים חמימים. מומלץ לשטוף ביד, אבל כשממהרים אפשר להכניס אותה למדיח.
5. משתמשים בה לעיתים קרובות
בשימוש קבוע, המשטח הקרמי משתפר באופן טבעי והמזון משתחרר ממנו ביתר קלות.
שאלות נפוצות
המכסה כלול?
רק באפשרות "עם מכסה", הכוללת מכסה זכוכית.
האוכל יידבק?
השכבה הקרמית הנון-סטיק שבין משושי הפלדה מאפשרת למזון להחליק בקלות, גם בבישול ביצים ומזונות עדינים. מעט שמן וחום בינוני יעזרו ברוב המקרים.
היא מתאימה לכיריים אינדוקציה?
כן. ליבת הברזל היצוק יוצרת בסיס מגנטי המתאים לכיריים אינדוקציה, גז וחשמל ומתחממת באופן אחיד.
אפשר להשתמש בכלי מטבח ממתכת?
כן. המשטח תוכנן לעמוד בשימוש במריות, כפות ומלקחיים ממתכת.
איך מנקים אותה?
בדרך כלל אפשר לנגב את שאריות המזון בעזרת ספוג. מומלץ לשטוף ביד, אך היא מתאימה לשטיפה במדיח כלים.
האם היא נטולת PFAS?
היצרן מציין שהיא מיוצרת ללא PTFE ואינה מכילה PFAS, PFOA או BPA.
אפשר להכניס אותה לתנור?
כן, עד 260 °C (500 °F).
מפרט טכני
- מידה: קוטר 20 ס"מ
- מכסה: מכסה זכוכית באפשרות "עם מכסה"
- מבנה: תלת-שכבתי: פלדת אל-חלד, ליבת ברזל יצוק ושכבה קרמית נון-סטיק
- משטח: חלת דבש מוגבהת מפלדת אל-חלד עם שקעים קרמיים נון-סטיק
- מיוצרת ללא: PTFE; ללא PFAS, PFOA ו-BPA (לפי מידע היצרן)
- כיריים: אינדוקציה, גז, חשמל
- מתאימה לתנור: עד 260 °C (500 °F)
- כלי מטבח: מתאימה לשימוש עם כלי מתכת
- ניקוי: מומלץ לשטוף ביד, מתאימה לשטיפה במדיח כלים
מה יש באריזה
- 1 × מחבת טיגון היברידית 20 ס"מ
- 1 × מכסה זכוכית (רק באפשרות "עם מכסה")