סכין קצבים מחושלת בגימור פטיש - פלדת פחמן גבוהה, ידית אגוז, נדן עור
סכין קצבים מחושלת בגימור פטיש - פלדת פחמן גבוהה, ידית אגוז, נדן עור
משלוח חינם בכל הזמנה
קבלו 10% הנחה בקנייה של 2 פריטים או יותר
פרטים
פלדת 440C מחושלת · קצה אחיזה מלא · ידית אגוז · נרתיק עור
סכין חזקה אחת לבשר, דגים ובשר ציד
יש משימות שהן יותר מדי בשביל סכין מטבח רגילה: פירוק צלי, ניקוי חזה בקר, פילוט דגים או הכנת בשר ציד. סכין הקצבים הזו מחושלת מחתיכה אחת בעובי 4 מ"מ של פלדה עתירת פחמן, עם להב בגימור פטיש, ידית אגוז ונרתיק עור לנשיאה בטוחה.
נשמע מוכר?
כשהסכין שלכם לא מתאימה למשימה
הלהב
חד להפליא ובנוי להחזיק מעמד
הלהב מחושל מחתיכה אחת בעובי 4 מ"מ של פלדת אל-חלד 440C עתירת פחמן וכרום, ומוקשה לדרגת קשיות של כ-58 HRC, כך שהוא שומר על חדותו גם בעבודה מאומצת.
הוא חותך בקלות בשר ודגים, מאוזן היטב ביד, חזק ופשוט מהנה לשימוש, במיוחד כשחותכים נתחי ברביקיו עסיסיים שדורשים מגע עדין.
גימור בפטיש
האוכל מחליק במקום להידבק
הגומות שנוצרו בפטיש על הלהב יוצרות כיסי אוויר קטנים, כך שהסכין מחליקה ישר דרך הבשר בלי שהוא נדבק לפלדה.
- גימור בחישול בפטיש: פחות הידבקות וחיתוך חלק יותר.
- חיזוק עם מגן לאצבעות: החיזוק המעוקל מגן על האצבעות בזמן חיתוכים חזקים ואגרסיביים יותר.
- להב מלא: הפלדה עוברת לכל אורך הידית ומעניקה חוזק ואיזון.
הידית
עץ אגוז קלאסי, אחיזה בטוחה
הידית עשויה מעץ אגוז קשה, חזק וקלאסי, עם ניטים מלוטשים ומאובטחים: גם פרקטית וגם נאה.
היא נוחה לאחיזה ומעניקה לכם שליטה בפריסה, בניקוי ובחיתוך לקוביות.
למה היא מתאימה
סכין אחת, שימושים רבים
נרתיק עור
נשיאה בטוחה, אחסון בטוח
הסכין מגיעה עם נרתיק עור המכסה את הלהב, כך שתוכלו לקחת אותה לקמפינג, לדיג או לציד, או לשמור אותה במגירה בלי להקהות את הלהב.
למה דווקא הסכין הזאת
סכין קצבים מחושלת לעומת סכין מטבח רגילה
| סכין הקצבים הזאת | סכין מטבח רגילה | |
|---|---|---|
| להב מחושל ועבה בעובי 4 מ"מ | ✓ | ✗ |
| להב מלא העובר לכל אורך הידית | ✓ | חלק |
| חיזוק עם מגן לאצבעות | ✓ | ✗ |
| גימור בפטיש למניעת הידבקות | ✓ | ✗ |
| נרתיק עור לנשיאה | ✓ | ✗ |
| לשימוש במטבח ובחוץ | ✓ | למטבח בלבד |
תמונות לקוחות
במטבחים אמיתיים
טיפול
איך לטפל בה
1. שטפו ביד
שטפו ושטפו ביד את הלהב לאחר השימוש.
2. ייבשו מיד
ייבשו את הסכין היטב לפני אחסונה, כדי לסייע בהגנה על הפלדה עתירת הפחמן.
3. אחסנו בנרתיק
שמרו אותה בנרתיק העור כדי להגן על הלהב ועל האצבעות.
שאלות נפוצות
למה היא מתאימה?
פריסה, הוצאת עצמות, הפשטת עור וחיתוך בשר ודגים, במטבח, במנגל או בחוץ.
מה הגודל שלה?
אורכה הכולל כ-29.5 ס"מ (11.5 אינץ'), עם להב באורך 18 ס"מ (7 אינץ'), ברוחב 6 ס"מ (2.25 אינץ') ובעובי 4 מ"מ.
האם היא כבדה?
משקלה כ-383 גרם (13.5 אונקיות), והיא מעניקה תחושה יציבה ומאוזנת היטב.
מפרט
- חומר הלהב: פלדת אל-חלד 440C עם תכולת פחמן גבוהה וכרום, מחושלת מחתיכה אחת בעובי 4 מ"מ
- קשיות: כ-58 HRC
- זווית החוד: 40°
- ידית: עץ אגוז קשה עם ניטים מלוטשים
- להב מלא: כן
- אורך כולל: 29.5 ס"מ (11.5 אינץ')
- אורך הלהב: 18 ס"מ (7 אינץ')
- אורך הידית: 13.5 ס"מ (5.25 אינץ')
- רוחב הלהב: 6 ס"מ (2.25 אינץ')
- עובי הלהב: 4 מ"מ
- משקל: 383 גרם (13.5 אונקיות)
מה כלול באריזה
- 1 × סכין קצבים עם להב בפטיש
- 1 × נרתיק עור