Hands rolling the diamond knife sharpener along a chef knife on the magnetic base

משחיז סכינים גלילי – דיסק יהלום, בסיס מגנטי לזוויות 15° ו-20°, אריזת מתנה

€78,48
דילוג לפרטי המוצר
Hands rolling the diamond knife sharpener along a chef knife on the magnetic base
  • Hands rolling the diamond knife sharpener along a chef knife on the magnetic base
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a pepper
  • Customer sharpening and cutting meat with the rolling sharpener
  • Rolling knife sharpener and magnetic base on a dark kitchen counter
  • Rolling knife sharpener, magnetic base and gift box on a navy background
  • The set: diamond sharpening disc, honing disc and hardwood magnetic base with 15 and 20 degree angles
  • The rolling sharpener guided along a knife on the magnetic base
  • Diamond disc and magnetic angle support
  • Five knives of different styles, 15 degree Japanese and 20 degree Western
  • Placing a chef knife on the magnetic angle base
  • Sharp knife cutting through an apple
  • Close-up of the diamond-coated sharpening disc
  • Rolling knife sharpener gift box
  • Rolling knife sharpener with magnetic base and gift box
  • Hands rolling the diamond knife sharpener along a chef knife on the magnetic base
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a pepper
  • Customer sharpening and cutting meat with the rolling sharpener
  • Rolling knife sharpener and magnetic base on a dark kitchen counter
  • Rolling knife sharpener, magnetic base and gift box on a navy background
  • The set: diamond sharpening disc, honing disc and hardwood magnetic base with 15 and 20 degree angles
  • The rolling sharpener guided along a knife on the magnetic base
  • Diamond disc and magnetic angle support
  • Five knives of different styles, 15 degree Japanese and 20 degree Western
  • Placing a chef knife on the magnetic angle base
  • Sharp knife cutting through an apple
  • Close-up of the diamond-coated sharpening disc
  • Rolling knife sharpener gift box
  • Rolling knife sharpener with magnetic base and gift box
משחיז סכינים גלילי – דיסק יהלום, בסיס מגנטי לזוויות 15° ו-20°, אריזת מתנה

משחיז סכינים גלילי – דיסק יהלום, בסיס מגנטי לזוויות 15° ו-20°, אריזת מתנה

משלוח חינם בכל הזמנה
קבלו 10% הנחה בקנייה של 2 פריטים או יותר
€78,48
פרטים

דיסק יהלום · בסיס זוויתי מגנטי · 15° ו-20°

החזירו כל סכין קהה לחדות כתער בתוך כ-30 שניות

עגבניות מעוכות, עוף קרוע, סכין שמחליקה מהבצל: להב קהה מאט את הבישול, מתסכל יותר ופחות בטוח. משחיז הסכינים המתגלגל הזה מחזיק את הסכין בזווית קבועה על בסיס מגנטי, בזמן שמגלגלים דיסק יהלום לאורך הלהב. בלי מיומנות, בלי ניחושים ובלי מכשיר חשמלי.

סכין שחודדה זה עתה פורסה תפוח לצד משחיז הסכינים המתגלגל

נשמע מוכר?

הבעיה היומיומית עם סכינים קהות

עגבניות מעוכות

להב קהה לוחץ כלפי מטה במקום לחתוך, ולכן מזון רך נמעך במקום להיחתך לפרוסות.

בשר קרוע

עוף וסטייק נקרעים ומתפוררים, ואתם מוצאים את עצמכם מנסרים שוב ושוב.

יותר מאמץ, פחות בטיחות

סכין קהה דורשת יותר כוח, ואז היא עלולה להחליק. סכין חדה חותכת בדיוק במקום שאתם מכוונים אליו.

"אני צריך סכין חדשה"

רוב הסכינים לא בלויות, הן פשוט קהות. חדדו את הלהב והמשיכו להשתמש בסכין שאתם כבר אוהבים.

חשבו שוב

להשחיז אותה, להמשיך להשתמש בסכין קהה או לקנות חדשה?

משחיז מתגלגל המשיכו להשתמש בסכין הקהה קנו סכין חדשה
חיתוכים חדים כתער ✓ ✗ ✓
מחזיק מעמד שנים ✓ ✗ ✗
חוסך כסף ✓ ✗ ✗
מטפל בגורם הבעיה ✓ ✗ ✗
מהיר וקל ✓ ✓ ✓

סכין חדשה חדה בהתחלה, אבל עם הזמן שוב מתקהה. המשחיז מחזיר את החדות ללהב של כל סכין שבבעלותכם, שוב ושוב.

איך זה עובד

כל סכין חוזרת להיות חדה בשלושה צעדים פשוטים

הנחת סכין שף על בסיס הזווית המגנטי

1. הניחו את הסכין

הניחו את הלהב על הבסיס המגנטי. המגנט מייצב אותו בזווית שנבחרה.

גלגול המשחיז לאורך להב הסכין על הבסיס המגנטי

2. גלגלו לאורך הלהב

גלגלו את המשחיז קדימה ואחורה לאורך הלהב. דיסק היהלום עושה את העבודה, והבסיס שומר על הזווית.

סכין חדה חותכת תפוח

3. תיהנו מלהב חד

בתוך כ-30 שניות הסכין שוב חותכת מזון בקלות.

צילום מקרוב של דיסק ההשחזה המצופה ביהלום

דיסק יהלום

החומר הקשה ביותר בכדור הארץ משחיז את הסכין

יהלום הוא החומר הקשה ביותר שיש. דיסק ההשחזה מצופה בחלקיקי יהלום זעירים, ולכן הוא משחיז במהירות וביעילות, גם פלדה קשה.

בניגוד למשחיזים במשיכה, שמשחיזים בכוח את הלהב, הדיסק המתגלגל משפר את חדות הלהב בעדינות, בלי להסיר יותר מתכת מהנדרש, וכך עוזר לסכינים שלכם להחזיק מעמד זמן רב יותר.

בסיס מגנטי עם צד בזווית 20 מעלות וצד בזווית 15 מעלות

בסיס מגנטי

שתי זוויות השחזה: 15° ו-20°

לבסיס המגנטי שני צדדים, כל אחד בזווית אחרת. בחרו את הצד שמתאים לסכין שלכם, והבסיס ישמור עליה בזווית הזו עבורכם.

  • זווית 20°: מספקת להב חזק ועמיד לשימוש יומיומי במטבח ולמשימות בשטח. היא משחיזה במהירות ומתאימה לסכינים שמשמשות באופן קבוע לעבודות קשות יותר.
  • זווית 15°: מיועדת לדיוק. מספקת להב דק וחד יותר לסכינים איכותיות מפלדת פחמן או מדמשק, ולחיתוך עדין ומדויק.
המשחיז המתגלגל מונחה לאורך סכין שעל הבסיס המגנטי

פשטות ומהירות

לא נדרשת מיומנות

המנגנון המתגלגל והמונחה מייצב את הלהב ושומר על אותה זווית בכל מעבר. זה החלק הקשה בהשחזה ידנית, וכאן עושים זאת עבורכם.

מתחילים לגמרי מקבלים להב חד וחלק כבר בניסיון הראשון, ובשלנים מנוסים מקבלים את אותה התוצאה בכל פעם.

חמש סכינים בסגנונות שונים, יפניות בזווית 15 מעלות ומערביות בזווית 20 מעלות

מתאים לסכינים שלכם

השחיזו כל סכין בבית

המשחיז מתאים לכל סכיני המטבח והשטח, מפלדת אל-חלד לשימוש יומיומי ועד להבים יפניים איכותיים.

השתמשו בצד של 15° לסכינים בסגנון יפני, מפלדת פחמן עדינה או מדמשק, ובצד של 20° לסכינים בסגנון מערבי ולסכינים לשימוש יומיומי.

מיתוס מול עובדה

מה אנשים חושבים לעיתים קרובות על משחיזי סכינים

״זה סתם גימיק.״

זה רעיון פשוט ומוכח: זווית קבועה בתוספת חומר השחזה יהלומי. בשלנים ביתיים משתמשים בו מדי יום כדי לשמור על הסכינים שלהם חדות.

״צריך ניסיון.״

המוביל המגנטי והמנגנון המתגלגל שומרים עבורכם על הזווית, כך שגם מתחילים לגמרי מצליחים מהניסיון הראשון.

״משחיזים פוגעים בלהבים.״

משחיזים עם חריץ עלולים להשחיז באגרסיביות רבה מדי. דיסק היהלום המתגלגל משחיז בעדינות ועוזר לשמור על הלהב.

"כל המשחיזים הידניים זהים."

ברוב המשחיזים הזווית נתונה לבחירתכם. כאן הבסיס מקבע את הזווית, כך שהתוצאה אחידה לאורך הלהב כולו.

דיסק יהלום ותומך מגנטי לזווית

הערכה

כל מה שצריך בערכה קומפקטית אחת

למשחיז המתגלגל יש דיסק השחזה מיהלום בקצה אחד ודיסק להשחזה עדינה בקצה השני, כדי להשחיז תחילה ואז להחליק את הלהב.

בסיס העץ הקשה עם המגנטים המובנים מספק זוויות של 15° ו-20°. הכול נשאר על השיש או במגירה, מוכן לשימוש בכל פעם שסכין נעשית קהה.

המשחיז בקופסת המתנה הכחולה והכתומה שלו

המתנה המושלמת

מתנה שימושית לכל מי שאוהב לבשל

הוא הופך סכינים קהות לכלי מטבח חדים שוב, כך שהבישול נעשה מהיר, בטוח ומהנה יותר. הוא מגיע בקופסת מתנה יוקרתית, מוכן למתנה.

שאלות נפוצות

האם הוא מתאים לסכינים שלי?

כן. הוא תוכנן לסכיני מטבח ולסכינים לשימוש חיצוני, מפלדת אל-חלד ועד להבים יפניים איכותיים.

באיזו זווית כדאי להשתמש, 15° או 20°?

השתמשו בזווית של 20° לקבלת להב חזק ועמיד לסכינים יומיומיות שנמצאות בשימוש תכוף. השתמשו בזווית של 15° לקבלת להב דק וחד יותר בסכיני פלדת פחמן איכותית או סכיני דמשק, ולעבודות חיתוך מדויקות.

האם נדרש ניסיון בהשחזת סכינים?

לא. המגנט מחזיק את הסכין והבסיס קובע את הזווית. צריך רק לגלגל את המשחיז לאורך הלהב.

כמה זמן זה לוקח?

בדרך כלל נדרשות כ-30 שניות כדי להחזיר לסכין קהה להב חד.

מפרט טכני

  • דיסק ההשחזה: מצופה יהלום
  • הדיסק השני: דיסק להשחזה עדינה
  • בסיס: עץ קשה עם מגנטים, שתי זוויות: 15° ו-20°
  • מתאים ל: סכיני מטבח וסכינים לשימוש חיצוני, מפלדת אל-חלד ועד להבים יפניים

תכולת האריזה

  • 1 × משחיז סכינים מתגלגל (דיסק יהלום ודיסק השחזה עדינה)
  • 1 × בסיס מגנטי לזווית (15° / 20°)
  • קופסת מתנה

אולי תאהבו גם...