Cooking with a sharp knife next to the sharpener

משחיז סכינים מתגלגל – מחזיק זווית מגנטי, זוויות של 15° ו-20°

€55,00 €105,00
דילוג לפרטי המוצר
Cooking with a sharp knife next to the sharpener
  • Cooking with a sharp knife next to the sharpener
  • Rolling the sharpener along a knife held by the magnetic holder
  • Slicing meat with a freshly sharpened knife next to the rolling sharpener
  • Sharpener and magnetic holder on a wooden board with a chef knife
  • Rolling sharpener standing on its holder marked 20°
  • Sharpener, holder and chef knife on a marble counter
  • Rolling the sharpening disc along the blade held by the magnet
  • Step 1: securing the knife to the angled magnet
  • Step 3: slicing a steak with the sharpened knife
  • Rolling sharpener on a kitchen counter
  • Cooking with a sharp knife next to the sharpener
  • Rolling the sharpener along a knife held by the magnetic holder
  • Slicing meat with a freshly sharpened knife next to the rolling sharpener
  • Sharpener and magnetic holder on a wooden board with a chef knife
  • Rolling sharpener standing on its holder marked 20°
  • Sharpener, holder and chef knife on a marble counter
  • Rolling the sharpening disc along the blade held by the magnet
  • Step 1: securing the knife to the angled magnet
  • Step 3: slicing a steak with the sharpened knife
  • Rolling sharpener on a kitchen counter
משחיז סכינים מתגלגל – מחזיק זווית מגנטי, זוויות של 15° ו-20°

משחיז סכינים מתגלגל – מחזיק זווית מגנטי, זוויות של 15° ו-20°

משלוח חינם בכל הזמנה
קבלו 10% הנחה בקנייה של 2 פריטים או יותר
€55,00 €105,00
פרטים

מתקן זווית מגנטי · 15° ו-20° · ללא צורך בחשמל

סכיני מטבח חדות בתנועת גלגול פשוטה

סכין קהה מחליקה, מועכת עגבניות והופכת את הבישול למטלה. משחיז הגלגלת הזה מחזיר לסכיני המטבח היומיומיים שלכם להב חד ושימושי יותר: מתקן מגנטי שומר על הלהב בזווית הנכונה, ואתם פשוט מגלגלים את דיסק ההשחזה הלוך ושוב לאורך הלהב.

פריסת בשר בסכין שהושחזה זה עתה, לצד משחיז הגלגלת

הבעיה

למה הסכינים נשארים קהים ברוב המטבחים

השחזה באבן דורשת תרגול

שמירה על אותה זווית בכל תנועה היא מיומנות שלוקח זמן ללמוד, ולכן רבים אף פעם לא מתחילים.

ניחוש הזווית

בלי מוביל, הזווית משתנה בכל מעבר והלהב אף פעם לא מתחדד כמו שצריך.

ציוד מגושם

מערכות השחזה גדולות תופסות מקום ובסוף נדחקות לחלק האחורי של הארון.

גלגול דיסק ההשחזה לאורך הלהב שמוחזק באמצעות המגנט

איך זה עובד

המגנט שומר על הזווית, אתם רק מגלגלים

הצמידו את הסכין למחזיק הזווית המגנטי. המגנט מחזיק את הלהב היטב במקומו בזווית שנבחרה.

לאחר מכן גלגלו את דיסק ההשחזה המחוספס קדימה ואחורה לאורך הלהב. מכיוון שהמחזיק שומר על זווית קבועה, כל מעבר משחיז באותו אופן וכך מתקבל להב חד באופן אחיד.

  • מחזיק מגנטי: שומר את הסכין במקומה בבטחה.
  • עיצוב עם גלגלת: השחזה פשוטה ומבוקרת.
  • זוויות של 15° ו-20°: לסוגים שונים של סכינים.
  • קומפקטי: קל לאחסון על השיש או בארון.

קל לשימוש

השחיזו את הסכינים ב-3 צעדים פשוטים

1. קבעו את הסכין

הצמידו את הסכין למגנט הזוויתי של המחזיק.

2. גלגלו את הדיסק

גלגלו את הדיסק המחוספס קדימה ואחורה על כל אחד מצדי הלהב.

3. התחילו לחתוך

נגבו את הלהב וחזרו לבשל.

שלב 1: הצמדת הסכין למגנט הזוויתי
שלב 2: גלגול הדיסק על כל אחד מצדי הלהב
שלב 3: חיתוך סטייק בסכין שהושחזה
משחיז עם גלגלת עומד על המחזיק שלו, המסומן 20°

שתי זוויות

15° או 20°, בהתאם לסכין שלכם

למחזיק שתי זוויות. הזווית של 15° יוצרת להב חד ועדין יותר, ואילו הזווית של 20° רחבה יותר ונפוצה בסכיני מטבח רבים לשימוש יומיומי.

משחיז ומחזיק מגנטי על קרש עץ לצד סכין שף

מתאים למתחילים

לא צריך מיומנות בשימוש באבן השחזה

השילוב בין תנועת גלגול למכוון זווית מגנטי הופך אותו לבחירה מעשית לבשלנים ביתיים שרוצים לטפל בסכינים באופן אחיד יותר, בלי ללמוד לשלוט בטכניקות השימוש המסורתיות באבן השחזה.

הוא אינו זקוק לחשמל או לסוללות: פשוט ממקמים את הסכין ומעבירים את הגלגלת לאורך הלהב.

למה לבחור בו

משחיז עם גלגלת לעומת האפשרויות הרגילות

משחיז מגנטי עם גלגלת אבן השחזה ידנית משחיז חשמלי
הזווית נשמרת בשבילכם ✓ ✗ ✓
אין צורך ללמוד טכניקה ✓ ✗ ✓
ללא חשמל או סוללות ✓ ✓ ✗
קומפקטי וקל לאחסון ✓ ✓ ✗
מבשל עם סכין חדה לצד המשחיז
משחיז, מחזיק וסכין שף על שיש משיש
משחיז עם גלגלת על השיש במטבח

שאלות נפוצות

איך זה עובד?

הצמידו את הסכין למחזיק המגנטי בזווית המתאימה. לאחר מכן הזיזו את גלגלת ההשחזה קדימה ואחורה לאורך הלהב, כשהמחזיק שומר על זווית קבועה.

למה משמשות הזוויות 15° ו-20°?

שתי הזוויות מתאימות לסוגים שונים של להבי סכינים. 15° יוצרת להב חד ועדין יותר; 20° היא זווית רחבה יותר שנפוצה בסכיני מטבח רבים לשימוש יומיומי.

האם צריך ניסיון בהשחזה?

לא. המחזיק המגנטי מציב את הלהב בזווית קבועה, ומנגנון הגלגלת מפשט את התנועה.

האם אפשר להשתמש בו עם כל סכין?

הוא מיועד לסכיני מטבח ושפים בעלי להב ישר. סכינים משוננות, מספריים, להבים מיוחדים וסכינים בעלי צורות להב יוצאות דופן דורשים שיטת השחזה אחרת.

האם הוא זקוק לחשמל או לסוללות?

לא. הוא מופעל ידנית לחלוטין.

מפרט טכני

  • סוג: משחיז סכינים מגנטי עם גלגלת, ידני
  • זוויות השחזה: 15° ו-20°
  • מחזיק הסכין: מחזיק מגנטי בזווית
  • הפעלה: תנועת גלגול קדימה ואחורה
  • מתאים ל: סכיני מטבח וסכיני שף בעלי להב ישר
  • עיצוב: מערכת קומפקטית בת שני חלקים
  • הפעלה: אין צורך

מה יש באריזה

  • 1 × משחיז סכינים מתגלגל (יחידת השחזה ראשית)
  • 1 × מחזיק זוויתי מגנטי

אולי תאהבו גם...