לקבלת בשר עסיסי ורך באופן עקבי, פטיש ריכוך הבשר Tender Pro נותן לכם שליטה מלאה — בין אם אתם מבשלים בבית או אנשי מקצוע. הוא מספק תוצאות אמינות במאמץ מינימלי ומתאים במיוחד לשניצלים, סטייקים וחזיר במרינדה, ומסייע לרכך את הבשר במהירות רבה יותר, כך שכל ביס יהיה מלא בטעם ומשביע.
הפטיש עשוי מסגסוגת אבץ עמידה בפני חלודה וכולל ראש דו-צדדי, שתוכנן לריכוך ולשיטוח. כך נתחי בשר קשים הופכים לרכים וטעימים יותר, ובמקביל משתפרת ספיגת המרינדה וחדירת התבלינים והרוטבים. בעזרת כלי זה הבשר מתבשל באופן אחיד יותר, והמרקם הכללי משתפר.
- חומר: סגסוגת אבץ עמידה בפני חלודה
- ראש דו-צדדי לריכוך ולשיטוח
- משפר את הרכות והטעם; מגביר את חדירת המרינדה
- מסייע לבישול אחיד ולמרקם טוב יותר
- מתאים לריכוך בשר, לשיטוח נתחי בשר ולספיגת מרינדות
הוראות ניקוי: מומלץ לשטוף ביד. יש לנגב ולייבש מיד לאחר השימוש.