Damaszkuszi konyhakéskészlet – 5 darabos, VG-10 mag, abalonegyanta nyél
Damaszkuszi konyhakéskészlet – 5 darabos, VG-10 mag, abalonegyanta nyél
Ingyenes szállítás minden rendelésnél
10% kedvezmény legalább 2 termék vásárlása esetén
Részletek
5 kés · VG-10 acélmag · 67 réteg damaszkuszi acél · Abalonegyanta nyelek
Késkészlet, amely olyan szépen vág, amilyen jól mutat
Öt damaszkuszi kés a konyha minden feladatához, mindegyik VG-10 acélmaggal, 67 réteg damaszkuszi acélborítással és csillogó abalonehéj-gyanta nyéllel. Könnyűek, pengeélesek és tökéletesen kiegyensúlyozottak, és nincs két teljesen egyforma nyelük.
Ismerős?
Amikor a késeid hátráltatnak
A penge
VG-10 acélmag 67 réteg damaszkuszi acélba burkolva
Minden penge VG-10 szuperacél vágómaggal készül, amelyet nagy széntartalmú rozsdamentes acél és 67 réteg damaszkuszi acél borít. A körülbelül 60 HRC keménységre edzett él sokáig éles marad.
A kétoldalas élt 12–15°-os szögben köszörülik a tiszta, egyenletes vágásért, legyen szó hús szeleteléséről, zöldségek kockázásáról vagy gyümölcs hámozásáról.
- Pengeéles: kétoldalas, 12–15°-os él.
- Kiváló élmegtartás: VG-10 acélmag, körülbelül 60 HRC keménység.
- Teljes szár: a hegyétől a markolat végéig tart az erő és az egyensúly érdekében.
- Kézzel kovácsolt: minden kés mesteri kézművesmunka.
A nyél
Abalonehéj-gyanta, nincs két egyforma
A nyelek abalonehéj-gyantából készülnek, amely kék, zöld és arany színekben csillog. Minden nyél egy kicsit más, így a készleted valóban egyedi.
Ergonomikus és könnyű kialakításuk kényelmes fogást és biztos irányítást tesz lehetővé, a rozsdamentes acél markolatvédő pedig sima átmenetet biztosít a pengéhez.
A készlet
Öt kés minden feladathoz
A konyhában
Tiszta vágás, minden alkalommal
A VG-10 acélmag köré 67 réteg damaszkuszi acéllal készült kések borotvaéles élüket tartósan megőrzik, egyedi abalonkagyló-gyanta nyeleik pedig bármely konyha díszei.
Könnyű, mégis borotvaéles készlet, amely élvezetesebbé teszi a mindennapi főzést.
Miért ezt a készletet?
Damaszkuszi készlet vagy alap késtartókészlet
| Ez a damaszkuszi készlet | Alap késkészlet | |
|---|---|---|
| VG-10 acélmag | ✓ | ✗ |
| 67 rétegű damaszkuszi acélborítás | ✓ | ✗ |
| Teljes szár, a hegyétől a nyeléig | ✓ | néhány |
| Pengevédő minden késhez | ✓ | ✗ |
| Kézzel kovácsolt | ✓ | ✗ |
Vásárlói fotók
Vásárlóink konyhájában
Ápolás
Így őrizd meg az élességüket és szépségüket
1. Kézi mosás
Kézzel, meleg, mosogatószeres vízzel mosd el.
2. Azonnali szárítás
Mosás után azonnal száríts meg minden kést.
3. Biztonságos tárolás
Óvd az élt, például a pengevédők használatával.
Gyakori kérdések
Milyen kések vannak a készletben?
Egy 8 hüvelykes (205 mm-es) séfkés, egy 7 hüvelykes santokukés, egy 6 hüvelykes (152 mm-es) csontozókés, egy 5 hüvelykes (126 mm-es) univerzális kés és egy 3,5 hüvelykes (91 mm-es) hámozókés.
Jár pengevédő a késekhez?
Igen, minden késhez saját pengevédő tartozik.
Mosogatógépben moshatók?
Kézzel, meleg, mosogatószeres vízzel mosd el őket, majd azonnal szárítsd meg.
Minden nyél egyforma?
Nem. Az abalonkagylóhéj-gyantából készült nyél mindegyik darabnak egyedi mintázatot kölcsönöz.
Műszaki adatok
- Penge magja: VG-10 acél
- Rétegek: magas széntartalmú rozsdamentes acél, 67 rétegű damaszkuszi mintázat
- Keménység: körülbelül 60 HRC
- Élszög: kétoldali, 12–15°
- Pengeváll: rozsdamentes acél
- Nyél: abalonkagylóhéj-gyanta
- Kialakítás: teljes szárú, kézzel kovácsolt
- Pengevastagság: 2 mm (minden késnél)
- Séfkés: penge 205 mm (8 hüvelyk), nyél 128 mm (5 hüvelyk), szélesség 45 mm (1,77 hüvelyk), 244 g (8,6 uncia)
- Santokukés: teljes hossz 295 mm (11,6 hüvelyk), szélesség 43 mm (1,7 hüvelyk), 227 g (8 uncia)
- Csontozókés: teljes hossz 264 mm (10,4 hüvelyk), penge 152 mm (6 hüvelyk), szélesség 20 mm (0,8 hüvelyk), 104 g (3,7 uncia)
- Univerzális kés: teljes hossz 233 mm (9,2 hüvelyk), penge 126 mm (5 hüvelyk), szélesség 20 mm (0,8 hüvelyk), 104 g (3,7 uncia)
- Hámozókés: teljes hossz 197 mm (7,8 hüvelyk), penge 91 mm (3,5 hüvelyk), szélesség 20 mm (0,8 hüvelyk), 95 g (3,4 uncia)
A doboz tartalma
- 1 × 8 hüvelykes séfkés (gyuto)
- 1 × 7 hüvelykes santokukés
- 1 × 6 hüvelykes csontozókés
- 1 × 5 hüvelykes univerzális kés
- 1 × 3,5 hüvelykes hámozókés
- 5 × pengevédő