Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables

8 darabos, damaszkuszi mintás konyhakéskészlet – zöld műgyanta markolat, 15°-os él

€299,00 €499,00
Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables
  • Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables
  • Demo of the green resin knife set
  • Slicing raw steak with the chef knife
  • Knives on a wooden board with tomatoes and bread
  • Three knives on a bamboo board with grapefruit
  • Chef knife on a board with steak and herbs
  • Two Damascus pattern blades with green handles close-up
  • Cutting cooked steak with the kiritsuke knife
  • Santoku knife with V-sharpened double-bevel edge
  • Slicing tomato with the gyuto chef knife
  • Slicing beef with the kiritsuke knife
  • Shredding red cabbage with the nakiri knife
  • Dicing red onion with the santoku knife
  • Slicing roast chicken with the slicing knife
  • Cutting a loaf of bread with the serrated knife
  • Halving an avocado with the utility knife
  • Slicing a small vegetable with the paring knife
  • Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables
  • Demo of the green resin knife set
  • Slicing raw steak with the chef knife
  • Knives on a wooden board with tomatoes and bread
  • Three knives on a bamboo board with grapefruit
  • Chef knife on a board with steak and herbs
  • Two Damascus pattern blades with green handles close-up
  • Cutting cooked steak with the kiritsuke knife
  • Santoku knife with V-sharpened double-bevel edge
  • Slicing tomato with the gyuto chef knife
  • Slicing beef with the kiritsuke knife
  • Shredding red cabbage with the nakiri knife
  • Dicing red onion with the santoku knife
  • Slicing roast chicken with the slicing knife
  • Cutting a loaf of bread with the serrated knife
  • Halving an avocado with the utility knife
  • Slicing a small vegetable with the paring knife
8 darabos, damaszkuszi mintás konyhakéskészlet – zöld műgyanta markolat, 15°-os él

8 darabos, damaszkuszi mintás konyhakéskészlet – zöld műgyanta markolat, 15°-os él

Ingyenes szállítás minden rendelésnél
10% kedvezmény legalább 2 termék vásárlása esetén
€299,00 €499,00
Részletek

8 kés · damaszkuszi mintázat · zöld műgyanta markolat · 15°-os élszög

Késkészlet, amely éppoly gyönyörű, mint amilyen éles

Nyolc magas széntartalmú rozsdamentes acélból készült konyhakés, mindegyik pengéjén feltűnő, erdő ihlette damaszkuszi mintával és smaragdzöld gyantanyéllel. Az 58+ HRC keménységű acél és a precíz, 12–15°-os él minden alkalommal tisztán vág, legyen szó paradicsomról, hagymáról, kenyérről, sült csirkéről vagy steakről.

Nyolc damaszkuszi mintázatú kés zöld gyantából készült nyéllel, sötét vágódeszkán, zöldségek mellett

Ismerős?

Miért érdemelnek a késeid fejlesztést?

Összenyomott paradicsom

A tompa penge összenyomja a puha ételeket. A 12–15°-os él tisztán szeletel.

Egy kés minden feladatra

A kenyérhez, a hagymához és a steakhez is más-más penge kell. Ebben a készletben nyolc kés van.

Elfáradt kezek

A nehéz, rosszul kiegyensúlyozott kések elfárasztják a csuklót. A teljes szár és a könnyű nyél gondoskodik a kiegyensúlyozottságról.

Egyszerű, felejthető kések

Ezekkel mindig lenyűgözheted a barátaidat főzés közben.

Santoku kés V alakban élezett, kétoldali éllel

Élesség

Kétoldali, 12–15°-os él

Minden pengét kétoldali, 12–15 fokos élre éleznek, így a kések tisztán vágnak, és jobb- és balkezes szakácsoknak egyaránt megfelelőek.

A magas széntartalmú rozsdamentes acél keménysége 58+ HRC, ezért az él tovább marad éles.

Közeli kép a damaszkuszi mintázatú pengékről és a zöld gyantából készült nyelekről

Anyagok

Magas széntartalmú acél és zöld gyanta

A pengék prémium, magas széntartalmú rozsdamentes acélból készültek, damaszkuszi mintázatú felülettel, amelyet az erdő ihletett. A markolatok rozsdamentes acélból, a nyelek erdőzöld epoxigyantából készültek.

  • Teljes szárú kialakítás a hegyétől a nyeléig.
  • Kézzel kovácsolt kivitel.
  • Kiegyensúlyozott, ergonomikus, könnyű nyéllel a biztos fogásért és a kényelmes használatért.
Nyers steak szeletelése a séfkéssel

A konyhában

Igazi főzéshez tervezve

A steak szeletelésétől a hagyma kockázásáig minden kés a saját feladatára készült, így gyorsabban megy az előkészítés, és az étel is jobban mutat a tányéron.

Ismerd meg a késeket

Nyolc penge, nyolcféle feladat

Paradicsom szeletelése a gyuto séfkéssel

Gyuto (séfkés), 7.5"

Klasszikus, sokoldalú kés szeleteléshez, kockázáshoz és aprításhoz. Penge: 190 mm, szélesség: 44 mm, teljes hossz: 327 mm, súly: 191 g.

Marhahús szeletelése a kiritsuke késsel

Kiritsuke, 9"

A készlet leghosszabb pengéje hosszú, tiszta vágó mozdulatokkal szeleteli a húst. Penge: 228 mm, szélesség: 47 mm, teljes hossz: 358 mm, súly: 209 g.

Vöröskáposzta csíkozása a nakiri késsel

Nakiri, 7"

Zöldségkés, aprításra és olyan zöldségek, például káposzta csíkozására készült. Penge: 170 mm, szélesség: 43 mm, teljes hossz: 299 mm, súly: 206 g.

Vöröshagyma kockázása a santoku késsel

Santoku, 7"

Aprításhoz, kockázáshoz és finomra vágáshoz, mélyedésekkel ellátott pengével. Penge: 174 mm, szélesség: 34 mm, teljes hossz: 306 mm, súly: 197 g.

Sült csirke szeletelése a szeletelőkés segítségével

Szeletelőkés, 7.5"

Keskeny pengéje tiszta, vékony szeletek vágására való sült húsból és csirkéből. Penge: 190 mm, szélesség: 31 mm, teljes hossz: 319 mm, súly: 172 g.

Kenyér vágása a recés késsel

Recés kés, 8"

Úgy vágja át a ropogós héjú kenyeret, hogy nem nyomja össze. Penge: 200 mm, szélesség: 31 mm, teljes hossz: 327 mm, súly: 177 g.

Avokádó félbevágása az univerzális késsel

Univerzális kés, 5"

Mindennapi kisebb feladatokhoz, például egy avokádó félbevágásához. Penge: 125 mm, szélesség: 17 mm, teljes hossz: 234 mm, súly: 93 g.

Apró zöldség szeletelése hámozókéssel

Hámozókés, 4"

Hámozáshoz, tisztításhoz és precíz aprólékos munkákhoz. 100 mm-es penge, 14 mm széles, teljes hossza 207 mm, 86 g.

Damaszkuszi mintás kiritsuke kés
Damaszkuszi mintás nakiri kés
Damaszkuszi mintás santoku kés
Damaszkuszi mintás szeletelőkés
Damaszkuszi mintás recés kenyérvágó kés
Damaszkuszi mintás univerzális kés
Damaszkuszi mintás hámozókés
Kések egy vágódeszkán, paradicsommal és kenyérrel

Lenyűgöző ajándék

Olyan jól néz ki, amilyen jól vág

Zöld műgyanta nyeleivel és mintás pengéivel ez a készlet remek ajándék mindenkinek, aki szeret főzni, és olyan darab, amelyre büszke lehet a saját konyhájában.

Miért ezt a készletet válassza?

Ez a készlet a hagyományos konyhakésekkel összehasonlítva

Ez a készlet Hagyományos kések
12–15°-os, kétoldalas él ✓ ✗
58+ HRC keménységű, magas széntartalmú acél ✓ néhány
Teljes hosszában a nyélbe érő pengefarok, kiegyensúlyozott ✓ néhány
Nyolc speciális penge ✓ ✗
Damaszkuszi mintázat és műgyanta nyelek ✓ ✗

Ápolás

Így őrizheti meg a kések kiváló állapotát

1. Kézi mosogatás

Meleg, mosogatószeres vízzel mossa el.

2. Azonnal szárítsa meg

Mosás után azonnal szárítsa meg a késeket.

3. Tárolja biztonságosan

Tároláskor óvja a pengék élét.

4. Élezze fenőkövön

A kiváló minőségű, japán stílusú kések fenőkövön élezve adják a legjobb eredményt.

Gyakori kérdések

Balkezesek számára is alkalmasak?

Igen, az élük kétoldalas.

Mosogatógépben is moshatók?

Kézzel mosogassa el meleg, mosogatószeres vízben, majd azonnal szárítsa meg.

Hogyan élezzem őket?

Ezek a kések fenőkövön élezve adják a legjobb eredményt.

Műszaki adatok

  • Penge: prémium, magas széntartalmú rozsdamentes acél, damaszkuszi acél felülettel
  • Keménység: 58+ HRC
  • Él: kétoldalas, 12–15°
  • Pengeváll: rozsdamentes acél
  • Nyél: erdőzöld epoxigyanta
  • Pengefarok: teljes hosszában a nyélbe ér
  • Gyuto (séfkés), 7.5": 190 mm-es penge, 44 mm széles, teljes hossza 327 mm, 191 g
  • Kiritsuke kés, 9": 228 mm-es penge, 47 mm széles, teljes hossza 358 mm, 209 g
  • Nakiri kés, 7": 170 mm-es penge, 43 mm széles, teljes hossza 299 mm, 206 g
  • Santoku kés, 7": 174 mm-es penge, 34 mm széles, teljes hossza 306 mm, 197 g
  • Szeletelőkés, 7.5": 190 mm-es penge, 31 mm széles, teljes hossza 319 mm, 172 g
  • Recés kés, 8": 200 mm-es penge, 31 mm széles, teljes hossza 327 mm, 177 g
  • Univerzális kés, 5": 125 mm-es penge, 17 mm széles, teljes hossza 234 mm, 93 g
  • Hámozókés, 4": 100 mm-es penge, 14 mm széles, teljes hossza 207 mm, 86 g

A doboz tartalma

  • 1 × 7.5" (19 cm) gyuto kés
  • 1 × 9" (23 cm) kiritsuke kés
  • 1 × 7" (18 cm) nakiri kés
  • 1 × 7" (18 cm) santoku kés
  • 1 × 7.5" (19 cm) szeletelőkés
  • 1 × 8" (20 cm) recés kés
  • 1 × 5" (13 cm) univerzális kés
  • 1 × 4" (10 cm) hámozókés

Ez is tetszhet...