Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables

Késkészlet, 11 darab – 8 kés, tekercses táska, élező és olló

€299,00 €676,00
Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables
  • Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables
  • Eight kitchen knives with etched blades and dark wooden handles
  • Chef knife with an etched blade on a wooden board with red peppers and cucumber
  • Santoku knife with dimpled blade next to spring onions
  • Chef knife roll bag open with eight knives in their slots
  • Slicing knife on a dark board with cucumber slices
  • Serrated bread knife next to a baguette
  • Boning knife with spring onion and meat
  • Small santoku knife with lemon slices and grapes
  • Paring knife with tomato and blueberries
  • Nakiri knife cutting bacon on a board
  • Sharpening a knife in the 3-stage sharpener
  • Stainless steel kitchen shears
  • Customer photo of a chef knife with an etched blade
  • Kitchen knives with dark wooden handles on a board with cheese and vegetables
  • Eight kitchen knives with etched blades and dark wooden handles
  • Chef knife with an etched blade on a wooden board with red peppers and cucumber
  • Santoku knife with dimpled blade next to spring onions
  • Chef knife roll bag open with eight knives in their slots
  • Slicing knife on a dark board with cucumber slices
  • Serrated bread knife next to a baguette
  • Boning knife with spring onion and meat
  • Small santoku knife with lemon slices and grapes
  • Paring knife with tomato and blueberries
  • Nakiri knife cutting bacon on a board
  • Sharpening a knife in the 3-stage sharpener
  • Stainless steel kitchen shears
  • Customer photo of a chef knife with an etched blade
Késkészlet, 11 darab – 8 kés, tekercses táska, élező és olló

Késkészlet, 11 darab – 8 kés, tekercses táska, élező és olló

Ingyenes szállítás minden rendelésnél
10% kedvezmény legalább 2 termék vásárlása esetén
€299,00 €676,00
Részletek

8 kés · Táska · Háromlépcsős élező · Konyhai olló

Teljes szakácskéskészlet a konyhádba

Nyolc éles konyhakés minden feladathoz, a ropogós héjú kenyértől a halon, húson és zöldségeken át, továbbá egy feltekerhető táska a biztonságos tároláshoz, egy háromlépcsős élező az élek karbantartásához és egy strapabíró konyhai olló. Ezzel az egy készlettel máris jobb ételeket készíthetsz.

Sötét fa nyelű konyhakések egy vágódeszkán, sajttal és zöldségekkel

Ismerős?

Miért nehezítik meg a főzést a régi késeid?

Összenyomódó paradicsomok

A tompa penge szeletelés helyett nyomja és tépi az ételt. Az éles, 15°-os él könnyedén, tisztán siklik át a puha héjakon.

Egyetlen kés mindenhez

Ugyanazzal a késsel kenyeret szeletelni, csirkét csontozni és hagymát aprítani lassú és maszatos munka. Itt minden feladathoz külön penge áll rendelkezésre.

Kések, amelyek kicsorbulnak

Élező nélkül még a jó kések is elveszítik az élüket. A mellékelt háromlépcsős élező használatra készen tartja őket.

Túlzsúfolt késtartó tömb

A késtartó tömbök helyet foglalnak a munkalapon. A táska biztonságban tartja a teljes készletet a fiókban vagy útközben.

Nyolc konyhakés gravírozott pengével és sötét fa nyéllel

A készlet tartalma

11 darab egy készletben

A készlet mindent tartalmaz, amire egy otthoni szakácsnak szüksége van: nyolc kés, egy szakácskéstartó táska, egy háromlépcsős élező és konyhai olló.

  • 8"-os (20 cm-es) szakácskés (gyuto)
  • 8"-os (20 cm-es) szeletelőkés
  • 8"-os (20 cm-es) fogazott kenyérvágó kés
  • 7"-os (18 cm-es) santoku kés
  • 7"-os (18 cm-es) nakiri kés
  • 5"-os (13 cm-es) santoku kés
  • 6"-os (15 cm-es) csontozó- és filézőkés
  • 3,5"-os (9 cm-es) hámozókés
  • Szakácskés-táska, háromfokozatú késélező és konyhai olló
Maratott pengéjű szakácskés fa vágódeszkán, piros paprikával és uborkával

Tartós élesség

Magas széntartalmú rozsdamentes acél

A pengék 7Cr17 magas széntartalmú rozsdamentes acélból készülnek, keménységük HRC 58 vagy magasabb. Jó egyensúlyt biztosítanak az éltartás és a tartósság között, valamint ellenállnak a korróziónak.

Mindegyik pengét jellegzetes maratott minta díszíti, így a késkészlet a konyhapulton is jól mutat, és kiválóan vág.

Santoku kés gödröcskés pengével, újhagymák mellett

15°-os pengehajlásszög

Érezhetően élesebb vágóél

A legtöbb nyugati stílusú kést körülbelül 25 fokos szögben élezik. Ezeknek a japán stílusú pengéknek mindkét oldala hegyesebb, 15 fokos szögben élezett, így tisztábban és élesebben vágnak.

Az él kétoldalt élezett, így a kések jobb- és balkezes szakácsoknak egyaránt megfelelnek.

Szeletelőkés sötét vágódeszkán, uborkaszeletekkel

Tökéletes egyensúly

Kényelem és irányíthatóság a kezedben

Mindegyik kés teljes hosszúságú szárral és kovácsolt, lejtős nyakrésszel rendelkezik, amely fokozatosan simul a penge felületébe. Ez kényelmesebb fogást, jobb irányíthatóságot és egyensúlyt biztosít a nyél és a penge között.

Az ergonomikus pakka fa nyél erős és stabil, nem vetemedik, és nem szívja magába a vizet.

Fedezd fel az egyes késeket

Minden feladathoz egy kés

Szakácskés paprikákkal egy vágódeszkán

8"-os szakácskés (gyuto)

A klasszikus, sokoldalú kés a mindennapi főzéshez: elég erős a kemény húsokhoz, és könnyű vele zöldséget aprítani. Kb. 20 cm.

Santoku kés gödröcskés pengével

7"-os santoku kés

A legsokoldalúbb, többféle célra használható kés, granton (gödröcskés) éllel, amely segít megelőzni az étel pengéhez tapadását, és vékony pengével a finom vágásokhoz. Kb. 18 cm.

Kis santoku kés citromszeletekkel és szőlővel

5"-os santoku kés

A santoku kisebb, praktikus változata, zöldségek és gyümölcsök aprítására az ételkészítés során. Kb. 13 cm.

Nakiri kés szalonnát vág egy vágódeszkán

7"-os nakiri kés

A nakiri japánul levélvágót jelent. Zöldségek aprítására, darabolására, kockázására és szeletelésére készült; széles oldalával fokhagymát is lehet zúzni. Kb. 18 cm.

Fogazott kenyérvágó kés egy bagett mellett

8"-os fogazott kenyérvágó kés

Fogazott éle belekap a kenyérhéjba, és összenyomás nélkül átvágja a puha bélzetet. Kb. 20 cm.

Szeletelőkés uborkaszeletekkel

8"-os szeletelőkés

A szeletelőkésnél hosszabb és rugalmasabb, sült hús, gyümölcs és zöldség vékony szeletelésére. Kb. 20 cm.

Csontozókés újhagymával és hússal

6"-os csontozókés

Ívelt, rugalmas pengéje leválasztja a húst a csontokról és ízületekről, valamint vékony, precíz szeleteket vág a halból. Kb. 15 cm.

Hámozókés paradicsommal és áfonyával

3,5"-os hámozókés

Egyenes élű kés precíz munkákhoz, például hámozáshoz, tisztításhoz és aprólékos vágáshoz. Kb. 9 cm.

Nyitott szakácskés-táska, a rekeszeiben nyolc késsel

Szakácskés-táska

Tárold őket biztonságosan, vidd magaddal bárhová

A feltekerhető táskában akár 19 kés és eszköz is elfér, a további konyhai eszközöknek pedig külön zsebek vannak. Praktikus alternatívája a késtartó tömbnek, amely túl sok helyet foglalhat a pulton.

Erős, hordozható és biztonságos: tekerje fel, csatolja össze, és tegye a fiókba, vagy vigye magával, ha máshol főz.

Rozsdamentes acél konyhai olló

Konyhai olló

Strapabíró konyhai olló

Élelmiszeripari minőségű rozsdamentes acélból készült, kényelmes, ergonomikus nyéllel ellátott ollóval gyorsan feldolgozhatja a húst, baromfit, porcot, tenger gyümölcseit, halat és zöldségeket, vagy előkészítheti a hozzávalókat grillezéshez, így nem kell kést váltania.

Kés élezése a 3 fokozatú késélezővel

3 fokozatú késélező

Tartsa élesen a késeket

A késélező három fokozata gyémánt-, volfrámacél- és kerámiaélezőből áll; ezek durva élezésre és finom polírozásra szolgálnak. Néhány húzással újra élessé teheti a késeket.

A készlet összes késével, valamint a többi konyhai késével is használható.

Fekete, 3 fokozatú késélező

Miért ezt a készletet válassza?

Ez a készlet egy olcsó késtartó tömbös készlettel összehasonlítva

Ez a készlet Olcsó késtartó tömbös készlet
Éles, 15°-os él ✓ ✗
Magas széntartalmú acél, HRC 58+ ✓ ✗
Teljes szárú, kiegyensúlyozott nyél ✓ néhány
Késélezővel ✓ ✗
Konyhai ollóval ✓ néhány
Tekercses táska a terjedelmes késtartó tömb helyett ✓ ✗

Vásárlóink konyháiból

Vásárlói fotó a konyhapulton elrendezett nyolc késről
Vásárlói fotó a tekercses táskában lévő késekről
Vásárlói fotó egy maratott pengéjű szakácskésről
Vásárlói fotó a vágódeszkán lévő késekről
Vásárlói fotó a falra szerelt mágneses késtartón lévő késekről
Vásárlói fotó a késekből legyező alakban kirakott készletről az asztalon

Gyakori kérdések

Mi van a készletben?

Nyolc kés (8"-os szakácskés, 8"-os szeletelőkés, 8"-os fogazott kenyérvágó kés, 7"-os santoku kés, 7"-os nakiri kés, 5"-os santoku kés, 6"-os csontozókés és 3,5"-os hámozókés), egy tekercses táska, egy 3 fokozatú késélező és egy konyhai olló.

A kések balkezeseknek is alkalmasak?

Igen. A pengék kétoldalas élkiképzésűek, így jobb- és balkezes szakácsok is használhatják őket.

Hogyan tartsam élesen a késeket?

Használja a mellékelt 3 fokozatú késélezőt: az első, durvább fokozat helyreállítja az élt, a finomabb fokozatok pedig polírozzák.

Megvetemednek a nyelek?

Nem. A pakkafa nyelek erősek és stabilak, nem vetemednek meg és nem szívják magukba a vizet.

Tartozik hozzá késtartó tömb?

Nem. A készlet helyette egy tekercses táskát tartalmaz, amellyel helyet takaríthat meg a konyhapulton.

Műszaki adatok

  • Acél: magas széntartalmú 7Cr17 rozsdamentes acél
  • Keménység: HRC 58+
  • Penge élszöge: 15°
  • Élszög: kétoldalas (jobb- és balkezeseknek)
  • Pengekialakítás: teljes szár
  • Nyél: pakkafa
  • Tekercses táska: akár 19 kés és eszköz tárolására alkalmas
  • Késélező: 3 fokozat: gyémánt, volfrámacél, kerámia

A doboz tartalma

  • 1 × 8"-os (20 cm-es) szakácskés (gyuto)
  • 1 × 8"-os (20 cm-es) szeletelőkés
  • 1 × 8"-os (20 cm-es) fogazott kenyérvágó kés
  • 1 × 7"-os (18 cm-es) santoku kés
  • 1 × 7"-os (18 cm-es) nakiri kés
  • 1 × 5"-os (13 cm-es) santoku kés
  • 1 × 6"-os (15 cm-es) csontozókés
  • 1 × 3,5"-os (9 cm-es) hámozókés
  • 1 × szakácskésekhez való tekercses táska
  • 1 × 3 fokozatú késélező
  • 1 × konyhai olló

Ez is tetszhet...