Tálalócsipesz-készlet – 6 rozsdamentes acél szakácseszköz, finom hegyekkel, csúszásmentes fogással
Tálalócsipesz-készlet – 6 rozsdamentes acél szakácseszköz, finom hegyekkel, csúszásmentes fogással
Ingyenes szállítás minden rendelésnél
10% kedvezmény legalább 2 termék vásárlása esetén
Részletek
6 eszköz · Rozsdamentes acél · Finom hegyek
Tálalj úgy, mint egy séf, az utolsó fűszernövénylevélig
Mikrozöldek, szirmok, kaviár, egy szép szószcsík: a tányér befejező részletei aprók, az ujjak pedig túl nagyok hozzájuk. Ez a hatdarabos tálalókészlet finom hegyű csipeszeket, rugalmas spatulát és hosszú kóstolókanalat tartalmaz, hogy minden részletet pontosan oda helyezhess, ahová szeretnéd, akár otthon, akár egy pörgős szervizben.
Ismerős?
Miért a befejező simítás a legnehezebb?
A készlet
Minden, ami egy tányér befejezéséhez kell
A készletben egyenes, hajlított és ívelt formák is vannak, így mindig a megfelelő szögből dolgozhatsz a függőleges tálalásnál, az alacsony elhelyezésnél, a szósz elkenésénél, a quenelle-ek formázásánál, a szálkák eltávolításánál és kóstolásnál, csuklóterhelés és tükröződés nélkül.
Mind a hat eszköz rozsdamentes acélból készült, matt, tükröződésmentes felülettel, amely gyorsan tisztítható.
- Egyenes csipesz (21 cm / 8.25 in): sokoldalúan használható fűszernövények, szirmok, apróra vágott aromás alapanyagok és mikrozöldek elhelyezéséhez.
- Hajlított csipesz (21.6 cm / 8.5 in): alacsony szögű elhelyezést tesz lehetővé, miközben jól látsz; a hajlított nyaknak köszönhetően a kezed a tányér fölött marad.
- Ívelt végű csipesz (21 cm / 8.25 in): ívelt kialakítása megkönnyíti a munkát szűk helyeken és kerek felületeken, például quenelle-ek vagy domború desszertek esetén.
- Halszálka-csipesz (12 cm / 4.75 in): a ferde hegyekkel könnyedén eltávolíthatod a szálkákat a halfiléből.
- Rugalmas tálalóspatula (22,9 cm / 9 in): lekerekített, rugalmas penge sima csíkok készítéséhez, quenelle-k formázásához és pontos áthelyezéshez.
- Kóstolókanál (23,5 cm / 9,25 in): hosszú nyél serpenyőkhöz és nyomóflakonokhoz; homorú feje praktikus szószpöttyök adagolásához és a fűszerezés gyors ellenőrzéséhez.
Fedezd fel az eszközöket
Mire való az egyes eszköz?
Hal előkészítése
Szálkamentes, ép filé
A rövid halcsontcsipesz ferde hegyei biztosan megfogják a szálkákat, így a finom hús felsértése nélkül húzhatod ki őket.
Kényelmes irányítás
Finom hegyek, biztos fogás
A csipeszek szára bordázott, csúszásmentes fogórésszel rendelkezik, amelyet kesztyűs vagy nedves kézzel való használatra terveztek, így a tálalás során végig biztos marad a fogásod.
A szálcsiszolt rozsdamentes acél felület csökkenti a tükröződést és gyorsan tisztítható, a sima illesztéseknél pedig kevés hely marad, ahol az étel megtapadhat.
Miért válassz tálalókészletet?
Tálalóeszközök az ujjakhoz és a konyhai fogókhoz képest
| Tálalókészlet | Ujjal vagy konyhai fogóval | |
|---|---|---|
| Úgy helyezi el a pici díszítéseket, hogy nem nyomja össze őket | ✓ | ✗ |
| Munka közben jól látod a tányért | ✓ | ✗ |
| Távolítsd el a szálkákat a halból | ✓ | ✗ |
| Simítsd el a szószcsíkokat, és formázz quenelle-t | ✓ | ✗ |
| Kesztyűs vagy nedves kézzel is jól használható | ✓ | néhány |
Ápolás
Vigyázz az eszközeidre
1. Mosogasd kézzel
Használj enyhe mosogatószert, majd alaposan öblítsd le és szárítsd meg. Szükség esetén a mosogatógép felső kosarába is teheted, de kézi mosogatással tovább megőrizhető a szálcsiszolt felület és a hegyek igazítása.
2. Kerüld a súrolószereket
Kerüld a súrolószivacsokat és az erős tisztítószereket, mert megkarcolhatják a felületet.
3. A hegyeket csak megfogásra használd
Ne feszíts szét semmit a csipesz hegyével, hogy a hegyek egy vonalban maradjanak, és pontosan tudj megfogni velük dolgokat.
4. Tárold őket biztonságosan
Használatok között tartsd együtt az eszközöket, hogy megvédd a finom hegyeket.
Gyakori kérdések
Melyik csipesz való a mikrozöldségekhez, és melyik a szálkákhoz?
A zsenge mikrozöldségekhez és szirmokhoz használj egyenes vagy ívelt végű csipeszt. A szálkacsipesz ferde, erős fogást biztosít a hal szálkáin.
Mosogatógépben moshatók?
Szükség esetén a mosogatógép felső kosarába is tehetők, de a kézi mosás segít megőrizni a szálcsiszolt felületet, és tovább maradnak pontosan illeszkedők a hegyek.
Kesztyűben is biztos fogást nyújtanak?
Igen. A bordázott, csúszásgátló zónákat kesztyűs vagy nedves kézhez tervezték.
Műszaki adatok
- Anyag: élelmiszer-biztonságos rozsdamentes acél
- Felület: szálcsiszolt, tükröződésmentes, könnyen tisztítható
- Markolat: csúszásgátló, bordázott zónák a csipeszek szárán
- Kóstolókanál: 23,5 cm (9,25 hüvelyk)
- Tálalóspatula: 22,9 cm (9 hüvelyk)
- Hajlított csipesz: 21,6 cm (8,5 hüvelyk)
- Ívelt végű csipesz: 21 cm (8,25 hüvelyk)
- Egyenes csipesz: 21 cm (8,25 hüvelyk)
- Szálkacsipesz: 12 cm (4,75 hüvelyk)
A doboz tartalma
- 1 × egyenes tálalócsipesz
- 1 × hajlított tálalócsipesz
- 1 × ívelt végű tálalócsipesz
- 1 × szálkacsipesz
- 1 × hajlékony tálalóspatula
- 1 × hosszú kóstolókanál