Hands rolling the diamond knife sharpener along a chef knife on the magnetic base

Görgős késélező – gyémántkorong, mágneses 15°-os és 20°-os szögbeállító talp, díszdoboz

€78,48
Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
Hands rolling the diamond knife sharpener along a chef knife on the magnetic base
  • Hands rolling the diamond knife sharpener along a chef knife on the magnetic base
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a pepper
  • Customer sharpening and cutting meat with the rolling sharpener
  • Rolling knife sharpener and magnetic base on a dark kitchen counter
  • Rolling knife sharpener, magnetic base and gift box on a navy background
  • The set: diamond sharpening disc, honing disc and hardwood magnetic base with 15 and 20 degree angles
  • The rolling sharpener guided along a knife on the magnetic base
  • Diamond disc and magnetic angle support
  • Five knives of different styles, 15 degree Japanese and 20 degree Western
  • Placing a chef knife on the magnetic angle base
  • Sharp knife cutting through an apple
  • Close-up of the diamond-coated sharpening disc
  • Rolling knife sharpener gift box
  • Rolling knife sharpener with magnetic base and gift box
  • Hands rolling the diamond knife sharpener along a chef knife on the magnetic base
  • Rolling the sharpener along a knife and slicing a pepper
  • Customer sharpening and cutting meat with the rolling sharpener
  • Rolling knife sharpener and magnetic base on a dark kitchen counter
  • Rolling knife sharpener, magnetic base and gift box on a navy background
  • The set: diamond sharpening disc, honing disc and hardwood magnetic base with 15 and 20 degree angles
  • The rolling sharpener guided along a knife on the magnetic base
  • Diamond disc and magnetic angle support
  • Five knives of different styles, 15 degree Japanese and 20 degree Western
  • Placing a chef knife on the magnetic angle base
  • Sharp knife cutting through an apple
  • Close-up of the diamond-coated sharpening disc
  • Rolling knife sharpener gift box
  • Rolling knife sharpener with magnetic base and gift box
Görgős késélező – gyémántkorong, mágneses 15°-os és 20°-os szögbeállító talp, díszdoboz

Görgős késélező – gyémántkorong, mágneses 15°-os és 20°-os szögbeállító talp, díszdoboz

Ingyenes szállítás minden rendelésnél
10% kedvezmény legalább 2 termék vásárlása esetén
€78,48
Részletek

Gyémántkorong · Mágneses szögtartó talp · 15° és 20°

Élezd újra borotvaélesre az összes életlen kést körülbelül 30 másodperc alatt

Összenyomott paradicsom, szétszakadt csirkehús, a hagymáról lecsúszó kés: az életlen penge lelassítja a főzést, bosszantóbbá és kevésbé biztonságossá teszi. Ez a görgős késélező mágneses talppal, rögzített szögben tartja a kést, miközben egy gyémántkorongot görgetsz végig az éle mentén. Nem kell hozzá gyakorlat, találgatás vagy elektromos gép.

Frissen élezett kés almát szeletel a görgős késélező mellett

Ismerős?

Az életlen kések mindennapos problémája

Összenyomott paradicsomok

Az életlen él inkább lenyomja, mint elvágja az ételt, ezért a puha ételek szeletelés helyett összenyomódnak.

Szétszakadt hús

A csirke és a steak szakad, cafatokra tépődik, te pedig ide-oda fűrészeled.

Nagyobb erőfeszítés, kisebb biztonság

Az életlen késhez nagyobb erő kell, és ilyenkor csúszik meg. Az éles kés arra megy, amerre vezeted.

„Új késre van szükségem”

A legtöbb kés nem elhasználódik, csak életlen. Élezd meg az élét, és tartsd meg azt a kést, amit már megszerettél.

Gondold át újra

Élezd meg, tartsd meg tompán, vagy vegyél újat?

Görgős élező Tartsd meg a tompa kést Vásárolj új kést
Borotvaéles vágások ✓ ✗ ✓
Évekig kitart ✓ ✗ ✗
Pénzt takarít meg ✓ ✗ ✗
Megszünteti a probléma gyökerét ✓ ✗ ✗
Gyors és egyszerű ✓ ✓ ✓

Az új kés kezdetben éles, de idővel eltompul. Az élező újra és újra helyreállítja az összes késed élét.

Így működik

Bármelyik kés újra éles, mindössze 3 egyszerű lépésben

Szakácskés elhelyezése a mágneses szögtartó talpon

1. Rögzítsd a kést

Helyezd a pengét a mágneses talpra. A mágnes stabilan tartja a kiválasztott szögben.

Az élező görgetése a kés éle mentén, a mágneses talpon

2. Görgesd végig a vágóél mentén

Görgesd az élezőt előre-hátra a vágóél mentén. A gyémánttárcsa végzi a munkát, a talp pedig tartja a szöget.

Éles késsel almát szeletelnek

3. Élvezd az éles pengét

Körülbelül 30 másodperc alatt a kés újra könnyedén siklik az ételben.

Közeli kép a gyémántbevonatú élezőtárcsáról

Gyémánttárcsa

A Föld legkeményebb anyaga végzi az élezést

A gyémánt a létező legkeményebb anyag. Az élezőtárcsát finom gyémántrészecskék borítják, így gyorsan és hatékonyan élez, még kemény acél esetén is.

A pengét erősen csiszoló áthúzós élezőkkel ellentétben a görgős tárcsa kíméletesen finomítja az élt, és nem távolít el a szükségesnél több fémet, így késeid tovább tartanak.

Mágneses talp 20 fokos és 15 fokos oldallal

Mágneses talp

Két élezési szög: 15° és 20°

A mágneses talpnak két oldala van, mindegyiken más szöggel. Válaszd ki a késedhez megfelelőt, a talp pedig megtartja a kést a megfelelő szögben.

  • 20°-os szög: erős, tartós él a mindennapi konyhai használathoz és a szabadtéri feladatokhoz. Gyorsan élez, és jól használható a rendszeresen, nagyobb igénybevételnek kitett késekhez.
  • 15°-os szög: precíziós élezéshez. Finomabb, élesebb él a kiváló minőségű széntartalmú acélból vagy damaszkuszi acélból készült késekhez, valamint a finom, részletgazdag vágáshoz.
A mágneses talpon vezetett görgős élező egy kés mentén

Egyszerűség és gyorsaság

Nem kell hozzá gyakorlat

A vezetett görgős mechanizmus stabilan tartja a pengét, és minden húzásnál azonos szöget biztosít. A kézi élezés nehéz része, itt ezt elvégzi helyetted.

A teljesen kezdők is már elsőre tiszta, éles élt kapnak, a tapasztalt szakácsok pedig minden alkalommal ugyanazt az eredményt érik el.

Öt különböző stílusú kés, 15 fokos japán és 20 fokos nyugati

Minden késedhez használható

Élezd meg a háztartás összes kését

Az élező minden konyhai és kültéri késhez használható, a mindennapi rozsdamentes acél késektől a csúcskategóriás japán pengékig.

A 15°-os oldalt japán stílusú, finom széntartalmú acélból vagy damaszkuszi acélból készült késekhez, a 20°-os oldalt pedig nyugati stílusú és mindennapi használatú késekhez használd.

Tévhit vagy tény

Amit sokan gondolnak a késélezőkről

„Ez csak egy trükk.”

Egyszerű, bevált megoldás: rögzített szög és gyémánt csiszolóanyag. Az otthoni szakácsok nap mint nap használják, hogy késeik élesek maradjanak.

„Ehhez tapasztalat kell.”

A mágneses vezető és a görgős mechanizmus tartja a megfelelő szöget, így még a teljesen kezdők is jól csinálják.

„Az élezők károsítják a pengét.”

Az áthúzós élezők túl sok anyagot csiszolhatnak le. A görgős gyémántkorong kíméletesen finomítja az élt, és segít megóvni a pengét.

"Minden kézi élező ugyanolyan."

A legtöbb élezőnél neked kell beállítanod a szöget. Ennél a talp rögzíti a szöget, így a teljes él egyenletes lesz.

Gyémántkorong és mágneses szögbeállító talp

A készlet

Minden, amire szükséged van, egy kompakt készletben

A görgős élező egyik végén gyémánt élezőkorong, a másikon pedig fenőkorong található: előbb megélezi, majd kisimítja a pengét.

A beépített mágnesekkel ellátott keményfa talp 15°-os és 20°-os szöget biztosít. Az egész készlet elfér a konyhapulton vagy a fiókban, így mindig kéznél van, ha egy kés életlenné válik.

Az élező kék és narancssárga díszdobozban

Tökéletes ajándék

Praktikus ajándék mindenkinek, aki szeret főzni

Az életlen késeket ismét éles konyhai eszközökké varázsolja, így a főzés gyorsabb, biztonságosabb és élvezetesebb lesz. Prémium díszdobozban érkezik, ajándékozásra készen.

Gyakori kérdések

Használható az én késeimhez?

Igen. Konyhai és kültéri késekhez tervezték, a rozsdamentes acéltól a kiváló minőségű japán pengékig.

Melyik szöget válasszam, a 15°-ost vagy a 20°-ost?

A 20°-os szöget válaszd a sokat használt, mindennapi kések erős, tartós éléhez. A 15°-os szög kiváló minőségű szénacél vagy damaszkuszi kések finomabb, élesebb éléhez, valamint precíz vágási munkákhoz ajánlott.

Szükségem van élezési tapasztalatra?

Nem. A mágnes tartja a kést, a talp pedig beállítja a szöget. Csak végig kell görgetned az élezőt az él mentén.

Mennyi ideig tart?

Általában körülbelül 30 másodperc alatt újra élessé tehető vele egy életlen kés.

Műszaki adatok

  • Élezőkorong: gyémántbevonatú
  • Második korong: fenőkorong
  • Talp: keményfából, mágnesekkel, két szögbeállítással: 15° és 20°
  • Alkalmas: konyhai és kültéri késekhez, a rozsdamentes acéltól a japán pengékig

A doboz tartalma

  • 1 × görgős késélező (gyémántkoronggal és fenőkoronggal)
  • 1 × mágneses szögbeállító talp (15° / 20°)
  • Díszdoboz

Ez is tetszhet...