Cooking with a sharp knife next to the sharpener

Görgős késélező – mágneses szögbeállító tartóval, 15°-os és 20°-os szög

€55,00 €105,00
Kihagyás, és ugrás a termékadatokra
Cooking with a sharp knife next to the sharpener
  • Cooking with a sharp knife next to the sharpener
  • Rolling the sharpener along a knife held by the magnetic holder
  • Slicing meat with a freshly sharpened knife next to the rolling sharpener
  • Sharpener and magnetic holder on a wooden board with a chef knife
  • Rolling sharpener standing on its holder marked 20°
  • Sharpener, holder and chef knife on a marble counter
  • Rolling the sharpening disc along the blade held by the magnet
  • Step 1: securing the knife to the angled magnet
  • Step 3: slicing a steak with the sharpened knife
  • Rolling sharpener on a kitchen counter
  • Cooking with a sharp knife next to the sharpener
  • Rolling the sharpener along a knife held by the magnetic holder
  • Slicing meat with a freshly sharpened knife next to the rolling sharpener
  • Sharpener and magnetic holder on a wooden board with a chef knife
  • Rolling sharpener standing on its holder marked 20°
  • Sharpener, holder and chef knife on a marble counter
  • Rolling the sharpening disc along the blade held by the magnet
  • Step 1: securing the knife to the angled magnet
  • Step 3: slicing a steak with the sharpened knife
  • Rolling sharpener on a kitchen counter
Görgős késélező – mágneses szögbeállító tartóval, 15°-os és 20°-os szög

Görgős késélező – mágneses szögbeállító tartóval, 15°-os és 20°-os szög

Ingyenes szállítás minden rendelésnél
10% kedvezmény legalább 2 termék vásárlása esetén
€55,00 €105,00
Részletek

Mágneses szögtartó · 15° és 20° · Nem igényel áramot

Éles konyhakések egyszerű gurító mozdulattal

A tompa kés megcsúszik, összenyomja a paradicsomot, és nyűggé teszi a főzést. Ez a gurulós élező újra élesebbé és praktikusabbá teszi a mindennapi konyhakéseket: a mágneses tartó megfelelő szögben tartja a pengét, neked pedig csak előre-hátra kell gurítanod az élezőtárcsát az él mentén.

Hús szeletelése frissen megélezett késsel, a gurulós élező mellett

A probléma

Miért maradnak tompák a kések a legtöbb konyhában?

A fenőkövek használata gyakorlást igényel

Ugyanazt a szöget tartani minden húzásnál olyan készség, amelyet időbe telik elsajátítani, ezért sokan bele sem vágnak.

Találgatás a szöggel

Vezető nélkül minden húzásnál változik a szög, így a penge sosem lesz igazán éles.

Terjedelmes felszerelés

A nagy élezőrendszerek sok helyet foglalnak, és végül a szekrény mélyén kötnek ki.

Az élezőtárcsa végiggörgetése a mágnes által tartott pengén

Így működik

A mágnes tartja a szöget, neked csak gurítanod kell

Helyezze a kést a mágneses szögbeállító tartóhoz. A mágnes biztonságosan a kiválasztott szögben tartja a pengét.

Ezután görgesse a recézett élezőkorongot előre-hátra a vágóél mentén. Mivel a tartó állandó szögben tartja a kést, minden húzás ugyanúgy élezi a pengét, így egyenletes él alakul ki.

  • Mágneses tartó: biztonságosan a helyén tartja a kést.
  • Görgős kialakítás: egyszerű és szabályozott élezés.
  • 15°-os és 20°-os szög: különböző típusú késekhez.
  • Kompakt: könnyen tárolható a pulton vagy a szekrényben.

Könnyen használható

Élezze meg késeit 3 egyszerű lépésben

1. Rögzítse a kést

Helyezze a kést a tartó megfelelő szögű mágneséhez.

2. Görgesse a korongot

Görgesse a recézett korongot előre-hátra a penge mindkét oldalán.

3. Szeleteljen

Törölje le a pengét, és folytassa a főzést.

1. lépés: a kést a megfelelő szögű mágneshez rögzítjük
2. lépés: a korongot a penge mindkét oldalához görgetjük
3. lépés: a steaket a megélezett késsel szeleteljük
A tartóján álló, 20°-os jelölésű görgős késélező

Kétféle szög

15° vagy 20°, a késtől függően

A tartó kétféle szögbe állítható. A 15°-os szög finomabb élt alakít ki, míg a 20°-os szélesebb szöget ad, amelyet sok mindennapi konyhai késnél használnak.

Élező és mágneses tartó egy fa vágódeszkán, mellettük egy szakácskéssel

Kezdőknek is könnyen használható

Nem kell érteni a fenőkő használatához

A görgős élezés és a mágneses szögvezető kombinációja praktikus választássá teszi az otthoni szakácsok számára, akik egyenletesebben szeretnének gondoskodni késeikről anélkül, hogy el kellene sajátítaniuk a hagyományos fenőköves élezés technikáját.

Nincs szükség áramra vagy elemekre: csak helyezze el a kést, és vezesse a görgőt a penge mentén.

Miért ezt válassza?

Görgős késélező a hagyományos megoldásokhoz képest

Görgős, mágneses késélező Kézi fenőkő Elektromos késélező
A beállított szöget automatikusan tartja ✓ ✗ ✓
Nem kell elsajátítani semmilyen technikát ✓ ✗ ✓
Nem igényel áramot vagy elemeket ✓ ✓ ✗
Kompakt, könnyen tárolható ✓ ✓ ✗
Főzés éles késsel, az élező mellett
Élező, tartó és szakácskés márványpulton
Görgős késélező a konyhapulton

Gyakori kérdések

Hogyan működik?

Helyezze a kést a megfelelő szögben a mágneses tartóhoz. Ezután mozgassa az élezőgörgőt előre-hátra a vágóél mentén, miközben a tartó állandó szögben tartja a kést.

Mire való a 15°-os és a 20°-os szög?

A két szög különböző késélekhez alkalmas. A 15°-os szög finomabb élt alakít ki; a 20°-os szög szélesebb, és sok mindennapi konyhai késnél használatos.

Szükségem van élezési tapasztalatra?

Nem. A mágneses tartó állandó szögben tartja a pengét, a görgős kialakítás pedig egyszerűvé teszi a mozdulatot.

Minden késsel használható?

Egyenes élű konyhai késekhez és szakácskésekhez készült. A recés késekhez, ollókhoz, speciális pengékhez és szokatlan formájú pengékkel rendelkező késekhez más élezési módszer szükséges.

Szüksége van áramra vagy elemekre?

Nem. Teljesen kézi működtetésű.

Műszaki adatok

  • Típus: kézi, görgős, mágneses késélező
  • Szögbeállítások: 15° és 20°
  • Késtartó: mágneses szögbeállító tartó
  • Működés: előre-hátra görgő mozgás
  • Használható: egyenes élű konyhai és szakácskésekhez
  • Kialakítás: kompakt, kétrészes rendszer
  • Áramellátás: nem szükséges

Mi van a dobozban?

  • 1 × görgős késélező (fő élezőegység)
  • 1 × mágneses szögbeállító

Ez is tetszhet...