Fenőkő élezőkészlet – 400/1000 és 3000/8000-es szemcseméret, akáciafa alap, bőrfenő
Fenőkő élezőkészlet – 400/1000 és 3000/8000-es szemcseméret, akáciafa alap, bőrfenő
Ingyenes szállítás minden rendelésnél
10% kedvezmény legalább 2 termék vásárlása esetén
Részletek
400/1000 + 3000/8000 szemcseméret · Akácfa talp · Bőrszíj
Komplett élezőkészlet az életlen éltől a tükörfényes felületig
Élezz minden pengét profiként. Ez a fenőkőkészlet két kétoldalas, négyféle szemcseméretű követ, csúszásmentes akácfa talpat, szögvezetőt, két kiegyenlítő követ, két bőrszíjat és polírozópasztát tartalmaz. Kezdd durva szemcsemérettel az él helyreállításához, majd haladj tovább a tükörfényes, éles felületig – mindezt egyetlen készlettel, amely elfér a konyhádban.
Miért érdemes komplett készletet választani?
Az élezés minden lépéséhez
Mi van a készletben?
Négy szemcseméret és minden kiegészítő
A készletben egy 400/1000-es és egy 3000/8000-es szemcseméretű kő található, így végigmehetsz a teljes élezési folyamaton, vagy egyszerűen felfrissítheted a pengét.
Mindegyik kő saját, csúszásmentes szilikontartóban van, amelyet a legjobb a bambuszfa talpban rögzíteni. A szögvezető, a kiegyenlítő kövek, a bőrszíjak és a polírozópaszta gondoskodik a többiről.
- 2 kétoldalas fenőkő: 400/1000 és 3000/8000 szemcseméret.
- Akácfa talp 2 csúszásgátló szilikontartóval.
- Szögvezető az élezési szög stabil tartásához.
- Bőr fenőszíj, borotvafenő szíj és zöld polírozópaszta.
- Kis és nagy síkba csiszoló kövek a kövek síkban tartásához.
Durva kő
400 és 1000 szemcseméret: az él helyreállítása
A 400-as szemcseméretű oldal elég durva ahhoz, hogy új életet leheljen egy életlen késbe, ezért ez a kő alkalmas az életlen vagy sérült pengék első élezésére. Használd durva csiszoláshoz a nagyobb csorbák kijavítására és az élesség helyreállítására.
Az 1000-es szemcseméretű oldal valamivel finomabb, és mindennapos élezésre való. Ha a kések éle elkopik, ezzel a szemcsemérettel kezdd az élezést.
Finom kő
3000 és 8000 szemcseméret: finomítás és polírozás
A 3000-es szemcseméretű oldal közepes finomságú: elég durva ahhoz, hogy újraélesszen egy életlen kést, és tökéletes az él felfrissítésére, ha nincs szükség teljes élezési folyamatra.
A 8000-es szemcseméretű oldal nagyon élessé teszi az élt. Megfelelő kéznyomással és némi türelemmel tükörfényesre polírozza a pengét. Finom csiszolóiszapot képez, jól érezhető visszajelzést ad, gyorsan csiszol, és sokáig sík marad.
Az utolsó simítás
Fenőszíj és paszta a polírozott élért
Élezés után a bőr fenőszíj segít polírozni az élt és eltávolítani a sorját. A borotvafenő szíjat ugyanígy használjuk, hogy eltávolítsuk a sorját a kések vagy szerszámok fenése után.
A lehető legfinomabb felületért dörzsöld a zöld polírozópasztát a bőr fenőszíjra, majd húzd végig a pengét a felületen, hogy polírozd és fényesítsd az élét.
Tartsd síkban a köveket
Két síkba csiszoló kő mellékelve
Rendszeres használat mellett az élezőkövek egyenetlenné válhatnak, az egyenetlen kő pedig idővel befolyásolja, milyen élesek lesznek a pengék. A nagy síkba csiszoló kő visszaállítja az élezőkő eredeti sík felületét.
A kis síkba csiszoló kővel használatok között végezhetsz kisebb szintezést, így a kövek mindig síkban maradnak.
A tartozékok
Szögvezető és csúszásgátló tartók
A szögvezető a kés gerincére illeszkedik, és segít megtartani a kívánt szöget élezés közben.
Minden kőhöz tartozik egy gumitartó, amely megakadályozza, hogy elcsússzon azon a felületen, amelyen dolgozol. A legstabilabb elhelyezéshez tedd a követ és a szilikon alátétet az akácfa talpba.
Használati útmutató
Élezés fenőkővel
1. Áztasd be
Áztasd a fenőkövet körülbelül 15 percig vízben.
2. Készítsd elő
Helyezd a követ stabil felületre, vagy rögzítsd a tartójában, a fa talpon belül úgy, hogy a durvább oldala nézzen felfelé.
3. Élezz
Tartsd a kést körülbelül 15–20 fokos szögben a kőhöz, a megfelelő szög tartásához használd a kés gerincére helyezett szögvezetőt, és végezz sima, irányított mozdulatokat.
4. Polírozd
Fordítsd meg a követ, és folytasd a finomabb szemcsemérettel. Haladj végig a szemcseméreteken az élesebb, polírozottabb élért.
5. Húzd át a bőrszíjon
Bőrszíjon fejezd be, zöld pasztával vagy anélkül, hogy eltávolítsd a sorját és polírozd az élt.
6. Tartsd síkban
Rendszeresen egyengesd ki a köveket a síkba csiszoló kövekkel, hogy továbbra is élesre csiszolják a késeidet.
Miért ezt a készletet válaszd?
Teljes készlet vagy egyszerű kombinált kő
| Ez a készlet | Egyszerű kombinált kő | |
|---|---|---|
| Négyféle szemcseméret, a durvától a tükörfényes felületig | ✓ | ✗ |
| Bőrszíjak és polírozópaszta | ✓ | ✗ |
| Szögvezető | ✓ | néhány |
| Két síkba csiszoló kő | ✓ | ✗ |
| Csúszásmentes tartók és fa talp | ✓ | néhány |
Gyakori kérdések
Melyik szemcsemérettel kezdjem?
A nagyon életlen vagy sérült pengékhez használd a 400-as követ, a szokásos élezéshez az 1000-est, majd a 3000-est és a 8000-est a finomításhoz és polírozáshoz.
Be kell áztatnom a köveket?
Igen. Élezés előtt áztasd a fenőkövet körülbelül 15 percig vízben.
Milyen szöget használjak?
Körülbelül 15–20 fokos szögben. A szögvezető a kés gerincére csíptethető, így segít tartani a megfelelő szöget.
Mire valók a bőrszíjak?
Eltávolítják a sorját, és polírozzák az élt élezés után. A még finomabb felületért használj zöld pasztát.
Miért van szükségem síkba csiszoló kőre?
A fenőkövek idővel egyenetlenül kopnak. A síkba csiszolás kiegyenlíti a felületet, így a pengék továbbra is élesek lesznek.
Műszaki adatok
- Fenőkövek: 2 kétoldalas kő: 400/1000-es és 3000/8000-es szemcseméretű
- Talp: csúszásmentes akácfa
- Tartók: 2 csúszásmentes szilikon kőtartó
- Kiegészítők: szögvezető, bőrszíj, borotva bőrszíj, zöld polírozópaszta, kis és nagy síkba csiszoló kő
A csomag tartalma
- 1 × 400/1000-es szemcseméretű, kétoldalas fenőkő
- 1 × 3000/8000-es szemcseméretű, kétoldalas fenőkő
- 1 × csúszásmentes akácfa talp
- 2 × csúszásmentes szilikon kőtartó
- 1 × szögvezető
- 1 × polírozó- és élezőpaszta
- 1 × kis síkba csiszoló kő
- 1 × nagy síkba csiszoló kő
- 1 × bőrszíj
- 1 × borotva bőrszíj
- 1 × használati útmutató