Set di dischi per affilare su pietra – Dischi di ricambio a grana grossa e fine
Set di dischi per affilare su pietra – Dischi di ricambio a grana grossa e fine
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Dettagli
Dischi abrasivi in pietra a grana grossa e fine · Per tutti i coltelli · Rimuovono una quantità minima di acciaio
Ridona mordente al tuo affilatore
Il tuo affilatore sembra più lento di prima? Con il tempo, i dischi si levigano e iniziano a lucidare la lama invece di affilarla. Questo kit include due dischi abrasivi in pietra, uno a grana grossa e uno a grana molto fine, per consentire al tuo affilatore di ripristinare un filo smussato e poi rifinirlo, ottenendo una lucidatura uniforme e un’affilatura eccellente.
Perché sostituire i dischi?
I dischi usurati lucidano invece di affilare
Ogni sessione di affilatura consuma un po' la superficie del disco. Col tempo, l'abrasivo diventa liscio e, invece di creare un filo nuovo, si limita a strofinare l'acciaio.
I dischi nuovi ripristinano l'affilatura e riportano il tuo affilacoltelli alle massime prestazioni, così puoi sfruttare molto più a lungo l'utensile che già possiedi.
Due grane, due funzioni
La base e la rifinitura
Come si usano
Dischi nuovi in un minuto
1. Sostituisci i dischi usurati
Rimuovi i vecchi dischi dall'affilacoltelli e inserisci quelli nuovi al loro posto.
2. Inizia con la grana grossa
Usa prima il disco a grana grossa per ripristinare un filo smussato o danneggiato.
3. Rifinisci con la grana fine
Passa al disco a grana fine per rifinire lo smusso e ottenere un filo ben affilato.
Perché sostituire i dischi
Dischi abrasivi in pietra per affilare nuovi e usurati
| Dischi nuovi | Dischi usurati | |
|---|---|---|
| Crea un filo nuovo | ✓ | ✗ |
| Affilatura rapida e controllata | ✓ | ✗ |
| Grana grossa e fine in un unico kit | ✓ | — |
| Mantiene affilato il tuo affilacoltelli | ✓ | ✗ |
Le domande più frequenti
Quando dovrei sostituire i dischi?
Quando affilare sembra più lento del solito o i dischi appaiono e sembrano lisci, significa che hanno iniziato a lucidare invece di tagliare.
Perché due dischi?
Il disco a grana grossa ripristina il filo, mentre quello a grana fine lo rifinisce. Insieme, sono adatti a tutto: da un coltello smussato fino a una finitura lucida.
Sono adatti a tutti i miei coltelli?
Sì, le due grane sono adatte a tutti i coltelli da cucina e asportano solo una quantità minima di materiale dalla lama.
Specifiche
- Dischi: 2 dischi abrasivi in pietra per affilare (uno a grana grossa, uno a grana fine)
- Colori: un disco arancione e uno blu
Contenuto della confezione
- 2 dischi abrasivi in pietra per affilare (grana grossa e fine)