超粗目ナイフ研ぎディスク – 第1段階、欠けや曲がった刃先を修復、55 mm

製品について

セットで最も粗いディスク

これは第1段階に使う、最も粗く、最も速く削れるディスクです。日常的な研ぎ直しには使いません。刃をきちんと研ぎ直す前に本格的な修復が必要なときに使うディスクです。

ゆっくり数回動かしたら、シャープナーのより細かいディスクに替えて、新しい刃を整え、磨き上げます。

• 超粗目の表面: 金属を素早く削り、傷んだ刃を作り直します。
• 刃こぼれや刃のめくれを修復します。
• ラバーグリップリング付きの直径55 mmディスク。
• 交換可能: 交換式の直径55 mmディスクに対応したローリング式包丁研ぎ器用です。

仕組み

取り替えて、転がし、次の段階へ

ディスクは、普段使っているディスクの代わりにローリング式シャープナーに取り付けます。刃に沿ってゆっくり数回転がしたら、より細かいディスクに替えて仕上げます。

ラバーグリップリングが作業中にローラーを作業台の上で安定させます。