砥石研ぎセット - 3000/8000番、竹製台座、角度ガイド付き

#3000面

研いで修復

3000番の面は中砥の水砥石で、切れ味の落ちたナイフをよみがえらせるのに十分な粗さがあります。

本格的に研ぐ必要はないけれど、刃を整えたいときにぴったりの砥石です。

#8000面

鏡面仕上げに磨く

8000番の面で刃を非常に鋭く仕上げられます。手の力加減を調整し、少し時間をかければ、鏡のような光沢に磨き上げられます。

細かい研ぎ汁がすぐに出て、研ぎ具合がよく伝わり、素早く研げて、長期間平らな状態を保ちます。あらゆる種類の鋼材に適しています。

フルセット

自宅で研ぐのに必要なものがすべて揃っています

両面砥石に、滑り止め付きゴムホルダー、手作りの竹台、角度ガイド、砥石を平らに保つ面直し用砥石が付属します。

• 角度ガイド：刃に取り付けて、一定の角度を保ちやすくします。
• ゴム台：どんな表面でも砥石が滑らないようにします。
• 竹台：安定した滑り止め付きの砥石台です。
• 面直し用砥石：研ぎ面を長く平らに保ちます。

知っておくと便利

水だけを使い、平らに保つ

これは水砥石です。油を塗らないでください。砥石が使えなくなります。

砥石を平らに保つことは、一定の角度を保つことと同じくらい重要です。ときどき面直し用砥石を使って、表面を平らに整えてください。