Stekepanne på 20 cm - med bikubemønster og slippbelegg, tåler induksjon og ovn, med valgfritt lokk
Stekepanne på 20 cm - med bikubemønster og slippbelegg, tåler induksjon og ovn, med valgfritt lokk
Gratis frakt på alle bestillinger
Få 10 % rabatt når du kjøper 2 eller flere
Detaljer
20 cm · Honeycomb-overflate · Fungerer på induksjon
En liten stekepanne som gir stekeskorpe som stål og slipper maten som en slippbeleggspanne
Stekepannen på 20 cm er den du bruker hver morgen: til egg, en enkelt biff, oppvarming av rester eller risting av nøtter. Denne hybridstekepannen kombinerer en opphøyd honeycomb-struktur i rustfritt stål for steking med et keramisk slippbelegg, slik at maten løsner lett. Dermed slipper du å velge mellom de to.
Slik fungerer den
Ståltopper, slippbelegg i fordypningene
Stekepannen er bygget opp av tre lag: rustfritt stål, en støpejernskjerne og et keramisk slippbelegg. På stekeflaten berører små, opphøyde sekskanter av rustfritt stål maten og gir den en skikkelig stekeskorpe.
I fordypningene mellom sekskantene ligger det keramiske laget med slippbeleggets egenskaper, slik at maten løsner lett og stekepannen tørkes ren. Siden ståltoppene beskytter dette laget, kan du bruke stekespader, skjeer og kjøkkentenger av metall uten å bekymre deg for riper.
- Gir stekeskorpe som rustfritt stål: En skikkelig stekeskorpe på biff, kylling og grønnsaker.
- Slipper maten som en slippbeleggspanne: Selv egg og skjøre matvarer glir lett av.
- Laget uten PTFE: Produsenten oppgir at den er fri for PFAS, PFOA og BPA.
- Alle koketopper: Den magnetiske bunnen fungerer på induksjon, gass og elektrisk komfyr.
Størrelse til hverdagsbruk
Liten, rask og alltid på komfyren
Med en diameter på 20 cm varmes den raskt opp og er enkel å håndtere: perfekt til frokostegg, en omelett, én porsjon grønnsaker, en liten biff eller en rask saus.
Stekepannen er laget av rustfritt stål, en støpejernskjerne og et keramisk slippbelegg, slik at den holder på varmen og fordeler den jevnt over bunnen.
Alternativ med lokk
Med eller uten glasslokk
Velg stekepannen alene eller med glasslokk. Lokket er praktisk til å dampe grønnsaker, steke egg ferdig eller holde maten varm, og du kan følge med på maten uten å løfte det.
Hvorfor bytte
De fleste stekepanner tvinger deg til å velge
Rent rustfritt stål er robust og gir god stekeskorpe, men maten setter seg fast, og det krever litt øvelse. Støpejern holder på varmen, men er tungt, reagerer med enkelte matvarer og krever mye vedlikehold. Klassiske stekepanner med slippbelegg er enkle å bruke i starten, helt til belegget får riper og begynner å flasse.
Denne stekepannen er laget for å fjerne disse kompromissene. Den kombinerer styrken til rustfritt stål, varmebevaringen til en støpejernskjerne og den enkle matfrigjøringen fra et keramisk belegg, helt uten PTFE.
Forskjellen
Hybrid honeycomb sammenlignet med vanlige panner
| Hybrid honeycomb | Slippbelegg | Vanlig rustfritt stål | Støpejern | |
|---|---|---|---|---|
| Maten løsner lett | ✓ | ✓ | ✗ | må innbrennes |
| God stekeskorpe på kjøtt og grønnsaker | ✓ | begrenset | ✓ | ✓ |
| Metallredskaper kan brukes | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| Laget uten PTFE, PFAS og PFOA | ✓ | ofte ikke | ✓ | ✓ |
| Belegg som er beskyttet mot riper | ✓ | ✗ | uten belegg | uten belegg |
| Lett, lettstelt og tåler oppvaskmaskin | ✓ | ✓ | krever finfølelse | ✗ |
Slipper lett
Egg, pannekaker og potetkaker som løsner lett
Laget for bruning
Steakhouseskorpe hjemme
De opphøyde sekskantene av stål gir hybridpannen dens evne til å brune maten. Varm den opp på middels varme, ha i litt olje, legg i kjøttet og la det ligge til det løsner av seg selv.
Folk som ofte lager biff, kylling og burgere, liker den jevne, mørke stekeskorpen, uten at maten setter seg fast slik den gjør i vanlig rustfritt stål. Du kan øse smør over maten og snu kjøttet med metalltenger.
Alle kokeplater og stekeovn
Induksjon, gass, elektrisk og opptil 260 °C
Takket være kjernen av støpejern fungerer den magnetiske bunnen på induksjon, i tillegg til gass- og elektriske kokeplater. Den varmes raskt opp og fordeler varmen jevnt, så det oppstår ingen varme punkter og du slipper å vente lenge.
Trenger du å gjøre ferdig en rett i ovnen? Pannen tåler ovn opp til 260 °C (500 °F).
Vedlikehold
Få mest mulig ut av pannen
1. Klargjør pannen før første gangs bruk
Smør innsiden med et tynt lag olje og varm den opp på middels varme. Dette bidrar til å bygge opp en slippbelegg.
2. Bruk lavere varme
Pannen varmes effektivt opp. Middels varme er som regel nok og bidrar til å unngå at olje eller mat brenner seg.
3. Bruk alle typer kjøkkenredskaper
Metallstekespader, visper, skjeer og kjøkkentenger går fint. Du trenger ikke å være forsiktig.
4. Enkel rengjøring
Tørk den ren med en svamp og varmt vann. Håndvask anbefales, men den tåler oppvaskmaskin når du har det travelt.
5. Bruk den ofte
Ved jevnlig bruk blir den keramiske overflaten naturlig bedre, og maten slipper lettere.
Vanlige spørsmål
Følger lokket med?
Bare med alternativet «Med lokk», som inkluderer et glasslokk.
Setter maten seg fast?
Det keramiske slippbelegget mellom stålfasettene gjør at maten slipper lett, også egg og ømfintlige matvarer. Litt olje og middels varme fungerer best.
Fungerer den på induksjon?
Ja. Kjernen av støpejern gir den en magnetisk bunn som fungerer på induksjons-, gass- og elektriske koketopper og gir jevn oppvarming.
Kan jeg bruke metallredskaper?
Ja. Overflaten er laget for å tåle stekespader, skjeer og klyper av metall.
Hvordan rengjør jeg den?
Mat løsner som regel med en svamp. Håndvask anbefales, men den tåler oppvaskmaskin.
Er den fri for PFAS?
Produsenten oppgir at den er laget uten PTFE og er fri for PFAS, PFOA og BPA.
Kan den brukes i stekeovnen?
Ja, opptil 260 °C (500 °F).
Spesifikasjoner
- Størrelse: 20 cm i diameter
- Lokk: glasslokk med alternativet «Med lokk»
- Konstruksjon: tre lag: rustfritt stål, kjerne av støpejern og keramisk slippbelegg
- Overflate: opphøyd honeycomb-mønster i rustfritt stål med keramiske bunner med slippbelegg
- Laget uten: PTFE; fri for PFAS, PFOA og BPA (ifølge produsenten)
- Koketopper: induksjon, gass, elektrisk
- Tåler stekeovn: opptil 260 °C (500 °F)
- Redskaper: tåler metallredskaper
- Rengjøring: håndvask anbefales, tåler oppvaskmaskin
Dette følger med i esken
- 1 × 20 cm hybridstekepanne
- 1 × glasslokk (bare med alternativet «Med lokk»)