Dyp sautépanne – slippbelegg med bikakemønster, klar for induksjon, 30 eller 32 cm, kan fås med lokk
Dyp sautépanne – slippbelegg med bikakemønster, klar for induksjon, 30 eller 32 cm, kan fås med lokk
Gratis frakt på alle bestillinger
Få 10 % rabatt når du kjøper 2 eller flere
Detaljer
30 eller 32 cm · Bikakemønstret overflate · Fungerer på induksjon
En dyp sautépanne som steker som stål og slipper maten som slippbelegg
Rustfritt stål gir en flott stekeskorpe, men maten setter seg fast. Klassiske panner med slippbelegg lar egg gli lett av, men tåler verken metallredskaper eller høy varme. Denne dype sautépannen gir deg begge deler: en opphøyd bikakestruktur av rustfritt stål for steking, med et keramisk slippbelegg mellom ståltoppene som gjør at maten slipper lett.
Slik fungerer den
Ståltopper, fordypninger med slippbelegg
Pannen er bygd opp i tre lag: rustfritt stål, en støpejernskjerne og et keramisk slippbelegg. På stekeflaten er små, opphøyde sekskanter av rustfritt stål i kontakt med maten og gir god stekeevne.
I fordypningene mellom sekskantene ligger det keramiske laget med slippbeleggegenskaper, slik at maten slipper lett og pannen er enkel å tørke ren. Fordi ståltoppene beskytter laget, kan du bruke stekespader, skjeer og klyper av metall uten å bekymre deg for riper.
- Gir en stekeskorpe som rustfritt stål: En skikkelig stekeskorpe på biff, kylling og grønnsaker.
- Maten slipper som i en slippbeleggspanne: Selv egg og delikat mat glir lett av.
- Laget uten PTFE: Produsenten oppgir at den er fri for PFAS, PFOA og BPA.
- Alle kokeplater: Den magnetiske bunnen fungerer på induksjon, gass og elektriske kokeplater.
Dype sider
Plass til sauser, curryretter og middager laget i én panne
De dype sidene gjør pannen nyttig til mye mer enn steking: fres grønnsaker, la en curry småkoke, vend pasta i sausen eller lag en wok uten at alt renner over kanten.
Velg 30 cm eller 32 cm. Begge har samme dype form; 32 cm-pannen gir bare litt mer plass til større porsjoner.
Bygd opp i lag
Rustfritt stål, støpejern og et keramisk lag
Pannen er bygd opp av rustfritt stål, en støpejernskjerne og et keramisk slippbelegg. Støpejernskjernen holder på varmen og fordeler den jevnt over bunnen, mens stålet på utsiden gjør pannen lett nok til daglig bruk.
Hvorfor bytte
Med de fleste panner må du velge
Vanlig rustfritt stål er slitesterkt og gir en god stekeskorpe, men maten setter seg fast, og det krever litt øvelse. Støpejern holder på varmen, men er tungt, reagerer med enkelte matvarer og krever mye vedlikehold. Klassiske panner med slippbelegg er enkle å bruke i starten, helt til belegget får riper og begynner å flasse.
Denne pannen er laget for å fjerne disse kompromissene. Den kombinerer styrken til rustfritt stål, varmebevaringen til en støpejernskjerne og den enkle løsningen til et keramisk lag, laget uten PTFE.
Forskjellen
Hybrid med bikakemønster sammenlignet med vanlige panner
| Hybrid med bikakemønster | Belagt med slippbelegg | Vanlig rustfritt stål | Støpejern | |
|---|---|---|---|---|
| Maten slipper lett | ✓ | ✓ | ✗ | må innbrennes |
| Gir en god stekeskorpe på kjøtt og grønnsaker | ✓ | begrenset | ✓ | ✓ |
| Metallredskaper kan brukes | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| Laget uten PTFE, PFAS og PFOA | ✓ | ofte ikke | ✓ | ✓ |
| Belegg som er beskyttet mot riper | ✓ | ✗ | uten belegg | uten belegg |
| Lett, lettstelt og tåler oppvaskmaskin | ✓ | ✓ | krever finesse | ✗ |
Slipper lett
Egg, pannekaker og potetkaker som slipper lett
Laget for å steke
Stekeskorpe som på steakhouse, hjemme
De hevede stålkantene i sekskantmønsteret gir hybridpannen dens stekeevne. Varm den på middels varme, ha i litt olje, legg i kjøttet og la det ligge til det slipper av seg selv.
De som ofte lager biff, kylling og burgere, liker den jevne, mørke stekeskorpen, uten at maten setter seg fast slik den gjør i vanlig rustfritt stål. Du kan øse smør over kjøttet og snu det med en kjøkkentang av metall.
Alle kokeplater og stekeovn
Induksjon, gass, elektrisk og opptil 260 °C
Takket være kjernen av støpejern fungerer den magnetiske bunnen på induksjon, gass og elektriske kokeplater. Den varmes raskt opp og fordeler varmen jevnt, så det oppstår ingen varme punkter og du slipper å vente lenge.
Skal du gjøre ferdig en rett i ovnen? Pannen tåler ovnsvarme opptil 260 °C (500 °F).
Valg av lokk
Med eller uten glasslokk
Velg pannen alene eller med glasslokk. Lokket er nyttig når du vil småkoke, dampe grønnsaker eller holde maten varm, og du kan følge med på maten uten å løfte det.
Vedlikehold
Slik får du mest mulig ut av pannen
1. Brenn inn før første gangs bruk
Smør innsiden lett med olje, og varm pannen på middels varme. Dette bidrar til å bygge opp en stekeflate som ikke kleber.
2. Bruk lavere varme
Pannen varmes effektivt opp. Middels varme er som regel nok og bidrar til å unngå at olje eller mat brenner seg.
3. Bruk alle slags kjøkkenredskaper
Det går fint å bruke stekespader, visper, skjeer og kjøkkentenger av metall. Du trenger ikke å være forsiktig.
4. Enkel rengjøring
Tørk den av med en svamp og varmt vann. Håndvask anbefales, men den tåler oppvaskmaskin når du har det travelt.
5. Bruk den ofte
Ved jevnlig bruk forbedres den keramiske overflaten naturlig, og maten slipper lettere.
Vanlige spørsmål
Hvilken størrelse bør jeg velge?
Begge størrelsene har samme dype form; 32 cm-pannen gir litt mer plass til større porsjoner.
Følger lokket med?
Bare med alternativet «Med lokk», som inkluderer et glasslokk.
Vil maten sette seg fast?
Det keramiske klebefrie laget mellom stålfeltene gir god slippeevne, også for egg og ømfintlig mat. Litt olje og middels varme er best.
Fungerer den på induksjon?
Ja. Kjernen av støpejern gir den en magnetisk bunn som fungerer på induksjons-, gass- og elektriske koketopper, og den varmes jevnt.
Kan jeg bruke metallredskaper?
Ja. Overflaten er laget for å tåle stekespader, skjeer og klyper av metall.
Hvordan rengjør jeg den?
Matrester kan vanligvis tørkes av med en svamp. Håndvask anbefales, men den tåler oppvaskmaskin.
Er den fri for PFAS?
Produsenten oppgir at den er laget uten PTFE og er fri for PFAS, PFOA og BPA.
Kan den brukes i ovnen?
Ja, opptil 260 °C (500 °F).
Spesifikasjoner
- Størrelse: diameter på 30 cm eller 32 cm
- Form: dyp stekepanne
- Lokk: glasslokk med alternativet «Med lokk»
- Konstruksjon: trelags: rustfritt stål, kjerne av støpejern og keramisk klebefritt lag
- Overflate: opphøyd bikakemønster i rustfritt stål med keramiske, klebefrie fordypninger
- Laget uten: PTFE; fri for PFAS, PFOA og BPA (ifølge produsenten)
- Koketopper: induksjon, gass, elektrisk
- Ovnsikker: opptil 260 °C (500 °F)
- Redskaper: tåler metallredskaper
- Rengjøring: håndvask anbefales, tåler oppvaskmaskin
Dette følger med
- 1 × dyp hybridstekepanne i størrelsen du velger
- 1 × glasslokk (bare med alternativet «Med lokk»)