Hybridstekepanne – sekskantet overflate i rustfritt stål, tåler induksjon og stekeovn
Hybridstekepanne – sekskantet overflate i rustfritt stål, tåler induksjon og stekeovn
Gratis frakt på alle bestillinger
Få 10 % rabatt når du kjøper 2 eller flere
Detaljer
Rustfritt stål · Sekskantet overflate · Klar for induksjon
En stekepanne som bruner som stål og slipper maten som en slippbeleggspanne
Stekepanner i rustfritt stål gir en flott stekeskorpe, men maten setter seg fast. Klassiske slippbeleggspanner slipper maten lett, men tåler verken kjøkkenredskaper av metall eller høy varme særlig godt, og belegget slites bort. Denne hybridpannen er laget for å gi deg begge deler: et opphøyd sekskantmønster av rustfritt stål for bruning, med et keramisk slippbelegg i de små fordypningene mellom feltene, slik at egg, fisk og biff slipper lett.
Kjenner du deg igjen?
Vanlige problemer med stekepanner
Slik fungerer den
Ståltopper for bruning, slippbelegg i fordypningene
Pannen er bygget opp av tre lag: rustfritt stål, en kjerne av støpejern og et keramisk slippbelegg. De opphøyde stålfeltene i sekskantmønster berører maten og gir den en skikkelig stekeskorpe, mens de keramiske fordypningene mellom dem gjør at maten slipper lett.
Fordi ståltoppene stikker litt opp over belegget, glir stekespader og kjøkkentenger over stålet i stedet for å skrape i slippbelegget. Den magnetiske bunnen varmes raskt og jevnt, så du slipper kalde flekker og lang ventetid.
Hverdagsmatlaging
Laget for måten du faktisk lager mat på
Bruk den til alt fra frokostegg til en biff i helgen, wokretter, pannekaker og sauser. Den kan flyttes fra koketoppen til ovnen, og du trenger ikke å behandle den forsiktig med myke redskaper.
- Induksjon, gass og elektrisk: Den magnetiske bunnen fungerer på alle tre.
- Tåler kjøkkenredskaper av metall: stekespader, skjeer og kjøkkentenger kan brukes på ståloverflaten.
- Tåler ovn opptil 260 °C (500 °F): Stek på koketoppen, og stek ferdig i ovnen.
- Tåler oppvaskmaskin: Håndvask anbefales, men det går fint å bruke oppvaskmaskinen når du har det travelt.
- Belegg uten PTFE, PFAS og PFOA, ifølge produsenten.
Stekeskorpen
En ordentlig stekeskorpe på biff og kylling
Det opphøyde stålmønsteret gir kjøttet den sprø, brunede overflaten mange elsker fra stekepanner i rustfritt stål, samtidig som innsiden holder seg saftig. Mange hjemmekokker kjøper denne pannen bare for å steke biff, og ender opp med å bruke den til alt mulig annet også.
Maten løsner lett
Egg, pannekaker og fisk som lett sklir av
De keramiske fordypningene gjør at delikat mat løsner lett. Litt olje eller smør på middels varme er alt som skal til, og mange kunder sier at maten løsner stadig lettere jo mer de bruker pannen.
Slik skiller den seg ut
Hybridpanne sammenlignet med de vanlige alternativene
| Hybridpanne | Ubehandlet rustfritt stål | Tradisjonelt slippbelegg | Støpejern | |
|---|---|---|---|---|
| Maten løsner lett | ✓ | ✗ | ✓ | med innbrenning |
| God stekeskorpe | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ |
| Tåler bruk av metallredskaper | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ |
| Belegg uten PTFE og PFAS (ifølge produsenten) | ✓ | ✓ | ✗ | ✓ |
| Lett nok til daglig bruk | ✓ | ✓ | ✓ | ✗ |
| Tåler oppvaskmaskin | ✓ | ✓ | noen | ✗ |
Størrelser og alternativer
Velg størrelse, med eller uten lokk
Vedlikehold
Få mest mulig ut av pannen
1. Brenn inn pannen før første gangs bruk
Smør pannen lett med olje og varm den opp på middels varme for å bygge opp det naturlige slippbelegget.
2. Bruk lavere varme
Pannen varmes effektivt opp, så middels varme er vanligvis nok og hindrer at olje og mat svir seg.
3. Enkel rengjøring
Matrester tørkes vanligvis enkelt bort med en svamp eller et papirhåndkle. Håndvask anbefales, men pannen tåler oppvaskmaskin.
4. Fortsett å lage mat
Ved jevnlig bruk og litt olje blir det vanligvis stadig lettere å løsne maten fra belegget.
Spørsmål folk stiller
Vil maten sette seg fast?
De keramiske fordypningene gjør at maten slipper lettere, også egg og skjøre matvarer. Litt olje eller smør og middels varme gir best resultat.
Fungerer den på induksjon?
Ja. Gryten har en kjerne av støpejern og en magnetisk bunn, og fungerer på induksjon, gass og elektriske koketopper.
Kan jeg bruke kjøkkenredskaper av metall?
Ja. Overflaten i rustfritt stål er laget for å tåle stekespader, skjeer og klyper av metall.
Hvordan rengjør jeg den?
Matrester kan som regel tørkes bort med en svamp. Har du dårlig tid, kan gryten vaskes i oppvaskmaskinen.
Er belegget fritt for PFAS?
Ifølge produsenten er overflaten fri for PTFE, PFAS og PFOA.
Kan den brukes i stekeovnen?
Ja, opptil 260 °C (500 °F).
Spesifikasjoner
- Konstruksjon: tre lag: rustfritt stål, kjerne av støpejern og keramisk slippbelegg
- Overflate: opphøyde sekskanter i rustfritt stål med slippbelegg i fordypningene
- Koketopper: induksjon, gass og elektrisk
- Tåler stekeovn: opptil 260 °C (500 °F)
- Rengjøring: tåler oppvaskmaskin, håndvask anbefales
- Størrelser: 26 cm, 28 cm eller 30 cm
- Lokk: valgfritt glasslokk med stålkant og damphull
Dette følger med
- 1 × hybridstekepanne i størrelsen du velger
- 1 × glasslokk (bare med alternativet «Med lokk»)