The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs

8-elementowy zestaw noży kuchennych ze stali damasceńskiej – stal wysokowęglowa, rękojeści z niebieskiej żywicy epoksydowej

€319,95 €799,95
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs
  • The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs
  • Eight Damascus-pattern kitchen knives with blue handles standing in a row
  • The eight knives in the set with their blade lengths
  • Cook cutting a fish with a knife from the set
  • Close-up of the Damascus pattern on the knife blade
  • Blue epoxy handles with steel bolster close-up
  • The set lined up on a dark kitchen counter
  • The eight knives on a light background
  • The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs
  • Eight Damascus-pattern kitchen knives with blue handles standing in a row
  • The eight knives in the set with their blade lengths
  • Cook cutting a fish with a knife from the set
  • Close-up of the Damascus pattern on the knife blade
  • Blue epoxy handles with steel bolster close-up
  • The set lined up on a dark kitchen counter
  • The eight knives on a light background
8-elementowy zestaw noży kuchennych ze stali damasceńskiej – stal wysokowęglowa, rękojeści z niebieskiej żywicy epoksydowej

8-elementowy zestaw noży kuchennych ze stali damasceńskiej – stal wysokowęglowa, rękojeści z niebieskiej żywicy epoksydowej

Darmowa wysyłka każdego zamówienia
Odbierz 10% rabatu przy zakupie 2 lub więcej
€319,95 €799,95
Szczegóły

8 noży · od 9 do 20 cm · stal ze wzorem damasceńskim

Osiem noży, każdy do innego zadania

Siekaj, krój w plastry, porcjuj, obieraj i przycinaj, za każdym razem używając odpowiedniego noża. Ten zestaw zawiera wszystko, czego potrzebujesz w kuchni: osiem ostrzy ze stali wysokowęglowej ze wzorem damasceńskim, od 9-centymetrowego noża do obierania po 20-centymetrowy nóż szefa kuchni, wszystkie z rękojeściami z niebieskiej żywicy epoksydowej.

Osiem noży kuchennych ze wzorem damasceńskim i niebieskimi rękojeściami ustawionych w rzędzie

Osiem noży w zestawie wraz z długością ich ostrzy

Zawartość zestawu

Każdy nóż w zestawie

Od dużych zadań po precyzyjną pracę — do każdego krojenia służy inne ostrze. Do krojenia w plastry, siekania, porcjowania i obierania: zawsze masz pod ręką odpowiedni nóż.

  • Nóż szefa kuchni, 20 cm: uniwersalny nóż do codziennego siekania i krojenia.
  • Santoku, 18 cm: z wgłębieniami, dzięki którym krojone produkty nie przywierają do ostrza.
  • Nakiri, 18 cm: japoński nóż do warzyw z prostą krawędzią tnącą.
  • Nóż do chleba, 20 cm: ząbkowane ostrze do chrupiącego pieczywa.
  • Nóż do pieczeni, 20 cm: długi i wąski, do pieczeni i kawałków mięsa.
  • Nóż uniwersalny, 13 cm: do zadań pośrednich.
  • Nóż precyzyjny, 11,5 cm: do precyzyjnego, dokładnego krojenia.
  • Nóż do obierania, 9 cm: do obierania i przycinania.
Kucharz kroi rybę nożem z zestawu

W użyciu

Płynne i łatwe krojenie

Ciężar rozkłada się równomiernie od rękojeści po czubek, dzięki czemu krojenie jest płynne i łatwe. Cienkie ostrze przecina skórkę pomidora, rybę i mięso jednym pociągnięciem, a dłoń jedynie nim kieruje.

Noże są ostre już po wyjęciu z pudełka i gotowe do codziennego gotowania: warzyw, ryb i mięsa.

Zbliżenie na wzór damasceński na ostrzu noża

Ostrze

Stal wysokowęglowa ze wzorem damasceńskim

Każde ostrze jest wykute ze stali wysokowęglowej ze wzorem damasceńskim i pozostawione bez powłoki, dzięki czemu żywność ma kontakt wyłącznie z czystą stalą.

Japońskie noże kuchenne są przeznaczone do regularnego ostrzenia, dzięki czemu to ostrze wykonuje pracę. Te ostrza zaprojektowano zgodnie z tymi zasadami: mają cienką krawędź tnącą, są dobrze wyważone i wykonane ze stali bez powłoki.

Zbliżenie na rękojeści z niebieskiej żywicy epoksydowej i stalową nasadę

Rękojeść

Rękojeści z niebieskiej żywicy epoksydowej i bezpieczna nasada

Rękojeści z niebieskiej żywicy epoksydowej mają zawijany, szafirowy wzór, dlatego każdy nóż jest nieco inny. Między rękojeścią a ostrzem znajduje się wyraźna nasada, która zapewnia pewny i stabilny chwyt.

Ergonomiczny kształt sprawia, że nóż wygodnie leży w dłoni nawet podczas całego wieczoru przygotowań.

Jak sprawdzają się na desce

Stworzone do codziennego gotowania

Czyste cięcia

Cienkie ostrze przecina skórkę pomidora, rybę i mięso jednym pociągnięciem.

Dobrze wyważony w dłoni

Ciężar rozkłada się równomiernie między ostrzem a rękojeścią, dzięki czemu długie przygotowywanie posiłków jest wygodne.

Stal bez powłoki

Ostrze jest wykonane w całości ze stali, dzięki czemu ma bezpośredni kontakt z żywnością.

Wygodny chwyt

Ergonomiczna rękojeść pewnie leży w dłoni nawet podczas całego wieczoru przygotowywania posiłków.

Nóż do każdego cięcia

Krojenie w plastry, siekanie, porcjowanie i precyzyjna praca: do każdego zadania służy inne ostrze.

Łatwe ostrzenie

Kilka pociągnięć po ostrzałce rolkowej przywraca ostrość w niecałą minutę.

Osiem noży ułożonych na drewnianej desce z czosnkiem i ziołami
Zestaw noży ustawiony na ciemnym blacie kuchennym
Osiem noży na jasnym tle

Dlaczego warto wybrać ten zestaw

Ten zestaw a zwykły blok na noże

Ten zestaw 8-elementowy Zwykły blok na noże
Japoński profil ostrza ✓ ✗
Ostre od razu po wyjęciu z pudełka ✓ niektóre
Dobrze wyważone między ostrzem a rękojeścią ✓ ✗
Ostrza ze stali bez powłoki ✓ ✗
W zestawie nakiri i nóż do porcjowania ✓ rzadko

Pielęgnacja

Jak dbać o noże

1. Myj ręcznie

Używaj ciepłej wody i łagodnego mydła.

2. Od razu osuszaj

Osusz każde ostrze zaraz po umyciu, a noże zachowają połysk przez lata.

3. Utrzymuj ostrość

Kilka pociągnięć po ostrzałce rolkowej co kilka tygodni pozwala utrzymać ich ostrość.

Często zadawane pytania

Jakie noże są w zestawie?

Nóż szefa kuchni 20 cm, santoku 18 cm, nakiri 18 cm, nóż do chleba 20 cm, nóż do porcjowania 20 cm, nóż uniwersalny 13 cm, nóż precyzyjny 11,5 cm i nóż do obierania 9 cm.

Jak utrzymać ich ostrość?

Kilka pociągnięć po ostrzałce rolkowej co kilka tygodni pozwala zachować ostrość.

Jak je myć?

Myj ręcznie ciepłą wodą z łagodnym mydłem. Od razu osusz.

Czy to dobry pomysł na prezent?

Tak. Zestaw noży kuchennych w japońskim stylu to klasyczny prezent dla osoby, która lubi gotować, a noże są dostarczane w pudełku.

Specyfikacja

  • Noże: 8, długość ostrzy od 9 cm do 20 cm (od 3,5 cala do 7,9 cala)
  • Ostrza: ze stali wysokowęglowej ze wzorem damasceńskim, bez powłoki
  • Santoku: wgłębienia na ostrzu
  • Rękojeści: z niebieskiej żywicy epoksydowej, z bolsterem między rękojeścią a ostrzem
  • Pielęgnacja: myć ręcznie, od razu osuszać

Zawartość zestawu

  • 1 × nóż szefa kuchni, 20 cm
  • 1 × santoku, 18 cm
  • 1 × nakiri, 18 cm
  • 1 × nóż do chleba, 20 cm
  • 1 × nóż do porcjowania, 20 cm
  • 1 × nóż uniwersalny, 13 cm
  • 1 × nóż precyzyjny, 11,5 cm
  • 1 × nóż do obierania, 9 cm

Może Ci się również spodobać...