Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables

Zestaw 8 kuchennych noży ze wzorem damasceńskim – zielone rękojeści z żywicy, ostrze pod kątem 15°

Cena promocyjna  €299,00 Cena regularna €499,00
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables

Zestaw 8 kuchennych noży ze wzorem damasceńskim – zielone rękojeści z żywicy, ostrze pod kątem 15°

Darmowa wysyłka każdego zamówienia
Odbierz 10% rabatu przy zakupie 2 lub więcej

Cena promocyjna  €299,00 Cena regularna €499,00
Szczegóły

8 noży · wzór damasceński · zielone rękojeści z żywicy · ostrze pod kątem 15°

Zestaw noży równie piękny, co ostry

Osiem kuchennych noży z wysokowęglowej stali nierdzewnej, każdy z efektownym wzorem damasceńskim inspirowanym lasem na ostrzu i szmaragdowozieloną rękojeścią z żywicy. Dzięki twardości 58+ HRC i precyzyjnemu ostrzu pod kątem 12–15° czysto pokroisz wszystko, od pomidorów i cebuli po chleb, pieczonego kurczaka i stek.

Osiem noży we wzór damasceński z zielonymi rękojeściami z żywicy, na ciemnej desce z warzywami

Brzmi znajomo?

Dlaczego Twoje noże zasługują na wymianę

Zgniecione pomidory

Tępe ostrze miażdży delikatne produkty. Ostrze pod kątem 12–15° gładko je kroi.

Nóż do każdego zadania

Do chleba, cebuli i steku potrzebne są różne ostrza. Ten zestaw zawiera osiem noży.

Zmęczone dłonie

Ciężkie, źle wyważone noże męczą nadgarstek. Pełny trzpień i lekka rękojeść zapewniają dobre wyważenie.

Zwykłe, łatwe do zapomnienia noże

Przykuwają uwagę za każdym razem, gdy gotujesz dla znajomych.

Nóż santoku z dwustronnie szlifowanym ostrzem w kształcie litery V

Ostrość

Dwustronnie szlifowane ostrze pod kątem 12–15°

Każde ostrze jest ostrzone z obu stron pod kątem 12–15°, dzięki czemu noże czysto tną i sprawdzają się zarówno w rękach osób prawo-, jak i leworęcznych.

Wysokowęglowa stal nierdzewna ma twardość ponad 58 HRC, dzięki czemu ostrze dłużej pozostaje ostre.

Zbliżenie na ostrza ze wzorem damasceńskim i rękojeści z zielonej żywicy

Materiały

Stal wysokowęglowa i zielona żywica

Ostrza wykonano z wysokiej jakości wysokowęglowej stali nierdzewnej i wykończono stalą damasceńską, tworząc wzór inspirowany lasem. Nasady są ze stali nierdzewnej, a rękojeści z żywicy epoksydowej w leśnej zieleni.

  • Pełny trzpień od czubka po piętę.
  • Rzemiosło ręcznego kucia.
  • Dobrze wyważony nóż z ergonomiczną, lekką rękojeścią zapewniającą kontrolę i wygodę.
Krojenie surowego steku nożem szefa kuchni

W kuchni

Stworzone do prawdziwego gotowania

Od krojenia steku na plastry po siekanie cebuli w kostkę — każdy nóż ma kształt dostosowany do swojego zadania, dzięki czemu przygotujesz składniki szybciej, a dania będą lepiej wyglądać na talerzu.

Poznaj noże

Osiem ostrzy, osiem zastosowań

Krojenie pomidora nożem szefa kuchni gyuto

Gyuto (nóż szefa kuchni), 7.5"

Klasyczny nóż uniwersalny do krojenia w plastry, kostkę i siekania. Ostrze o długości 190 mm i szerokości 44 mm, długość całkowita 327 mm, waga 191 g.

Krojenie wołowiny nożem kiritsuke

Kiritsuke, 9"

Najdłuższe ostrze w zestawie, do długich, płynnych cięć mięsa. Ostrze o długości 228 mm i szerokości 47 mm, długość całkowita 358 mm, waga 209 g.

Szatkowanie czerwonej kapusty nożem nakiri

Nakiri, 7"

Nóż do warzyw, przeznaczony do siekania i szatkowania warzyw, takich jak kapusta. Ostrze o długości 170 mm i szerokości 43 mm, długość całkowita 299 mm, waga 206 g.

Krojenie czerwonej cebuli w kostkę nożem santoku

Santoku, 7"

Do siekania, krojenia w kostkę i rozdrabniania; ostrze z wgłębieniami. Ostrze o długości 174 mm i szerokości 34 mm, długość całkowita 306 mm, waga 197 g.

Krojenie pieczonego kurczaka nożem do plastrowania

Nóż do plastrowania, 7.5"

Smukłe ostrze do równego krojenia pieczeni i kurczaka na cienkie plastry. Ostrze o długości 190 mm i szerokości 31 mm, długość całkowita 319 mm, waga 172 g.

Krojenie bochenka chleba nożem z ząbkowanym ostrzem

Nóż z ząbkowanym ostrzem, 8"

Przecina chrupiącą skórkę chleba, nie zgniatając go. Ostrze o długości 200 mm i szerokości 31 mm, długość całkowita 327 mm, waga 177 g.

Przekrawanie awokado na pół nożem uniwersalnym

Nóż uniwersalny, 5"

Do codziennych, drobniejszych prac, takich jak przekrawanie awokado na pół. Ostrze o długości 125 mm i szerokości 17 mm, długość całkowita 234 mm, waga 93 g.

Krojenie małego warzywa nożem do obierania

Nóż do obierania, 4"

Do obierania, przycinania i precyzyjnych prac. Ostrze o długości 100 mm i szerokości 14 mm, długość całkowita 207 mm, waga 86 g.

Nóż kiritsuke we wzór damasceński
Nóż nakiri we wzór damasceński
Nóż santoku we wzór damasceński
Nóż do plastrowania we wzór damasceński
Nóż do chleba z ząbkowanym ostrzem we wzór damasceński
Nóż uniwersalny we wzór damasceński
Nóż do obierania we wzór damasceński
Noże na drewnianej desce z pomidorami i pieczywem

Prezent, który zrobi wrażenie

Wygląda równie dobrze, jak kroi

Zielone rękojeści z żywicy i wzorzyste ostrza sprawiają, że ten zestaw to wspaniały prezent dla każdego, kto lubi gotować. Z dumą pokażesz go też we własnej kuchni.

Dlaczego ten zestaw

Ten zestaw a zwykłe noże kuchenne

Ten zestaw Zwykłe noże
Ostrze dwustronnie fazowane pod kątem 12–15° ✓ ✗
Stal wysokowęglowa o twardości ponad 58 HRC ✓ kilka
Pełny trzpień, dobre wyważenie ✓ kilka
Osiem specjalistycznych ostrzy ✓ ✗
Wzór damasceński i rękojeści z żywicy ✓ ✗

Pielęgnacja

Jak dbać o noże

1. Myj ręcznie

Myj w ciepłej wodzie z płynem do naczyń.

2. Od razu osusz

Osusz noże od razu po umyciu.

3. Przechowuj bezpiecznie

Chroń krawędzie ostrzy podczas przechowywania.

4. Ostrz na osełce

Wysokiej jakości noże w japońskim stylu najlepiej ostrzyć na osełce.

Często zadawane pytania

Czy nadają się dla osób leworęcznych?

Tak, ostrze jest ostrzone z obu stron.

Czy można myć je w zmywarce?

Myj ręcznie w ciepłej wodzie z płynem do naczyń i od razu osusz.

Jak ostrzyć te noże?

Najlepsze rezultaty ostrzenia tych noży zapewnia osełka.

Specyfikacja

  • Ostrze: wysokiej jakości stal nierdzewna wysokowęglowa, wykończenie ze stali damasceńskiej
  • Twardość: 58+ HRC
  • Ostrze: obustronny szlif, 12–15°
  • Nasada: stal nierdzewna
  • Rękojeść: żywica epoksydowa w kolorze leśnej zieleni
  • Trzpień: pełny
  • Gyuto (nóż szefa kuchni), 7.5": ostrze 190 mm, szerokość 44 mm, długość całkowita 327 mm, 191 g
  • Kiritsuke, 9": ostrze 228 mm, szerokość 47 mm, długość całkowita 358 mm, 209 g
  • Nakiri, 7": ostrze 170 mm, szerokość 43 mm, długość całkowita 299 mm, 206 g
  • Santoku, 7": ostrze 174 mm, szerokość 34 mm, długość całkowita 306 mm, 197 g
  • Nóż do plastrowania, 7.5": ostrze 190 mm, szerokość 31 mm, długość całkowita 319 mm, 172 g
  • Nóż z ząbkowanym ostrzem, 8": ostrze 200 mm, szerokość 31 mm, długość całkowita 327 mm, 177 g
  • Nóż uniwersalny, 5": ostrze 125 mm, szerokość 17 mm, długość całkowita 234 mm, 93 g
  • Nóż do obierania, 4": ostrze 100 mm, szerokość 14 mm, długość całkowita 207 mm, 86 g

Zawartość zestawu

  • 1 × gyuto 7.5" (19 cm)
  • 1 × kiritsuke 9" (23 cm)
  • 1 × nakiri 7" (18 cm)
  • 1 × santoku 7" (18 cm)
  • 1 × nóż do plastrowania 7.5" (19 cm)
  • 1 × nóż z ząbkowanym ostrzem 8" (20 cm)
  • 1 × nóż uniwersalny 5" (13 cm)
  • 1 × nóż do obierania 4" (10 cm)

Może Ci się również spodobać...