Honing a Damascus chef knife on the diamond steel

Diamentowa ostrzałka prętowa – ziarnistość #500, pręt 23 cm, rękojeść z palisandru

€99,00 €129,00
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Honing a Damascus chef knife on the diamond steel
  • Honing a Damascus chef knife on the diamond steel
  • Unboxing the diamond honing steel and showing its features
  • Diamond honing steel next to a Damascus chef knife on a wooden board
  • Honing steel beside a chef knife with sliced limes
  • Honing steel on a cutting board with sliced limes
  • Honing steel on a table with limes and newspaper
  • Honing steel on a kitchen table with pepper and limes
  • Honing steel on a wooden table with yellow peppers
  • Honing steel on a light blue table with flowers
  • Diamond honing steel with rosewood handle on white
  • Close-up of the diamond rod and the rosewood handle
  • Close-up of the rosewood handle and the steel guard
  • Honing steel dimensions: 230 mm rod, 118 mm handle, 348 mm in total
  • Step 3 and 4: pulling the knife across the rod, two methods, and cleaning
  • Customer photo of the honing steel on a wooden table
  • Honing a Damascus chef knife on the diamond steel
  • Unboxing the diamond honing steel and showing its features
  • Diamond honing steel next to a Damascus chef knife on a wooden board
  • Honing steel beside a chef knife with sliced limes
  • Honing steel on a cutting board with sliced limes
  • Honing steel on a table with limes and newspaper
  • Honing steel on a kitchen table with pepper and limes
  • Honing steel on a wooden table with yellow peppers
  • Honing steel on a light blue table with flowers
  • Diamond honing steel with rosewood handle on white
  • Close-up of the diamond rod and the rosewood handle
  • Close-up of the rosewood handle and the steel guard
  • Honing steel dimensions: 230 mm rod, 118 mm handle, 348 mm in total
  • Step 3 and 4: pulling the knife across the rod, two methods, and cleaning
  • Customer photo of the honing steel on a wooden table
Diamentowa ostrzałka prętowa – ziarnistość #500, pręt 23 cm, rękojeść z palisandru

Diamentowa ostrzałka prętowa – ziarnistość #500, pręt 23 cm, rękojeść z palisandru

Darmowa wysyłka każdego zamówienia
Odbierz 10% rabatu przy zakupie 2 lub więcej
€99,00 €129,00
Szczegóły

Ziarnistość diamentowa #500 · pręt o długości 23 cm · rękojeść z palisandru

Przywróć nożom ostrość w minutę

Nawet najlepsze noże z czasem tracą ostrość. Tępy nóż wymaga większego nacisku i więcej czasu, by pokroić mięso, warzywa i owoce, a właśnie przy użyciu dodatkowej siły najłatwiej o poślizg. Ten diamentowy pręt do podostrzania szybko przywraca ostrość: kilka pociągnięć z każdej strony i nóż znów gładko kroi produkty.

Diamentowy pręt ostrzący z palisandrową rękojeścią na drewnianej desce z grzybami

Problem

Dlaczego tępy nóż jest niebezpieczny

Większy nacisk

Tępe ostrze wymaga mocniejszego nacisku, a nóż, na który mocno naciskasz, może się ześlizgnąć.

Więcej czasu

Pomidory się zgniatają, cebula się rozrywa, a każde krojenie trwa dłużej niż powinno.

Tępią się nawet dobre noże

To nie wina noża, to normalne użytkowanie. Ostrze każdego noża trzeba od czasu do czasu podostrzyć.

Podostrzanie damasceńskiego noża szefa kuchni na pręcie diamentowym

Pręt

Stal pokryta diamentami dla szybkiego podostrzenia

Pręt do podostrzania, nazywany też stalką, to niezbędne narzędzie do codziennego utrzymywania ostrości ostrza noża. Ten model wykonano ze stali nierdzewnej pokrytej proszkiem diamentowym o ziarnistości #500.

Opiłki diamentowe sprawiają, że podostrzanie jest szybkie i łatwe, dzięki czemu możesz podostrzyć noże, gdy tylko zaczną tępić się w użyciu, bez osełki i wizyty u ostrzyciela.

  • Ziarnistość diamentowa #500: szybko ostrzy tępe ostrze.
  • Pręt o długości 23 cm (9 in): wystarczająco długi do noży szefa kuchni.
  • Do noży i nożyczek: podostrzaj oba.
Zbliżenie diamentowego pręta i rękojeści z palisandru

Rękojeść

Pewny chwyt przy każdym pociągnięciu

Rękojeść jest wykonana z palisandru i żeliwa oraz ukształtowana tak, by wygodnie leżała w dłoni. Wysokiej jakości palisander jest trwały, przyjemny w dotyku i idealnie mieści się w dłoni.

Mocny, dobrze wyważony chwyt zapobiega wyślizgnięciu się pręta z dłoni podczas podostrzania, a metalowa osłona chroni palce przed ostrzem.

Zbliżenie rękojeści z palisandru i stalowej osłony
Pręt do podostrzania obok noża szefa kuchni i pokrojonych limonek
Pręt do podostrzania na stole z limonkami i gazetą
Pręt do podostrzania na drewnianym stole z żółtymi paprykami

Jak używać

Podostrzanie w czterech prostych krokach

1. Trzymaj pręt

Oprzyj czubek pręta na stabilnej, antypoślizgowej powierzchni i mocno chwyć rękojeść u góry.

2. Ustaw kąt

Przyłóż krawędź noża do pręta pod kątem około 20 do 25 stopni.

3. Przeciągnij ostrze

Przeciągnij nóż w dół i w poprzek pręta, zaczynając od części ostrza najbliżej rękojeści i kończąc na czubku. Powtórz 3 do 5 razy z każdej strony, aż ostrze będzie ostre. Możesz trzymać pręt pionowo lub pod kątem, zależnie od tego, co jest wygodniejsze.

4. Czyszczenie

Po podostrzeniu przetrzyj nóż ściereczką. Nie myj pręta pod wodą, wystarczy wytrzeć go do czysta.

Kroki 1 i 2: trzymanie pręta i ustawianie kąta noża
Kroki 3 i 4: przeciąganie noża po pręcie, dwie metody i czyszczenie

Dlaczego warto podostrzać

Nóż naostrzony a tępy nóż

Naostrzony prętem diamentowym Tępy nóż
Kroi przy lekkim nacisku ✓ ✗
Równe plastry pomidorów i owoców ✓ ✗
Szybko przywraca ostrość między użyciami ✓ ✗
Mniejsza siła, mniej poślizgów ✓ ✗
Wymiary pręta ostrzącego: pręt 230 mm, rękojeść 118 mm, długość całkowita 348 mm

Rozmiar

Wystarczająco długi do noża szefa kuchni

Pręt ma 23 cm (9 cali) długości i 2 cm (0,8 cala) szerokości, a rękojeść 11,8 cm (4,6 cala), co daje łącznie 34,8 cm (13,7 cala). Dzięki temu można płynnym ruchem przeciągnąć po nim nawet duży nóż szefa kuchni.

Waga 380 g (13,4 oz) sprawia, że narzędzie jest solidne i stabilnie leży w dłoni.

Diamentowy pręt ostrzący z palisandrową rękojeścią na drewnianej desce z grzybami

Warto wiedzieć

Łatwy do przechowywania

Kółko na rękojeści pozwala zawiesić pręt ostrzący na haczyku obok noży, aby zawsze był pod ręką.

Opinie naszych klientów

W prawdziwych kuchniach

Zdjęcie klienta przedstawiające pręt ostrzący na drewnianym stole
Zdjęcie klienta przedstawiające pręt ostrzący obok miarki

Często zadawane pytania

Czy mogę używać jej do każdego noża kuchennego?

Jest przeznaczona do ostrzenia noży kuchennych, ale można jej używać także do ostrzy nożyczek.

Jak często ostrzyć nóż prętem?

Gdy tylko ostrze zaczyna wydawać się tępe. Zwykle wystarczy kilka pociągnięć z każdej strony.

Jakiego kąta użyć?

Trzymaj nóż pod kątem około 20–25 stopni względem pręta.

Jak go czyścić?

Po użyciu wytrzyj pręt i nóż ściereczką. Nie płucz pręta pod wodą.

Jaka jest jego długość?

Pręt ma 23 cm (9 cali) długości, a całe narzędzie 34,8 cm (13,7 cala).

Specyfikacja

  • Materiał pręta: stal nierdzewna z powłoką z proszku diamentowego
  • Ziarnistość: #500
  • Długość pręta: 23 cm (9 cali)
  • Szerokość pręta: 2 cm (0,8 cala)
  • Długość rękojeści: 11,8 cm (4,6 cala)
  • Długość całkowita: 34,8 cm (13,7 cala)
  • Rękojeść: palisander i żeliwo
  • Waga netto: 380 g (13,4 oz)
  • Do ostrzenia: noży kuchennych, nożyczek

Zawartość opakowania

  • 1 × diamentowa ostrzałka prętowa

Może Ci się również spodobać...