Płaska patelnia – nieprzywierająca powłoka o strukturze plastra miodu, do kuchenek indukcyjnych i piekarników, 26–32 cm
Płaska patelnia – nieprzywierająca powłoka o strukturze plastra miodu, do kuchenek indukcyjnych i piekarników, 26–32 cm
Darmowa wysyłka każdego zamówienia
Odbierz 10% rabatu przy zakupie 2 lub więcej
Szczegóły
Płaska powierzchnia o strukturze plastra miodu · Do indukcji · 26–32 cm
Płaska patelnia do naleśników, pizzy i porządnego obsmażania
Naleśniki rwące się przy przewracaniu, grillowane kanapki przywierające do patelni, stek duszący się zamiast skwierczeć. Szeroka, płaska patelnia powinna ułatwiać te zadania. Ta patelnia ma niski brzeg i powierzchnię o strukturze plastra miodu, z wypustkami ze stali nierdzewnej i ceramicznymi, nieprzywierającymi zagłębieniami. Dzięki temu potrawy dobrze się obsmażają, a jednocześnie łatwo odchodzą od powierzchni.
Dlaczego struktura plastra miodu
Potrawy skwierczą ponad tłuszczem, a nie w nim
Wyniesione wypustki o strukturze plastra miodu oraz płaski, wydłużony kształt patelni unoszą potrawy odrobinę ponad olej. Potrawy skwierczą i się rumienią, zamiast leżeć w tłuszczu.
Niski brzeg ułatwia wsunięcie łopatki pod naleśniki, crêpes, jajka, placki, grillowane kanapki lub pizzę.
Stworzona do płaskich potraw
Szeroka, płytka i ułatwiająca przewracanie
Po patelnię płaską sięgasz w poranek z naleśnikami, gdy robisz quesadille, grillowane kanapki, burgery albo szybko smażysz stek. Płaskie dno zapewnia całą powierzchnię do gotowania.
Jak to działa
Stalowe wypukłości, nieprzywierające zagłębienia
Patelnia składa się z trzech warstw: stali nierdzewnej, żeliwnego rdzenia i ceramicznej warstwy nieprzywierającej. Na powierzchni do smażenia małe, wypukłe stalowe sześciokąty stykają się z jedzeniem i zapewniają skuteczne obsmażanie.
W zagłębieniach między sześciokątami znajduje się warstwa ceramiczna o właściwościach nieprzywierających, dzięki czemu jedzenie łatwo odchodzi, a patelnię można wytrzeć do czysta. Ponieważ stalowe wypukłości chronią tę warstwę, możesz używać metalowych łopatek, łyżek i szczypiec bez obaw o zarysowania.
- Obsmaża jak stal nierdzewna: zapewnia porządną skórkę na steku, kurczaku i warzywach.
- Łatwe odklejanie potraw: nawet jajka i delikatne jedzenie łatwo się zsuwają.
- Bez PTFE: producent deklaruje, że produkt nie zawiera PFAS, PFOA ani BPA.
- Do wszystkich rodzajów kuchenek: magnetyczna podstawa działa na kuchenkach indukcyjnych, gazowych i elektrycznych.
Dlaczego warto zmienić patelnię
Przy większości patelni trzeba wybierać
Zwykła stal nierdzewna jest wytrzymała i dobrze obsmaża, ale jedzenie przywiera, a jej obsługa wymaga wprawy. Żeliwo utrzymuje ciepło, ale jest ciężkie, reaguje z niektórymi produktami i wymaga dużo troski. Klasyczna powłoka nieprzywierająca jest początkowo wygodna, ale z czasem się rysuje i zaczyna odpryskiwać.
Ta patelnia grillowa powstała, by wyeliminować te kompromisy. Łączy wytrzymałość stali nierdzewnej, zdolność żeliwnego rdzenia do utrzymywania ciepła oraz łatwość odklejania potraw dzięki warstwie ceramicznej bez PTFE.
Różnica
Hybrydowa powierzchnia o strukturze plastra miodu a zwykłe patelnie
| Hybrydowa powierzchnia o strukturze plastra miodu | Powłoka nieprzywierająca | Zwykła stal nierdzewna | Żeliwo | |
|---|---|---|---|---|
| Jedzenie łatwo odchodzi od patelni | ✓ | ✓ | ✗ | wymaga sezonowania |
| Dobrze obsmaża mięso i warzywa | ✓ | ograniczone | ✓ | ✓ |
| Można używać metalowych przyborów | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| Bez PTFE, PFAS i PFOA | ✓ | często nie | ✓ | ✓ |
| Powłoka chroniona przed zarysowaniami | ✓ | ✗ | bez powłoki | bez powłoki |
| Lekka, łatwa w utrzymaniu i nadająca się do mycia w zmywarce | ✓ | ✓ | wymaga wprawy | ✗ |
Łatwe odklejanie
Jajka, naleśniki i placki ziemniaczane, które łatwo odchodzą od patelni
Stworzona do obsmażania
Skórka jak ze steakhousu w domowym zaciszu
Wypukłe stalowe sześciokąty nadają hybrydowej patelni grillowej moc do obsmażania. Rozgrzej ją na średnim ogniu, dodaj odrobinę oleju, połóż mięso i pozostaw, aż samo się odklei.
Osoby, które często smażą steki, kurczaka i burgery, cenią równomierną, ciemną skórkę bez przywierania, które zdarza się na zwykłej stali nierdzewnej. Możesz polewać mięso masłem i obracać je metalowymi szczypcami.
Do każdej płyty i do piekarnika
Indukcja, gaz, elektryczność i temperatura do 260 °C
Dzięki żeliwnemu rdzeniowi magnetyczna podstawa działa na płytach indukcyjnych, gazowych i elektrycznych. Patelnia szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło, więc nie powstają gorące punkty i nie trzeba długo czekać.
Chcesz dokończyć danie w piekarniku? Patelnię można używać w piekarniku do 260 °C (500 °F).
Rozmiary
Wybierz średnicę
Pielęgnacja
Jak najlepiej korzystać z patelni
1. Przygotuj przed pierwszym użyciem
Lekko natłuść wnętrze i rozgrzej patelnię na średniej mocy. Pomoże to utworzyć warstwę zapobiegającą przywieraniu.
2. Używaj niższej mocy
Patelnia szybko się nagrzewa. Zwykle wystarczy średnia moc, która pomaga uniknąć przypalenia oleju lub jedzenia.
3. Używaj dowolnych przyborów
Możesz używać metalowych łopatek, trzepaczek, łyżek i szczypiec. Nie musisz obchodzić się z nią jak z jajkiem.
4. Czyść bez wysiłku
Przetrzyj ją gąbką i ciepłą wodą. Zalecane jest mycie ręczne, ale gdy się spieszysz, możesz włożyć ją do zmywarki.
5. Używaj jej często
Przy regularnym użytkowaniu ceramiczna powierzchnia naturalnie się poprawia, a potrawy łatwiej odchodzą.
Często zadawane pytania
Który rozmiar wybrać?
Rozmiar 26 lub 28 cm sprawdzi się dla jednej lub dwóch osób; 30 lub 32 cm zapewni miejsce na większe naleśniki, pizzę i podpłomyki.
Czy jedzenie będzie przywierać?
Ceramiczna warstwa zapobiegająca przywieraniu między stalowymi sześciokątami ułatwia zdejmowanie potraw, nawet jajek i delikatnych składników. Najlepiej użyć odrobiny oleju i średniej mocy grzania.
Czy nadaje się do płyty indukcyjnej?
Tak. Żeliwny rdzeń zapewnia magnetyczną podstawę, dzięki czemu patelnia nadaje się do płyt indukcyjnych, gazowych i elektrycznych oraz równomiernie się nagrzewa.
Czy mogę używać metalowych przyborów?
Tak. Powierzchnia jest przystosowana do używania metalowych łopatek, łyżek i szczypiec.
Jak ją czyścić?
Zwykle wystarczy przetrzeć ją gąbką. Zalecane jest mycie ręczne, ale można ją myć w zmywarce.
Czy produkt nie zawiera PFAS?
Producent podaje, że produkt nie zawiera PTFE i jest wolny od PFAS, PFOA i BPA.
Czy można używać jej w piekarniku?
Tak, do 260 °C (500 °F).
Specyfikacja
- Kształt: płaska patelnia z niskim rantem
- Rozmiary: średnica 26, 28, 30 lub 32 cm
- Konstrukcja: trójwarstwowa: stal nierdzewna, żeliwny rdzeń i ceramiczna warstwa zapobiegająca przywieraniu
- Powierzchnia: wypukła stal nierdzewna o strukturze plastra miodu z ceramicznymi wgłębieniami zapobiegającymi przywieraniu
- Nie zawiera: PTFE; bez PFAS, PFOA i BPA (informacje producenta)
- Płyty grzewcze: indukcyjne, gazowe, elektryczne
- Można używać w piekarniku: do 260 °C (500 °F)
- Przybory kuchenne: można używać metalowych przyborów
- Czyszczenie: zalecane mycie ręczne, można myć w zmywarce
Zawartość opakowania
- 1 × hybrydowa patelnia grillowa w wybranym rozmiarze