Dwie powierzchnie w jednej desce: strona ze stali nierdzewnej 316 do przygotowywania mięsa oraz strona z włókna łuski ryżowej do produktów roślinnych zapewniają precyzyjne krojenie i sprawniejsze przechodzenie między zadaniami w jednym kompaktowym narzędziu. Konstrukcja ogranicza bałagan i pozwala zmieniać zadania bez wymiany deski.
Jedna strona ze stali nierdzewnej 316 idealnie nadaje się do obróbki mięsa i pracy z sokami, a przeciwna powierzchnia z włókna łuski ryżowej jest przeznaczona do owoców i warzyw. Taki przemyślany podział znacznie zmniejsza ryzyko zanieczyszczenia krzyżowego podczas przygotowywania produktów.
Stworzona z myślą o trwałości: powierzchnia ze stali nierdzewnej 316 jest odporna na zarysowania, plamy i zapachy, a nieporowata konstrukcja ułatwia czyszczenie. Bok z włókna łuski ryżowej pozostaje lekki, a zarazem wytrzymały, natomiast rowek na sok odprowadza nadmiar płynów, pomagając utrzymać suchszą powierzchnię roboczą.
Wbudowana praska do czosnku dla łatwego dodawania smaku: zintegrowany młynek pozwala rozdrabniać czosnek i inne aromatyczne składniki bezpośrednio na desce, przyspieszając przygotowanie i ograniczając sprzątanie.
