Uma estrutura robusta em aço inoxidável exerce uma pressão descendente constante para transformar rapidamente legumes de raiz cozidos em purés sedosos e uniformes, eliminando o esforço físico normalmente associado aos utensílios manuais para esmagar alimentos.
Características principais
- Grande capacidade por lote: Concebido para processar até 15 onças de ingredientes cozinhados numa só passagem, reduzindo o tempo total de preparação.
- Resistência a longo prazo: Fabricado em metal de espessura elevada, suporta pressão constante, resiste a amolgadelas e mantém a integridade estrutural ao longo dos ciclos diários em cozinhas profissionais ou domésticas.
- Compatibilidade com vários ingredientes: Funciona eficazmente com várias opções de produtos hortícolas macios, incluindo cenouras, couve-flor, milho-doce em grão e frutos de caroço maduros.
Especificações do produto
- Composição da base: Fabricada em aço de liga reforçado
- Limite de processamento: Suporta aproximadamente 15 onças por ciclo
- Design do eixo: O contorno curvo proporciona uma pega segura que reduz a fadiga
- Peso operacional: A estrutura aerodinâmica minimiza a tensão no pulso, proporcionando uma força descendente constante
- Acabamento da superfície: Revestimento metálico prateado polido
