The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs

Set de 8 cuțite de bucătărie din oțel de Damasc – oțel cu conținut ridicat de carbon, mânere din rășină epoxidică albastră

€319,95 €799,95
Salt la informațiile despre produs
The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs
  • The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs
  • Eight Damascus-pattern kitchen knives with blue handles standing in a row
  • The eight knives in the set with their blade lengths
  • Cook cutting a fish with a knife from the set
  • Close-up of the Damascus pattern on the knife blade
  • Blue epoxy handles with steel bolster close-up
  • The set lined up on a dark kitchen counter
  • The eight knives on a light background
  • The eight knives laid out on a wooden board with garlic and herbs
  • Eight Damascus-pattern kitchen knives with blue handles standing in a row
  • The eight knives in the set with their blade lengths
  • Cook cutting a fish with a knife from the set
  • Close-up of the Damascus pattern on the knife blade
  • Blue epoxy handles with steel bolster close-up
  • The set lined up on a dark kitchen counter
  • The eight knives on a light background
Set de 8 cuțite de bucătărie din oțel de Damasc – oțel cu conținut ridicat de carbon, mânere din rășină epoxidică albastră

Set de 8 cuțite de bucătărie din oțel de Damasc – oțel cu conținut ridicat de carbon, mânere din rășină epoxidică albastră

Livrare gratuită pentru fiecare comandă
Beneficiază de o reducere de 10% când cumperi 2 sau mai multe
€319,95 €799,95
Detalii

8 cuțite · 9 to 20 cm · oțel cu model Damasc

Opt cuțite, câte unul pentru fiecare sarcină

Toacă, feliază, tranșează, decojește și curăță de fiecare dată cu cuțitul potrivit. Setul oferă tot ce ai nevoie în bucătărie, într-o singură cutie: opt lame din oțel cu conținut ridicat de carbon, cu model Damasc, de la un cuțit de curățat de 9 cm până la un cuțit de bucătar de 20 cm, toate cu mânere din rășină epoxidică albastră.

Opt cuțite de bucătărie cu model Damasc și mânere albastre, așezate în șir

Cele opt cuțite din set, cu lungimile lamelor

Ce conține setul

Fiecare cuțit din set

De la lucrări ample la cele de finețe, fiecare tăietură are propria lamă. Feliere, tocare, tranșare și decojire: ai întotdeauna la îndemână cuțitul potrivit.

  • Cuțit de bucătar, 20 cm: cuțitul polivalent pentru tocat și feliat în fiecare zi.
  • Santoku, 18 cm: cu adâncituri, astfel încât alimentele să alunece de pe lamă.
  • Nakiri, 18 cm: cuțitul japonez pentru legume, cu tăiș drept.
  • Cuțit de pâine, 20 cm: cu lamă zimțată, pentru pâine cu coajă crocantă.
  • Cuțit de tranșat, 20 cm: lung și îngust, pentru fripturi și bucăți mari de carne.
  • Cuțit utilitar, 13 cm: pentru sarcini intermediare.
  • Cuțit de precizie, 11.5 cm: pentru tăieturi fine și detaliate.
  • Cuțit de curățat, 9 cm: pentru decojire și curățare.
Bucătar tăind un pește cu un cuțit din set

În utilizare

Tăiere lină și ușoară

Greutatea este distribuită uniform de la mâner până la vârf, pentru o tăiere lină și ușoară. Tăișul fin străpunge dintr-o singură mișcare coaja roșiei, peștele și carnea, iar mâna doar ghidează cuțitul.

Cuțitele ajung ascuțite și gata de scos din cutie, pregătite pentru gătitul de zi cu zi: legume, pește și carne.

Detaliu cu modelul Damasc de pe lama cuțitului

Lama

Oțel cu conținut ridicat de carbon și model Damasc

Fiecare lamă este forjată din oțel cu conținut ridicat de carbon, cu model Damasc, și este lăsată fără acoperire, astfel încât alimentele să atingă doar oțelul curat.

Cuțitele japoneze de bucătărie sunt concepute să rămână ascuțite, astfel încât tăișul să facă treaba. Aceste lame sunt realizate după aceleași principii: tăiș fin, echilibru uniform și oțel fără acoperire.

Detaliu cu mânere din rășină epoxidică albastră și bolster din oțel

Mânerul

Mânere din rășină epoxidică albastră, cu bolster de siguranță

Mânerele din rășină epoxidică albastră au un aspect de safir cu modele ondulate, astfel că fiecare cuțit este puțin diferit. Între mâner și lamă se află un bolster bine definit, pentru o prindere sigură și stabilă.

Forma ergonomică se așază confortabil în mână pe tot parcursul unei seri de pregătiri.

Cum se comportă la tocător

Creat pentru gătitul de zi cu zi

Tăieturi precise

Tăișul fin străpunge dintr-o singură mișcare coaja roșiei, peștele și carnea.

Echilibrat în mână

Greutatea este distribuită uniform între lamă și mâner, pentru confort chiar și la pregătiri îndelungate.

Oțel fără acoperire

Lama este din oțel până la capăt, pentru contact direct cu alimentele.

Prindere confortabilă

Un mâner ergonomic stă fix în mână pe tot parcursul unei seri de pregătiri.

Un cuțit pentru fiecare tăietură

Feliere, tocare, tranșare și lucrări de precizie: fiecare treabă are propria lamă.

Ușor de menținut ascuțite

Câteva treceri cu un ascuțitor cu role refac tăișul în mai puțin de un minut.

Cele opt cuțite așezate pe un tocător de lemn, alături de usturoi și verdețuri aromatice
Setul aliniat pe un blat de bucătărie închis la culoare
Cele opt cuțite pe un fundal deschis

De ce să alegi acest set

Acest set comparativ cu un bloc obișnuit de cuțite

Acest set de 8 piese Bloc obișnuit
Profil japonez al lamei ✓ ✗
Ascuțite din prima ✓ unele
Echilibrate între lamă și mâner ✓ ✗
Lame din oțel fără acoperire ✓ ✗
Include nakiri și cuțit de tranșat ✓ rareori

Îngrijire

Îngrijirea cuțitelor

1. Spălați manual

Folosiți apă caldă și săpun delicat.

2. Uscați imediat

Uscați fiecare lamă imediat după spălare, iar cuțitele își vor păstra luciul ani la rând.

3. Mențineți tăișul

Câteva treceri cu un ascuțitor cu role, o dată la câteva săptămâni, le mențin ascuțite.

Întrebări frecvente

Ce cuțite sunt incluse în set?

Cuțit de bucătar de 20 cm, santoku de 18 cm, nakiri de 18 cm, cuțit de pâine de 20 cm, cuțit de tranșat de 20 cm, cuțit utilitar de 13 cm, cuțit de precizie de 11,5 cm și cuțit de curățat de 9 cm.

Cum le mențin ascuțite?

Câteva treceri cu un ascuțitor cu role, o dată la câteva săptămâni, mențin tăișul.

Cum le spăl?

Spălați-le manual, cu apă caldă și săpun delicat. Uscați-le imediat.

Este un cadou potrivit?

Da. Un set de cuțite de bucătărie în stil japonez este un cadou clasic pentru pasionații de gătit și este livrat într-o cutie.

Specificații

  • Cuțite: 8, lungimi ale lamelor între 9 cm și 20 cm (3,5 in și 7,9 in)
  • Lame: oțel cu conținut ridicat de carbon, cu model Damasc, fără acoperire
  • Santoku: alveole pe lamă
  • Mânere: rășină epoxidică albastră, cu un bolster între mâner și lamă
  • Îngrijire: spălați manual, uscați imediat

Conținutul cutiei

  • 1 × cuțit de bucătar, 20 cm
  • 1 × santoku, 18 cm
  • 1 × nakiri, 18 cm
  • 1 × cuțit de pâine, 20 cm
  • 1 × cuțit de tranșat, 20 cm
  • 1 × cuțit utilitar, 13 cm
  • 1 × cuțit de precizie, 11,5 cm
  • 1 × cuțit de curățat, 9 cm

S-ar putea să vă placă și...