Carving a roast with the chef's knife outdoors

Cuțit de bucătar de 20 cm - mâner din lemn de abanos, lamă din oțel fără strat de acoperire, echilibrat

€119,95 €189,95
Salt la informațiile despre produs
Carving a roast with the chef's knife outdoors
  • Carving a roast with the chef's knife outdoors
  • Slicing cucumber with the chef's knife in a home kitchen
  • Slicing a fish with the chef's knife on a wooden board
  • Chef's knife with an ebony handle on a dark blue background
  • Diagram of the knife: steel blade, polished edge, 20 cm blade, balanced handle
  • Chef's knife on a dark stone worktop in warm kitchen light
  • Chef's knife on a navy cloth next to a stone
  • Close-up of the patterned steel blade
  • Close-up of the ebony handle and steel bolster
  • Specification card: 20 cm blade, high-quality steel, ebony wood handle, for vegetables, fish and meat
  • Chef's knife with an ebony handle on a white background
  • Carving a roast with the chef's knife outdoors
  • Slicing cucumber with the chef's knife in a home kitchen
  • Slicing a fish with the chef's knife on a wooden board
  • Chef's knife with an ebony handle on a dark blue background
  • Diagram of the knife: steel blade, polished edge, 20 cm blade, balanced handle
  • Chef's knife on a dark stone worktop in warm kitchen light
  • Chef's knife on a navy cloth next to a stone
  • Close-up of the patterned steel blade
  • Close-up of the ebony handle and steel bolster
  • Specification card: 20 cm blade, high-quality steel, ebony wood handle, for vegetables, fish and meat
  • Chef's knife with an ebony handle on a white background
Cuțit de bucătar de 20 cm - mâner din lemn de abanos, lamă din oțel fără strat de acoperire, echilibrat

Cuțit de bucătar de 20 cm - mâner din lemn de abanos, lamă din oțel fără strat de acoperire, echilibrat

Livrare gratuită pentru fiecare comandă
Beneficiază de o reducere de 10% când cumperi 2 sau mai multe
€119,95 €189,95
Detalii

Lamă din oțel de 20 cm · Mâner din lemn de abanos · Echilibrat

Un cuțit de bucătar cu un mâner din abanos elegant

Un singur cuțit bun face cea mai mare parte a treburilor din bucătărie. Acest cuțit de bucătar cu lama de 20 cm îmbină o lamă din oțel fără acoperire cu un mâner din lemn de abanos închis la culoare și dens, care îi conferă o greutate naturală și echilibrată. Taie legume, pește și carne cu echilibru și siguranță și arată minunat pe blatul de lucru.

Felierea unei fripturi cu cuțitul de bucătar în aer liber

Schița cuțitului: lamă din oțel, tăiș lustruit, lamă de 20 cm, mâner echilibrat

Lama

Oțel prelucrat în stil japonez

Cuțitele japoneze de bucătărie sunt concepute pentru a fi menținute ascuțite, astfel încât lama să taie, iar mâna doar să o ghideze. Această lamă este realizată după aceleași principii: un tăiș fin, un echilibru uniform și oțel fără acoperire, pentru contact direct cu alimentele.

Lama de 20 cm (7,9 in) nu are acoperire și are un finisaj neted, pentru felii precise și uniforme.

  • Tăiș fin pentru tăieturi curate și precise.
  • Echilibru uniform între lamă și mâner.
  • Oțel fără acoperire, pentru contact direct cu alimentele.
Prim-plan al mânerului din abanos și al gărzii din oțel

Mânerul

Lemn de abanos, închis la culoare, dens și neted

Abanosul este un lemn închis la culoare, dens și neted, care conferă cuțitului o greutate naturală în mână. Mânerul este modelat pentru a fi confortabil și sigur, chiar și în timpul unei sesiuni lungi de pregătiri.

Lama și mânerul sunt echilibrate împreună. Kokutan, numele seriei, înseamnă „abanos” în japoneză.

Pe tocător

Ce face acest cuțit

Tranșarea unui pește cu cuțitul de bucătar pe un tocător din lemn

Tăieturi curate

Un tăiș fin străpunge dintr-o singură mișcare coaja roșiilor, peștele și carnea.

Felierea unui castravete cu cuțitul de bucătar într-o bucătărie de acasă

Echilibrat în mână

Greutatea este distribuită uniform între lamă și mâner, pentru confort chiar și la pregătiri îndelungate.

Prim-plan al lamei din oțel cu model

Oțel fără acoperire

Lama este din oțel pe toată lungimea, pentru contact direct cu alimentele.

Priză confortabilă

Mânerul ergonomic stă fix în mână pe tot parcursul unei seri de pregătiri.

Creat pentru fiecare zi

Legume, pește și carne: o singură unealtă pentru gătitul de zi cu zi.

Ușor de menținut ascuțit

Câteva treceri pe un ascuțitor cu role refac rapid tăișul.

Cuțit de bucătar pe un blat de lucru din piatră închisă, în lumina caldă a bucătăriei
Cuțit de bucătar pe o pânză bleumarin, lângă o piatră
Cuțit de bucătar cu mâner din abanos, pe un fundal albastru închis

De ce acest cuțit

Acest cuțit de bucătar comparat cu un cuțit obișnuit de bucătărie

Acest cuțit Cuțit obișnuit
Profil japonez al lamei ✓ ✗
Ascuțit din cutie ✓ câteva
Echilibrat între lamă și mâner ✓ câteva
Lamă din oțel fără acoperire ✓ ✗
Mâner din lemn de abanos autentic ✓ ✗
Fișă cu specificații: lamă de 20 cm, oțel de înaltă calitate, mâner din lemn de abanos, pentru legume, pește și carne

Îngrijire

Păstrează-l ascuțit și strălucitor ani la rând

Spălați manual cu apă caldă și săpun delicat, apoi uscați imediat. Îngrijit astfel, oțelul rămâne strălucitor ani la rând.

Mențineți tăișul cu câteva treceri pe un ascuțitor cu role la fiecare două săptămâni.

Întrebări frecvente

Cum îl păstrez ascuțit?

Câteva treceri pe un ascuțitor cu role o dată la câteva săptămâni păstrează tăișul.

Cum îl spăl?

Spală-l manual cu apă caldă și săpun blând. Șterge-l imediat și va rămâne strălucitor ani întregi.

La ce se folosește?

Pentru gătitul de zi cu zi: este un cuțit principal pentru legume, pește și carne.

Este un cadou potrivit?

Da. Este un cadou elegant pentru un bucătar care apreciază lemnul natural și un cuțit pentru uz zilnic.

Specificații

  • Lungimea lamei: 20 cm (7.9 in)
  • Lamă: oțel de înaltă calitate, fără strat de acoperire
  • Mâner: lemn de abanos
  • Utilizare: legume, pește și carne

Ce conține cutia

  • 1 × cuțit de bucătar, 20 cm

S-ar putea să vă placă și...