Five Damascus knives with abalone resin handles on a cutting board with tomatoes

Set de cuțite de bucătărie din oțel Damasc – 5 piese, miez VG-10, mânere din rășină cu sidef de abalone

€399,00 €899,00
Salt la informațiile despre produs
Five Damascus knives with abalone resin handles on a cutting board with tomatoes
  • Five Damascus knives with abalone resin handles on a cutting board with tomatoes
  • Unboxing the five-piece Damascus knife set
  • Damascus knife set laid out on a board with asparagus
  • Row of abalone resin knife handles close up
  • Damascus chef knife with tomatoes on a wooden board
  • Set of Damascus knives with garlic and steak on a board
  • Chef knife next to a piece of beef and cherry tomatoes
  • Close-up of the abalone shell resin handle
  • All five Damascus knives side by side
  • Damascus chef knife with abalone resin handle
  • Damascus santoku knife with abalone resin handle
  • Customer photo of the five knives on a cutting board
  • Five Damascus knives with abalone resin handles on a cutting board with tomatoes
  • Unboxing the five-piece Damascus knife set
  • Damascus knife set laid out on a board with asparagus
  • Row of abalone resin knife handles close up
  • Damascus chef knife with tomatoes on a wooden board
  • Set of Damascus knives with garlic and steak on a board
  • Chef knife next to a piece of beef and cherry tomatoes
  • Close-up of the abalone shell resin handle
  • All five Damascus knives side by side
  • Damascus chef knife with abalone resin handle
  • Damascus santoku knife with abalone resin handle
  • Customer photo of the five knives on a cutting board
Set de cuțite de bucătărie din oțel Damasc – 5 piese, miez VG-10, mânere din rășină cu sidef de abalone

Set de cuțite de bucătărie din oțel Damasc – 5 piese, miez VG-10, mânere din rășină cu sidef de abalone

Livrare gratuită pentru fiecare comandă
Beneficiază de o reducere de 10% când cumperi 2 sau mai multe
€399,00 €899,00
Detalii

5 cuțite · miez VG-10 · Damasc în 67 de straturi · mânere din rășină cu sidef de abalon

Un set de cuțite care taie la fel de frumos pe cât arată

Cinci cuțite din oțel Damasc pentru orice treabă în bucătărie, fiecare cu miez din oțel VG-10, 67 de straturi de placare din oțel Damasc și mâner din rășină strălucitoare cu sidef de abalon. Ușoare, ascuțite ca briciul și perfect echilibrate, cu mânere care nu sunt niciodată identice.

Cinci cuțite din oțel Damasc, cu mânere din rășină cu sidef de abalon, pe un tocător cu roșii

Îți sună cunoscut?

Când cuțitele te încurcă

Tăișuri care se tocesc repede

Oțelul moale își pierde tăișul după câteva mese, iar tu ajungi din nou să strivești roșiile.

Cuțite grele și obositoare

Un cuțit dezechilibrat obosește încheietura în timpul pregătirii îndelungate a mâncării.

Un sertar cu tot felul de cuțite

Cuțite nepotrivite, care nu-și fac niciodată treaba cum trebuie, și niciunul pe care să te mândrești să-l arăți.

Cuțit santoku cu model Damasc, lângă o bucată de carne de vită

Lama

Miez VG-10 în interiorul a 67 de straturi de oțel Damasc

Fiecare lamă are un miez tăietor din superoțel VG-10, placat cu oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon și finisat cu 67 de straturi de oțel Damasc. Călit la aproximativ 60 HRC, tăișul rămâne ascuțit mult timp.

Bizoul dublu este șlefuit la 12–15° pentru tăieturi curate și uniforme, fie că feliezi carne, tai legume cubulețe sau cureți fructe.

  • Ascuțite ca briciul: tăiș cu bizou dublu de 12–15°.
  • Menținerea excelentă a tăișului: miez VG-10, aproximativ 60 HRC.
  • Tang integral: de la vârf la călcâi, pentru rezistență și echilibru.
  • Forjate manual: măiestrie artizanală pentru fiecare cuțit.
Prim-plan al mânerului din rășină cu sidef de abalon

Mânerul

Rășină cu sidef de abalon, fiecare piesă este unică

Mânerele sunt fabricate din rășină cu sidef de abalon, care strălucește în nuanțe de albastru, verde și auriu. Fiecare mâner este puțin diferit, așa că setul tău este cu adevărat unic.

Sunt ergonomice și ușoare, oferind control bun și confort, cu un bolster din oțel inoxidabil care asigură o trecere lină spre lamă.

Setul

Cinci cuțite pentru orice sarcină

Cuțit de bucătar din oțel Damasc, cu mâner din rășină cu sidef de abalon

Cuțit de bucătar (gyuto) de 8 in (205 mm)

Cuțitul universal pentru feliat, tăiat cubulețe și tocat carne, pește și legume.

Cuțit santoku din oțel Damasc, cu mâner din rășină cu sidef de abalon

Cuțit santoku de 7 in

Lamă lată pentru tăiere rapidă și uniformă, precum și pentru a lua de pe tocător alimentele tocate.

Cuțit de dezosat din oțel Damasc, cu mâner din rășină cu sidef de abalon

Cuțit de dezosat de 6 in (152 mm)

Lamă îngustă, ideală pentru lucrul pe lângă oase și pentru fasonarea cărnii și a peștelui.

Cuțit utilitar din oțel Damasc, cu mâner din rășină cu sidef de abalon

Cuțit utilitar de 5 in (126 mm)

Practic pentru sarcini mai mici, precum pregătirea sandvișurilor, tăierea brânzei și a ierburilor aromatice.

Cuțit de curățat legume din oțel Damasc, cu mâner din rășină cu sidef de abalon

Cuțit de curățat legume de 3.5 in (91 mm)

Pentru curățat, fasonat și lucrări de mare precizie.

Set de cuțite din oțel Damasc, cu usturoi și friptură pe un tocător
Cuțit pentru dezosat lângă roșii cherry și verdețuri
Cuțit utilitar și cuțit de curățat alături de fructe proaspete
Cuțit de curățat lângă boabe de cafea
Cuțit utilitar lângă boabe de cafea și ciocolată
Două cuțite mici cu afine pe un tocător de lemn
Cuțit de bucătar și cuțit pentru dezosat pe un tocător de lemn

În bucătărie

Tăieturi precise, de fiecare dată

Fabricate cu 67 de straturi de oțel Damascus în jurul unui miez VG-10, aceste cuțite își păstrează tăișul extrem de ascuțit, iar mânerele distincte din rășină cu sidef de abalon devin un punct de atracție în orice bucătărie.

Un set ușor, dar extrem de ascuțit, care face gătitul de zi cu zi mai plăcut.

De ce să alegi acest set

Set Damascus comparativ cu un set de bază cu suport pentru cuțite

Acest set Damascus Set de cuțite de bază
Miez din oțel VG-10 ✓ ✗
Înveliș Damascus cu 67 de straturi ✓ ✗
Full tang, de la vârf până la călcâi ✓ câteva
Teacă pentru fiecare cuțit ✓ ✗
Forjat manual ✓ ✗

Fotografii de la clienți

În bucătăriile clienților

Fotografie de la un client cu cele cinci cuțite pe un tocător
Fotografie de la un client cu setul aranjat pe un tocător
Fotografie de la un client cu patru cuțite așezate unul lângă altul
Client ținând mânerul din rășină cu sidef de abalon
Fotografie de la un client cu un prim-plan al modelului Damascus
Fotografie de la un client cu un cuțit pe o masă de lemn
Fotografie de la un client cu cuțitul de bucătar pe un blat de granit
Fotografie de la un client cu cuțitul de bucătar pe un tocător de măcelar
Fotografie de la un client cu cuțitele într-un suport pentru cuțite
Fotografie de la un client cu cuțitele pe blatul din bucătărie
Fotografie de la un client cu cuțitul de bucătar în teacă
Fotografie de la un client cu mânerul și garda

Îngrijire

Cum să le păstrați ascuțite și frumoase

1. Spălați manual

Spălați manual cu apă caldă și detergent.

2. Uscați imediat

Uscați fiecare cuțit imediat după spălare.

3. Depozitați în siguranță

Protejați tăișul, de exemplu, folosind tecile pentru lame.

Întrebări frecvente

Ce cuțite sunt incluse în set?

Un cuțit de bucătar de 8 in (205 mm), un santoku de 7 in, un cuțit pentru dezosat de 6 in (152 mm), un cuțit utilitar de 5 in (126 mm) și un cuțit de curățat de 3.5 in (91 mm).

Cuțitele sunt livrate cu teci?

Da, fiecare cuțit este livrat cu propria teacă pentru lamă.

Pot fi spălate în mașina de spălat vase?

Spălați-le manual cu apă caldă și detergent, apoi uscați-le imediat.

Toate mânerele sunt la fel?

Nu. Rășina cu sidef de abalon conferă fiecărui mâner un model unic.

Specificații

  • Miezul lamei: oțel VG-10
  • Înveliș: oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon, finisaj Damascus cu 67 de straturi
  • Duritate: aproximativ 60 HRC
  • Tăiș: ascuțire pe ambele părți, 12–15°
  • Gardă: oțel inoxidabil
  • Mâner: rășină cu sidef de abalon
  • Construcție: full tang, forjat manual
  • Grosimea lamei: 2 mm (toate cuțitele)
  • Cuțit de bucătar: lamă 205 mm (8 in), mâner 128 mm (5 in), lățime 45 mm (1.77 in), 244 g (8.6 oz)
  • Santoku: lungime totală 295 mm (11.6 in), lățime 43 mm (1.7 in), 227 g (8 oz)
  • Cuțit pentru dezosat: lungime totală 264 mm (10.4 in), lamă 152 mm (6 in), lățime 20 mm (0.8 in), 104 g (3.7 oz)
  • Cuțit utilitar: lungime totală 233 mm (9.2 in), lamă 126 mm (5 in), lățime 20 mm (0.8 in), 104 g (3.7 oz)
  • Cuțit de curățat: lungime totală 197 mm (7.8 in), lamă 91 mm (3.5 in), lățime 20 mm (0.8 in), 95 g (3.4 oz)

Conținutul cutiei

  • 1 × cuțit de bucătar (gyuto) de 8 in
  • 1 × cuțit santoku de 7 in
  • 1 × cuțit de dezosat de 6 in
  • 1 × cuțit utilitar de 5 in
  • 1 × cuțit de curățat de 3.5 in
  • 5 × protecții pentru lame

S-ar putea să vă placă și...