Set de pensete pentru aranjarea preparatelor – 6 ustensile de bucătar din oțel inoxidabil, vârfuri fine, priză antiderapantă
Set de pensete pentru aranjarea preparatelor – 6 ustensile de bucătar din oțel inoxidabil, vârfuri fine, priză antiderapantă
Livrare gratuită pentru fiecare comandă
Beneficiază de o reducere de 10% când cumperi 2 sau mai multe
Detalii
6 ustensile · Oțel inoxidabil · Vârfuri fine
Aranjează preparatele ca un chef, până la ultima frunză de verdeață
Microplante, petale, caviar, o dâră elegantă de sos: detaliile finale de pe o farfurie sunt mici, iar degetele sunt prea mari pentru ele. Acest set de plating din șase piese include o pensetă cu vârf fin, o spatulă flexibilă și o lingură lungă pentru degustare, ca să poți așeza fiecare detaliu exact unde dorești, acasă sau în timpul unui serviciu aglomerat.
Ți se pare cunoscut?
De ce ultima tușă e cea mai dificilă
Setul
Tot ce ai nevoie pentru finisarea unei farfurii
Setul combină forme drepte, curbate și cu vârful înclinat, astfel încât să ai unghiul potrivit pentru aranjarea preparatelor pe verticală, așezarea ingredientelor aproape de farfurie, întinderea sosului, formarea quenellelor, îndepărtarea oaselor mici și degustare, fără să-ți obosești încheietura și fără reflexii.
Toate cele șase unelte sunt fabricate din oțel inoxidabil, cu un finisaj satinat, antireflex, care se curăță rapid.
- Pensetă dreaptă (21 cm / 8.25 in): ustensila versatilă pentru ierburi aromatice, petale, ingrediente aromatice tăiate cubulețe și microplante.
- Pensetă decalatǎ (21.6 cm / 8.5 in): așezare la un unghi mic, cu vedere clară; gâtul decalat ține mâna deasupra farfuriei.
- Pensetă cu vârf curbat (21 cm / 8.25 in): control prin mișcări arcuite pentru locuri înguste și suprafețe rotunjite, precum quenelle-uri sau deserturi bombate.
- Pensetă pentru oasele de pește (12 cm / 4.75 in): vârfurile înclinate scot cu grijă oasele fine din fileuri.
- Spatulă flexibilă pentru plating (22.9 cm / 9 in): lamă rotunjită și flexibilă pentru întinderi uniforme, quenelle-uri și transferuri curate.
- Lingură de degustare (23.5 cm / 9.25 in): mânerul lung este potrivit pentru tigăi și sticle dozatoare; cupa este practică pentru picături de sos și verificări rapide ale asezonării.
Descoperiți fiecare ustensilă
La ce folosește fiecare
Pregătirea peștelui
Oasele fine scoase, fileul intact
Penseta scurtă pentru oasele de pește are vârfuri înclinate care prind bine oasele fine, astfel încât să le puteți scoate fără să rupeți carnea delicată.
Control confortabil
Vârfuri fine, prindere sigură
Pensetele au zone de prindere striate și antiderapante, concepute pentru a putea fi folosite cu mâinile înmănușate sau ude, astfel încât să vă păstrați controlul pe tot parcursul servirii.
Finisajul din oțel inoxidabil periat reduce reflexiile și se curăță rapid, iar îmbinările netede lasă puține locuri unde se poate lipi mâncarea.
De ce un set pentru plating
Ustensile pentru plating, față de degete și cleștele de bucătărie
| Set pentru plating | Degetele sau cleștele | |
|---|---|---|
| Așază garnituri minuscule fără să le zdrobească | ✓ | ✗ |
| Vedere clară asupra farfuriei în timp ce lucrați | ✓ | ✗ |
| Scoate oasele fine din pește | ✓ | ✗ |
| Întindeți uniform sosul și formați quenelle-uri | ✓ | ✗ |
| Funcționează cu mâinile înmănușate sau ude | ✓ | unele |
Îngrijire
Aveți grijă de ustensile
1. Spălați manual
Folosește detergent blând, apoi clătește și usucă bine. Coșul superior al mașinii de spălat vase este potrivit la nevoie, dar spălarea manuală păstrează mai mult timp finisajul satinat și alinierea vârfurilor.
2. Evită produsele abrazive
Evită bureții abrazivi și produsele de curățare agresive, care pot zgâria finisajul.
3. Folosește vârfurile doar pentru prindere
Nu folosi vârfurile pensetei pentru a forța deschiderea obiectelor, ca să rămână aliniate și să asigure o prindere precisă.
4. Depozitează-le în siguranță
Păstrează ustensilele împreună între utilizări pentru a proteja vârfurile fine.
Întrebări frecvente
Care pensetă este pentru microplante și care pentru oasele fine?
Folosește penseta dreaptă sau pe cea cu vârf curbat pentru verdețuri delicate și petale. Alege penseta pentru oase de pește pentru o prindere fermă și înclinată a oaselor fine.
Se pot spăla în mașina de spălat vase?
Coșul superior este potrivit la nevoie, dar spălarea manuală păstrează mai mult timp finisajul satinat și alinierea vârfurilor.
Prinderile sunt potrivite pentru folosirea cu mănuși?
Da. Zonele striate antiderapante sunt concepute pentru mâini cu mănuși sau ude.
Specificații
- Material: oțel inoxidabil sigur pentru contactul cu alimentele
- Finisaj: satinat, cu reflexii reduse și ușor de curățat
- Prindere: zone striate antiderapante pe corpul pensetelor
- Lingură de degustare: 23.5 cm (9.25 in)
- Spatulă pentru aranjarea preparatelor: 22.9 cm (9 in)
- Pensetă decalată: 21.6 cm (8.5 in)
- Pensetă cu vârf curbat: 21 cm (8.25 in)
- Pensetă dreaptă: 21 cm (8.25 in)
- Pensetă pentru oase de pește: 12 cm (4.75 in)
Ce conține cutia
- 1 × pensetă dreaptă pentru aranjarea preparatelor
- 1 × pensetă decalată pentru aranjarea preparatelor
- 1 × pensetă pentru aranjarea preparatelor, cu vârf curbat
- 1 × pensetă pentru oase de pește
- 1 × spatulă flexibilă pentru aranjarea preparatelor
- 1 × lingură lungă de degustare