Djup sautépanna – non-stick-beläggning med bikakestruktur, kompatibel med induktion, 30 eller 32 cm, med valfritt lock
Djup sautépanna – non-stick-beläggning med bikakestruktur, kompatibel med induktion, 30 eller 32 cm, med valfritt lock
Fri frakt på alla beställningar
Få 10 % rabatt när du köper 2 eller fler
Detaljer
30 eller 32 cm · Bikakemönstrad yta · Fungerar på induktion
En djup traktörpanna som ger stekyta som stål och släpper maten som non-stick
Rostfritt stål ger fin stekyta, men maten fastnar. Med klassisk non-stick glider ägg lätt av, men beläggningen tål inte metallredskap eller hög värme. Den här djupa traktörpannan ger dig båda egenskaperna: en upphöjd bikakestruktur av rostfritt stål för stekyta och ett keramiskt non-stick-lager däremellan som gör att maten släpper lätt.
Så fungerar den
Upphöjningar av stål, non-stick-dalar
Stekpannan är uppbyggd i tre lager: rostfritt stål, en gjutjärnskärna och ett keramiskt non-stick-lager. På stekytan kommer små upphöjda sexkanter av rostfritt stål i kontakt med maten och ger en ordentlig stekyta.
I dalarna mellan sexkanterna finns det keramiska lagret med non-stick-egenskaper, så maten släpper lätt och pannan är enkel att torka ren. Eftersom stålets upphöjningar skyddar lagret kan du använda stekspadar, skedar och tänger av metall utan att oroa dig för repor.
- Ger stekyta som rostfritt stål: en fin stekyta på biff, kyckling och grönsaker.
- Släpper maten som non-stick: även ägg och ömtåliga råvaror glider av.
- Tillverkad utan PTFE: tillverkaren uppger att den är fri från PFAS, PFOA och BPA.
- För alla spisar: den magnetiska botten fungerar på induktions-, gas- och elspisar.
Höga kanter
Plats för såser, curryrätter och allt-i-ett-måltider
De höga kanterna gör pannan användbar till mycket mer än stekning: fräs grönsaker, låt en curry sjuda, vänd pasta i såsen eller laga en wok utan att allt spills över kanten.
Välj 30 cm eller 32 cm. Båda har samma djupa form; 32 cm-pannan ger bara lite mer plats för större portioner.
Uppbyggd i lager
Rostfritt stål, gjutjärn och ett keramiskt lager
Stekpannan består av rostfritt stål, en gjutjärnskärna och ett keramiskt non-stick-lager. Gjutjärnskärnan håller värmen och fördelar den jämnt över botten, medan stålet på utsidan gör den tillräckligt lätt för vardagsbruk.
Varför byta
Med de flesta stekpannor måste du välja
Rostfritt stål utan beläggning är tåligt och ger fin stekyta, men maten fastnar och det krävs viss övning. Gjutjärn håller värmen, men är tungt, reagerar med vissa livsmedel och kräver mycket skötsel. Klassisk non-stick-beläggning är enkel att använda i början, tills beläggningen repas och börjar flagna.
Den här stekpannan är utformad för att slippa dessa kompromisser. Den kombinerar rostfritt ståls styrka, en gjutjärnskärnas värmehållning och en keramisk beläggnings lätthet att släppa maten, utan PTFE.
Skillnaden
Hybrid med bikakemönster jämfört med vanliga stekpannor
| Hybrid med bikakemönster | Non-stick-beläggning | Rostfritt stål utan beläggning | Gjutjärn | |
|---|---|---|---|---|
| Maten släpper lätt | ✓ | ✓ | ✗ | behöver brännas in |
| Fin stekyta på kött och grönsaker | ✓ | begränsat | ✓ | ✓ |
| Metallredskap går bra | ✓ | ✗ | ✓ | ✓ |
| Tillverkad utan PTFE, PFAS och PFOA | ✓ | ofta inte | ✓ | ✓ |
| Reptålig beläggning | ✓ | ✗ | ingen beläggning | ingen beläggning |
| Lätt, lättskött och tål maskindisk | ✓ | ✓ | kräver finess | ✗ |
Släpper lätt
Ägg, pannkakor och potatisplättar som lossnar lätt
Utformad för att bryna
Steakhousens stekyta hemma
De upphöjda stålh hexagonerna ger hybridpannan dess förmåga att bryna maten. Värm den på medelvärme, tillsätt lite olja, lägg i köttet och låt det ligga tills det släpper av sig självt.
De som ofta lagar biff, kyckling och hamburgare uppskattar den jämna, mörka stekytan utan att maten fastnar, som den gör i en vanlig rostfri panna. Du kan ösa köttet med smör och vända det med en metalltång.
Alla typer av spishällar och ugn
Induktion, gas, el och upp till 260 °C
Tack vare kärnan av gjutjärn fungerar den magnetiska botten på induktionshällar såväl som på gas- och elspisar. Pannan värms upp snabbt och fördelar värmen jämnt, så det uppstår inga heta fläckar och du slipper vänta länge.
Behöver du avsluta tillagningen av en rätt i ugnen? Pannan tål ugnstemperaturer på upp till 260 °C (500 °F).
Lockalternativ
Med eller utan glaslock
Välj pannan med eller utan glaslock. Locket är praktiskt när du vill sjuda, ångkoka grönsaker eller hålla maten varm, och du kan se maten utan att lyfta på det.
Skötsel
Få ut det mesta av din panna
1. Bränn in pannan före första användningen
Smörj insidan lätt med olja och värm pannan på medelvärme. Det hjälper till att skapa en non-stick-yta.
2. Använd lägre värme
Pannan värms upp effektivt. Medelvärme räcker oftast och hjälper till att undvika att olja eller mat bränns vid.
3. Använd valfria köksredskap
Det går bra att använda stekspadar, vispar, skedar och tänger av metall. Du behöver inte vara försiktig.
4. Enkel rengöring
Torka av med en svamp och varmt vatten. Handdisk rekommenderas, men pannan tål maskindisk när du har bråttom.
5. Använd den ofta
Vid regelbunden användning förbättras den keramiska ytan naturligt och maten lossnar lättare.
Vanliga frågor
Vilken storlek ska jag välja?
Båda storlekarna har samma djupa form; pannan på 32 cm ger lite mer plats för större satser.
Ingår locket?
Endast med alternativet "Med lock", som inkluderar ett glaslock.
Fastnar maten?
Den keramiska non-stick-beläggningen mellan stålets sexkanter gör att maten lätt lossnar, även ägg och ömtålig mat. Lite olja och medelvärme hjälper för det mesta.
Fungerar den på induktionshäll?
Ja. Gjutjärnskärnan ger den en magnetisk botten som fungerar på induktions-, gas- och elhällar och värms upp jämnt.
Kan jag använda metallredskap?
Ja. Ytan är konstruerad för att tåla stekspadar, skedar och tänger av metall.
Hur rengör jag den?
Maten går oftast att torka bort med en svamp. Handdisk rekommenderas, men den tål maskindisk.
Är den fri från PFAS?
Tillverkaren uppger att den är tillverkad utan PTFE och är fri från PFAS, PFOA och BPA.
Kan den användas i ugnen?
Ja, upp till 260 °C (500 °F).
Specifikationer
- Storlek: 30 cm eller 32 cm i diameter
- Form: djup stekpanna
- Lock: glaslock med alternativet "Med lock"
- Konstruktion: tre lager: rostfritt stål, gjutjärnskärna och keramisk non-stick-beläggning
- Yta: upphöjt bikakemönster i rostfritt stål med keramiska non-stick-dalar
- Tillverkad utan: PTFE; fri från PFAS, PFOA och BPA (enligt tillverkaren)
- Spishällar: induktion, gas, el
- Ugnssäker: upp till 260 °C (500 °F)
- Köksredskap: tål metallredskap
- Rengöring: handdisk rekommenderas, tål maskindisk
Det här ingår
- 1 × djup hybridstekpanna i vald storlek
- 1 × glaslock (endast med alternativet "Med lock")