20 cm煎锅 - 蜂窝纹不粘，适用于电磁炉和烤箱，可选锅盖

工作原理

钢制凸面，不粘凹槽

这款煎锅采用三层结构：不锈钢、铸铁芯和陶瓷不粘层。烹饪面上凸起的小型不锈钢六边形会接触食物，带来出色的煎烤效果。

六边形之间的凹槽内覆有具备不粘特性的陶瓷层，因此食物容易脱锅，锅具也能轻松擦净。由于凸起的钢面能保护这层涂层，你可以放心使用金属锅铲、勺子和夹子，不必担心刮伤。

• 煎烤效果媲美不锈钢：让牛排、鸡肉和蔬菜煎出漂亮的焦壳。
• 易脱锅，如同不粘锅：即使是鸡蛋和娇嫩的食材也能轻松滑出。
• 不含 PTFE：制造商声明不含 PFAS、PFOA 和 BPA。
• 适用于所有炉灶：磁性锅底适用于电磁炉、燃气灶和电炉。

日常尺寸

小巧、快捷，随时可用

20 厘米的尺寸升温快、易于掌控：适合做早餐鸡蛋、煎蛋卷、一人份蔬菜、小牛排或快手酱汁。

这款煎锅由不锈钢、铸铁芯和陶瓷不粘层构成，保温持久，并能将热量均匀散布在锅底。

锅盖选项

可选配玻璃盖

可单独购买煎锅，也可选择搭配玻璃盖。锅盖适合用来蒸蔬菜、焖熟鸡蛋或为食物保温，而且无需揭盖就能观察食物。

为什么值得换锅

大多数煎锅都让你不得不做选择

纯不锈钢坚固耐用，煎烤效果好，但食物容易粘锅，也需要一些技巧。铸铁保温性好，但比较重，会与某些食物发生反应，而且需要悉心养护。传统不粘锅一开始很方便，直到涂层被刮伤并开始剥落。

这款煎锅旨在消除这些取舍。它结合了不锈钢的坚固、铸铁芯的保温性能，以及陶瓷涂层的易脱锅效果，且不含 PTFE。

专为煎烤打造

在家煎出牛排馆风味的焦壳

凸起的不锈钢六边形结构，让混合锅拥有强劲的煎烤效果。用中火加热，加入少许油，放入肉类，然后静置，直到肉自己脱离锅面。

经常烹饪牛排、鸡肉和汉堡的人喜欢它煎出的均匀深色焦壳，而且不会像普通不锈钢锅那样粘锅。你可以用黄油浇淋，也可以用金属夹子翻动肉类。

适用于各种炉灶和烤箱

适用于电磁炉、燃气灶、电炉，耐受温度最高达 260 °C

得益于铸铁内芯，磁性锅底适用于电磁炉，也适用于燃气灶和电炉。它升温快、受热均匀，不会出现局部过热，也无需久等。

需要在烤箱里完成烹饪吗？这口锅可耐受最高 260 °C (500 °F) 的温度。