大马士革厨房刀具套装 - 5 件套，VG-10 刀芯，鲍鱼壳树脂手柄

刀身

VG-10 钢芯，外覆 67 层大马士革钢

每片刀身都以 VG-10 超级钢作为切割核心，外覆高碳不锈钢，并以 67 层大马士革钢打造表层。经热处理至约 60 HRC，刀刃能长时间保持锋利。

双面开刃，刃角为 12–15°，确保切割干净利落、始终如一，无论是切肉片、蔬菜丁还是水果皮。

• 锋利如剃刀：双面开刃，刃角为 12–15°。
• 持久保持锋利：VG-10 钢芯，硬度约为 60 HRC。
• 全龙骨结构：贯穿刀尖至刀柄末端，坚固平衡。
• 手工锻造：每把刀都凝聚着匠心工艺。

手柄

鲍鱼壳树脂，各不相同

手柄由鲍鱼壳树脂制成，闪耀着蓝、绿、金的光泽。每个手柄都略有不同，让你的套装独一无二。

刀具符合人体工学且轻巧，便于操控，握持舒适；不锈钢刀根让手柄到刀身的过渡顺滑自然。

套装

五把刀，应对各种任务

8 英寸（205 毫米）主厨刀（日式牛刀）

全能之选，适合切片、切丁和剁切肉类、鱼类及蔬菜。

7 英寸三德刀

宽刀身，切片快速均匀，也方便将切好的食材铲离砧板。

6 英寸（152 毫米）剔骨刀

窄刀身，方便沿骨修整肉类和鱼类。

5 英寸（126 毫米）多用刀

适合处理三明治、奶酪和香草等小任务。

3.5 英寸（91 毫米）削皮刀

适用于削皮、修整和精细处理。

厨房实拍

每次切割都干净利落

刀芯采用VG-10钢，外覆67层大马士革钢；这些刀具锋利如剃刀，独特的鲍鱼树脂刀柄更是厨房中的亮点。

轻巧而锋利如剃刀，让日常烹饪更加愉悦。

顾客照片

顾客的厨房实拍

常见问题

套装里有哪些刀？

一把8英寸（205毫米）厨师刀、一把7英寸三德刀、一把6英寸（152毫米）剔骨刀、一把5英寸（126毫米）多用途刀和一把3.5英寸（91毫米）削皮刀。

刀具配有保护套吗？

可以，每把刀都配有专用刀刃保护套。

可以用洗碗机清洗吗？

用温热的肥皂水手洗，并立即擦干。

每个刀柄都一样吗？

不是。鲍鱼壳树脂让每个刀柄都拥有独特的纹理。

规格

• 刀芯：VG-10钢
• 包钢：高碳不锈钢，67层大马士革纹饰
• 硬度：约60 HRC
• 刃口：双面开刃，12–15°
• 护手：不锈钢
• 刀柄：鲍鱼壳树脂
• 结构：全龙骨，手工锻造
• 刀刃厚度：2毫米（所有刀具）
• 厨师刀：刀刃长205毫米（8英寸），刀柄长128毫米（5英寸），宽45毫米（1.77英寸），重244克（8.6盎司）
• 三德刀：总长295毫米（11.6英寸），宽43毫米（1.7英寸），重227克（8盎司）
• 剔骨刀：总长264毫米（10.4英寸），刀刃长152毫米（6英寸），宽20毫米（0.8英寸），重104克（3.7盎司）
• 多用途刀：总长233毫米（9.2英寸），刀刃长126毫米（5英寸），宽20毫米（0.8英寸），重104克（3.7盎司）
• 小刀：总长197毫米（7.8英寸），刀刃长91毫米（3.5英寸），宽20毫米（0.8英寸），重95克（3.4盎司）

包装内含

• 1 × 8英寸厨师刀（牛刀）
• 1 × 7英寸三德刀
• 1 × 6英寸剔骨刀
• 1 × 5英寸多用途刀
• 1 × 3.5英寸小刀
• 5 × 刀刃保护套