Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables

8件套大马士革纹理厨房刀具套装 – 绿色树脂刀柄,15°刃口

促销价  €299,00 常规价格 €499,00
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Eight Damascus pattern knives with green resin handles on a dark board with vegetables

8件套大马士革纹理厨房刀具套装 – 绿色树脂刀柄,15°刃口

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8 把刀 · 大马士革花纹 · 绿色树脂手柄 · 15°刃口

美观与锋利兼备的刀具套装

八把高碳不锈钢厨房刀具,刀刃饰有醒目的森林灵感大马士革花纹,搭配翡翠绿树脂手柄。硬度达 58+ HRC,刃口精准呈 12–15°,无论切番茄、洋葱、面包、烤鸡还是牛排,都能切得干净利落。

深色砧板上摆着八把刀刃带有大马士革花纹、绿色树脂手柄的刀具和蔬菜

听起来熟悉吗?

为什么你的刀具值得升级

压烂的番茄

钝刀刃会压烂软嫩食材。12–15°的刀刃能将它们整齐切开。

一把刀,应对所有切割任务

面包、洋葱和牛排各自需要不同的刀刃。这套刀具共有八把。

双手疲劳

沉重且平衡性差的刀会让手腕疲劳。全贯穿式刀柄搭配轻盈刀柄,让刀身保持平衡。

普通、毫无特色的刀

每次和朋友下厨时,这些刀都会成为焦点。

采用 V 形双刃刃口的三德刀

锋利度

12–15° 双刃刃口

每把刀都磨成 12 至 15 度的双刃刃口,切割利落,适合左撇子和右撇子使用。

高碳不锈钢硬度达 58+ HRC,刀刃因此能长时间保持锋利。

大马士革纹理刀刃与绿色树脂刀柄特写

材质

高碳钢与绿色树脂

刀刃采用优质高碳不锈钢,表面呈现大马士革钢纹理,图案灵感源自森林。护手采用不锈钢,刀柄则由森林绿环氧树脂制成。

  • 刀刃贯穿式刀柄,从刀尖延伸至刀跟。
  • 手工锻造工艺。
  • 平衡性出色,搭配符合人体工学的轻盈刀柄,操控舒适自如。
用主厨刀切生牛排

厨房场景

专为日常烹饪而造

从切牛排到洋葱切丁,每把刀都根据用途精心设计,让备菜更快捷,摆盘更好看。

认识这些刀

八把刀,八种用途

用牛刀切番茄

牛刀(主厨刀),7.5 英寸

经典全能刀,适用于切片、切丁和切碎。刀刃长 190 mm,宽 44 mm,全长 327 mm,重 191 g。

用切付刀切牛肉

切付刀,9 英寸

套装中最长的刀刃,适合用长而流畅的刀锋切肉。刀刃长 228 mm,宽 47 mm,全长 358 mm,重 209 g。

用菜切刀将紫甘蓝切丝

菜切刀,7 英寸

专为切碎和切丝卷心菜等蔬菜而设计的蔬菜刀。刀刃长 170 mm,宽 43 mm,全长 299 mm,重 206 g。

用三德刀将红洋葱切丁

三德刀,7 英寸

适用于切碎、切丁和剁碎,刀刃带有凹点。刀刃长 174 mm,宽 34 mm,全长 306 mm,重 197 g。

用切片刀切烤鸡

切片刀,7.5 英寸

纤薄刀刃,切烤肉和鸡肉时可切出整齐的薄片。刀刃长 190 mm,宽 31 mm,全长 319 mm,重 172 g。

用锯齿刀切面包

锯齿刀,8 英寸

轻松切开酥脆面包皮,不会压扁面包。刀刃长 200 mm,宽 31 mm,全长 327 mm,重 177 g。

用多用刀将牛油果切成两半

多用刀,5 英寸

适合日常较小的切配工作,例如将牛油果切成两半。刀刃长 125 mm,宽 17 mm,全长 234 mm,重 93 g。

用削皮刀切小块蔬菜

削皮刀,4 英寸

适用于削皮、修整和精细处理。刀刃长 100 mm,宽 14 mm,全长 207 mm,重 86 g。

大马士革纹理切付刀
大马士革纹理菜切刀
大马士革纹理三德刀
大马士革纹理切片刀
大马士革纹理锯齿面包刀
大马士革纹理多用刀
大马士革纹理削皮刀
木砧板上的刀具,旁边放着番茄和面包

令人印象深刻的礼物

切得出色,颜值也出众

这套刀具配有绿色树脂刀柄和纹理刀刃,是送给喜爱烹饪之人的精美礼物;摆在自家厨房里,也会让你倍感自豪。

这套刀具的优势

这套刀具与普通厨房刀具对比

这套刀具 普通刀具
12–15° 双面开刃 ✓ ✗
58+ HRC 高碳钢 ✓ 一些
全龙骨,平衡性佳 ✓ 一些
八把专用刀 ✓ ✗
大马士革纹理与树脂刀柄 ✓ ✗

保养

如何保持刀具的最佳状态

1. 手洗

用温热的肥皂水清洗。

2. 立即擦干

清洗后立即擦干刀具。

3. 安全收纳

收纳时保护好刀刃。

4. 用磨刀石磨刀

日式优质刀具用磨刀石磨,效果最好。

常见问题

左撇子适用吗?

可以,刃口为双面开刃。

可以用洗碗机清洗吗?

用温热的肥皂水手洗,并立即擦干。

应该如何磨刀?

用磨刀石磨这些刀,效果最好。

规格

  • 刀刃:优质高碳不锈钢,大马士革钢纹理
  • 硬度:58+ HRC
  • 刃口:双面开刃,12–15°
  • 护手:不锈钢
  • 刀柄:森林绿环氧树脂
  • 刀茎:全龙骨
  • 牛刀(主厨刀),7.5":刀刃长 190 mm,宽 44 mm,全长 327 mm,重 191 g
  • 切付刀,9":刀刃长 228 mm,宽 47 mm,全长 358 mm,重 209 g
  • 菜切刀,7":刀刃长 170 mm,宽 43 mm,全长 299 mm,重 206 g
  • 三德刀,7":刀刃长 174 mm,宽 34 mm,全长 306 mm,重 197 g
  • 切片刀,7.5":刀刃长 190 mm,宽 31 mm,全长 319 mm,重 172 g
  • 锯齿刀,8":刀刃长 200 mm,宽 31 mm,全长 327 mm,重 177 g
  • 多用刀,5":刀刃长 125 mm,宽 17 mm,全长 234 mm,重 93 g
  • 削皮刀,4":刀刃长 100 mm,宽 14 mm,全长 207 mm,重 86 g

包装内含

  • 1 把 7.5"(19 cm)牛刀
  • 1 把 9"(23 cm)切付刀
  • 1 把 7"(18 cm)菜切刀
  • 1 把 7"(18 cm)三德刀
  • 1 把 7.5"(19 cm)切片刀
  • 1 把 8"(20 cm)锯齿刀
  • 1 把 5"(13 cm)多用刀
  • 1 把 4"(10 cm)削皮刀

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