金刚石磨刀棒 – 25 cm (10 in)，#500 目，G10 刀柄
金刚石磨刀棒 – 25 cm (10 in)，#500 目，G10 刀柄
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25 cm (10 in) 磨刀棒 · #500 目金刚石 · G10 刀柄
让厨房里的每把刀都锋利如剃刀
即使是最好的刀，用久了也会变钝。这根金刚石磨刀棒只需磨几下就能让刀刃恢复锋利：长棒身覆有 #500 目金刚石颗粒，因此磨刀既快速又轻松。无论是专业厨师还是家庭烹饪爱好者，它都是必备工具，适用于主厨刀和许多其他刀具。
为什么要磨刀？
钝刀才更危险
磨刀棒
金刚石颗粒，磨刀快速省力
这根长磨刀棒（也称磨刀钢）表面覆有 #500 目金刚石颗粒。它能快速磨刀，让刀刃从刀尖到刀跟始终保持最佳状态。
磨刀棒长 25 cm (10 in)，因此即使是较长的主厨刀和切片刀，也有足够空间沿棒身一气呵成地打磨。
刀柄
G10 刀柄，握持稳固
刀柄由铸铁和 G10 制成，造型便于稳固舒适地握持，刀柄与磨刀棒之间设有护手。磨刀时可以放心，手始终能安全地远离刃口。
磨刀棒采用优质材料精心制成，经久耐用，可在厨房陪伴你多年。
使用方法
简单四步，让刀具重获锋利
1. 握住磨刀棒
握住磨刀棒的手柄，将棒尖立在坚固平稳的表面上。
2. 调整角度
将刀刃以约 20–25 度角抵住磨刀棒。
3. 磨刀
从刀跟到刀尖沿磨刀棒滑动刀刃。刀刃每侧重复 3–5 次，直到恢复锋利。
4. 清洁刀具
用布擦拭刀刃，去除细小金属颗粒。
工作原理
校正刃口并清除颗粒
以正确角度沿磨刀棒上下移动刀刃，摩擦力会使刃口恢复平直。它还能去除可能导致生锈和刀刃变钝的细小颗粒。
你也可以用这根磨刀棒打磨其他切割工具，例如厨房剪和剪刀。
这款产品的优势
金刚石磨刀棒与常见选择对比
| 这款金刚石磨刀棒 | 普通磨刀钢 | 拉入式磨刀器 | |
|---|---|---|---|
| 金刚石涂层表面，快速磨刀 | ✓ | ✗ | 一些 |
| 25 cm (10 in) 长棒，适合打磨长刀刃 | ✓ | 一些 | ✗ |
| 角度由你掌控 | ✓ | ✓ | ✗ |
| 适用于厨房剪和剪刀 | ✓ | 一些 | ✗ |
| 带护手的稳固 G10 手柄 | ✓ | 一些 | - |
常见问题
磨刀棒的粒度是多少？
这是一根 #500 粒度的金刚石磨刀棒。
长度是多少？
磨刀棒长 25 cm (10 in)。
哪些刀具可以磨？
主厨刀和许多其他厨房刀具，以及厨房剪和剪刀。
应该多久使用一次？
定期磨刀有助于保持刃口状态。每当感觉刀不够锋利时，在刀刃两侧各磨几下即可。
握刀时应保持什么角度？
与磨刀棒保持约 20–25 度角。
规格
- 棒长：25 cm (10 in)
- 表面：金刚石颗粒，#500 粒度
- 手柄：铸铁和 G10
- 适用范围：主厨刀、厨房刀具、厨房剪和剪刀
包装盒内物品
- 1 根金刚石磨刀棒