厨房刀具套装，11件 - 8把刀、卷包、磨刀器和厨房剪刀
厨房刀具套装，11件 - 8把刀、卷包、磨刀器和厨房剪刀
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8 把刀 · 卷包 · 三阶段磨刀器 · 厨房剪
厨房必备主厨刀全套组合
八把锋利的厨房刀，胜任从切硬皮面包到处理鱼肉、肉类和蔬菜的各种工作；还配有一个收纳刀具的卷包、一把保持刀刃锋利的三阶段磨刀器，以及一把重型厨房剪。这一套就能满足你烹饪美味佳肴的所有需求。
听起来熟悉吗？
为什么旧刀具会让烹饪更费劲
套装内容
一套 11 件
这套刀具汇集了家庭厨师所需的一切：八把刀、一个主厨刀卷包、一把三阶段磨刀器和一把厨房剪。
- 8 英寸（20 厘米）主厨刀（牛刀）
- 8 英寸（20 厘米）切片刀
- 8 英寸（20 厘米）锯齿面包刀
- 7 英寸（18 厘米）三德刀
- 7 英寸（18 厘米）菜切刀
- 5 英寸（13 厘米）三德刀
- 6 英寸（15 厘米）剔骨刀（片鱼刀）
- 3.5 英寸（9 厘米）削皮刀
- 主厨刀卷包、三阶段磨刀器和厨房剪
持久锋利
高碳不锈钢
刀刃采用 7Cr17 高碳不锈钢制成，硬度达到 HRC 58 及以上。它兼顾锋利保持性与耐用性，并且耐腐蚀。
每片刀刃都饰有独特的蚀刻纹样，让这套刀具摆在厨房台面上赏心悦目，切割表现也同样出色。
15° 刀刃角度
刀刃锋利度明显更胜一筹
大多数西式刀具的开刃角度约为 25 度。这些日式刀刃每侧的角度更小，仅为 15 度，切口更干净利落。
刀刃采用双面开刃，左右手厨师都适用。
配重恰到好处
握持舒适，操控自如
每把刀都采用全龙骨结构，并配有锻造的斜面刀根，平缓延伸至刀面。这让刀柄与刀刃之间的握感、操控性和配重更加出色。
符合人体工学的巴卡木刀柄坚固稳定，不会变形或吸水。
探索每一把刀
一把刀，满足各种需求
主厨刀卷装刀袋
安全收纳，随身携带
卷装刀袋最多可收纳19把刀具和工具，并配有额外的餐具收纳袋。它是刀座的实用替代品，刀座可能会占用过多台面空间。
结实、便携又安全：卷起来、扣好搭扣，放进抽屉收纳；也可以带上它，到别处烹饪时使用。
厨房剪
耐用的厨房剪
剪刀采用食品级不锈钢制成，配有舒适的人体工学握柄，可轻松剪切肉类、禽肉、软骨、海鲜、鱼类、蔬菜和烧烤食材，无需换用其他刀具。
三段式磨刀器
让每把刀都保持锋利
磨刀器分为三个磨刀阶段：金刚石、钨钢和陶瓷，可用于粗磨和精细抛光。只需磨几下，就能让刀具恢复锋利。
它适用于套装中的所有刀具，也适用于您的其他厨房刀具。
选择本套装的理由
本套装与便宜的刀座套装对比
| 本套装 | 便宜的刀座套装 | |
|---|---|---|
| 15°锋利刀刃 | ✓ | ✗ |
| 高碳钢，硬度58+ | ✓ | ✗ |
| 全龙骨，握柄平衡 | ✓ | 一些 |
| 附带磨刀器 | ✓ | ✗ |
| 附带厨房剪 | ✓ | 一些 |
| 用卷装刀袋代替笨重的刀座 | ✓ | ✗ |
顾客厨房实拍
大家常问的问题
套装里有什么？
八把刀（8 英寸主厨刀、8 英寸切片刀、8 英寸锯齿面包刀、7 英寸三德刀、7 英寸菜切刀、5 英寸三德刀、6 英寸剔骨刀和3.5 英寸削皮刀）、一个卷装刀袋、一把三段式磨刀器和一把厨房剪。
这些刀适合左撇子使用吗？
可以。刀刃为双面开刃，适合惯用右手和左手的烹饪者。
如何保持刀具锋利？
使用随附的三段式磨刀器：先用粗磨恢复刀刃，再用更细的磨刀槽进行抛光。
手柄会翘曲吗？
不会。帕卡木手柄坚固稳定，不会翘曲或吸水。
套装包含刀座吗？
没有。套装配有卷包，可以节省台面空间。
规格
- 钢材：7Cr17高碳不锈钢
- 硬度：HRC 58+
- 刀刃角度：15°
- 刀刃：双面开刃（适合左手和右手）
- 刀茎：全龙骨
- 手柄：帕卡木
- 卷包：最多可收纳19把刀具及工具
- 磨刀器：三段式：金刚石、钨钢、陶瓷
包装内含
- 1 × 8" (20 cm) 厨师刀（牛刀）
- 1 × 8" (20 cm) 切片刀
- 1 × 8" (20 cm) 锯齿面包刀
- 1 × 7" (18 cm) 三德刀
- 1 × 7" (18 cm) 菜切刀
- 1 × 5" (13 cm) 三德刀
- 1 × 6" (15 cm) 剔骨刀
- 1 × 3.5" (9 cm) 削皮刀
- 1 × 厨师刀卷包
- 1 × 三段式磨刀器
- 1 × 厨房剪