Whetstone sharpening kit with two double-sided stones, acacia base and leather strop on a kitchen worktop

磨刀石套装 - 400/1000目和3000/8000目,金合欢木底座,皮革磨刀带

促销价  €159,00 常规价格 €249,00
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Whetstone sharpening kit with two double-sided stones, acacia base and leather strop on a kitchen worktop

磨刀石套装 - 400/1000目和3000/8000目,金合欢木底座,皮革磨刀带

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促销价  €159,00 常规价格 €249,00
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400/1000 + 3000/8000 目 · 金合欢木底座 · 皮革磨刀带

完整磨刀套装,从钝刃到镜面抛光

像专业人士一样磨利每一把刀。这套磨刀石组合包含两块双面磨刀石,提供四种目数;另有防滑金合欢木底座、角度导向器、两块磨刀石整平石、两条皮革磨刀带和抛光膏。从粗目开始修复刀刃,逐步磨至锋利光亮;一套工具就能完成所有步骤,方便收纳在厨房。

厨房台面上的磨刀石套装,包含两块双面磨刀石、金合欢木底座和皮革磨刀带

为什么选择全套工具

涵盖磨刀的每个步骤

刀刃受损或非常钝

先用粗磨的 400 目磨刀石磨掉缺口,修复刀刃。

日常磨刀

刀具变钝时,1000 目磨刀石是您的首选。

快速修磨

无需全面磨刀时,可用 3000 目磨刀石修复刀刃。

镜面抛光效果

8000 目磨刀石、磨刀带和抛光膏能让刀刃变得非常锋利。

磨刀石套装的所有部件叠放在一起:磨刀石、底座、磨刀带、角度导向器和抛光膏

套装包含哪些物品

四种目数,配件齐全

套装包含一块 400/1000 目磨刀石和一块 3000/8000 目磨刀石,您可以完成全套磨刀流程,也可以只修磨刀刃。

每块磨刀石都放在自己的防滑硅胶固定座上,最好固定在金合欢木底座内。角度导向器、磨刀石整平石、磨刀带和抛光膏则负责后续工作。

  • 2 块双面磨刀石:400/1000 目和 3000/8000 目。
  • 金合欢木底座,配有 2 个防滑硅胶固定座。
  • 角度导向器,帮助保持稳定的磨刀角度。
  • 皮革磨刀带、剃刀磨刀带和绿色抛光膏。
  • 大小两块磨平石,用于保持磨刀石平整。
在蓝色 400/1000 目磨刀石上磨刀

粗磨石

400 目和 1000 目:修复刀刃

400 目的一面足够粗,可让钝刀恢复锋利,因此适合首次磨削钝刀或受损刀刃。可用它进行粗磨,修复较大的缺口并恢复锋利度。

1000 目的一面略细一些,是日常磨刀用的磨刀石。刀刃变钝时,就从这个目数开始磨。

蓝色和奶油色的 400/1000 目磨刀石
从侧面看 400/1000 目磨刀石
在绿色 3000/8000 目磨刀石上抛光刀具

细磨石

3000 目和 8000 目:精磨和抛光

3000 目的一面属于中等目数,足够粗,可让钝刀恢复锋利;在不需要完整磨刀流程时,也非常适合修磨刀刃。

8000 目的一面可将刀刃磨得非常锋利。只要施加适当的手部压力并保持耐心,就能将刀刃磨出镜面般的光泽。磨削时会形成细腻的磨浆,手感反馈良好,磨削速度快,而且能长时间保持平整。

绿色和白色的 3000/8000 目磨刀石
从侧面看 3000/8000 目磨刀石
放在相思木底座上的底座中的磨刀石
在皮革磨刀带上磨刀以去除毛刺

最后一步

用磨刀带和研磨膏打造光亮刀刃

磨刀后,皮革磨刀带有助于抛光刀刃并去除毛刺。剃刀磨刀带的用法相同,可在磨利刀具或工具后去除毛刺。

要获得最精细的表面效果,将绿色抛光膏涂抹在皮革磨刀带上,然后让刀刃划过表面,抛光并磨亮刀刃。

沿着悬挂式剃刀磨刀带拉动刀刃
将绿色研磨膏涂在磨刀带上,并抛光两把刀
皮革剃刀磨刀带、皮革磨刀带和绿色研磨膏
用角度导向器搭配皮革磨刀带
用磨平石修平磨刀石

保持磨刀石平整

附带两块磨平石

长期使用后,磨刀石可能会变得不平,而不平整的磨刀石最终会影响刀刃的锋利度。大型修平石可让磨刀石恢复到原本的平整状态。

小型磨平石用于在每次使用之间稍微修平磨刀石,让磨刀石始终保持平整。

角度导向器、硅胶底座、相思木底座和磨平石的尺寸

配件

角度导向器和防滑底座

角度导向器可安装在刀背上,帮助您在磨刀时保持所需角度。

每块磨刀石都配有一个橡胶底座,可防止它在您工作的任何表面上滑动。想要最稳固的摆放方式,请将磨刀石和硅胶垫放在相思木底座中。

带凹槽表面的大型修平石
皮革磨刀带、研磨膏、磨平石和角度导向器

使用方法

用磨刀石磨刀

1. 浸泡

将磨刀石浸泡在水中约 15 分钟。

2. 设置

将磨刀石放在稳固的表面上,或将其固定在木制底座内的固定架上,并让粗磨面朝上。

3. 磨刀

将刀刃以大约 15 至 20 度抵住磨刀石,借助夹在刀背上的角度导向器保持角度,然后平稳、可控地来回磨刀。

4. 抛光

将磨刀石翻面,换用目数更高的一面并重复操作。逐步提高目数,让刀刃更加锋利、光洁。

5. 用磨刀带打磨

最后用皮革磨刀带打磨,可加或不加绿色研磨膏,以去除毛刺并抛光刀刃。

6. 保持平整

定期用修平石将磨刀石修平,确保磨出的刀刃始终锋利。

为什么选择这套工具

完整套装与单块组合磨刀石对比

这套工具 单块组合磨刀石
四种目数,从粗磨到镜面抛光 ✓ ✗
磨刀带和抛光膏 ✓ ✗
角度导向器 ✓ 一些
两块修平石 ✓ ✗
防滑固定架和木制底座 ✓ 一些

常见问题

应该从多少目开始?

非常钝或受损的刀刃用 400 目,日常磨刀用 1000 目,然后用 3000 目和 8000 目进一步打磨和抛光。

磨刀石需要浸泡吗?

可以。磨刀前,将磨刀石浸泡在水中约 15 分钟。

应该使用什么角度?

大约 15 至 20 度。角度导向器夹在刀背上,帮助你保持这个角度。

磨刀带有什么用?

它们可以去除磨刀后形成的毛刺并抛光刀刃。加上绿色研磨膏,能获得更细腻的抛光效果。

为什么需要磨刀石修平石?

磨刀石会随着时间推移而磨损不均。修平可让表面保持平整,确保刀刃始终锋利。

规格

  • 磨刀石:2 块双面磨刀石:400/1000 目和 3000/8000 目
  • 底座:相思木材质,防滑
  • 固定架:2 个防滑硅胶磨刀石固定架
  • 配件:角度导向器、皮革磨刀带、剃刀皮革磨刀带、绿色抛光膏、小号和大号磨刀石修平石

包装内含

  • 1 × 400/1000 目双面磨刀石
  • 1 × 3000/8000 目双面磨刀石
  • 1 × 相思木防滑底座
  • 2 × 防滑硅胶磨刀石固定架
  • 1 × 角度导向器
  • 1 × 抛光/磨刀研磨膏
  • 1 × 小号磨刀石修平石
  • 1 × 大号磨刀石修平石
  • 1 × 皮革磨刀带
  • 1 × 剃刀皮革磨刀带
  • 1 × 使用说明书

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