Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base

طقم شحذ بحجر سنّ – درجة خشونة 3000/8000، قاعدة من الخيزران، دليل للزاوية

€79,00 €129,00
التخطي إلى معلومات المنتج
Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base
  • Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base
  • Unboxing the whetstone kit and its parts
  • Sharpening a patterned knife on the 3000 grit side with the angle guide
  • Sharpening a hammered chef knife with the angle guide
  • Polishing a knife on the 8000 grit side with water on the stone
  • 3000/8000 grit whetstone on its bamboo base
  • Whetstone in its bamboo base on a kitchen counter
  • Kit parts: 3000 and 8000 grit sides, non-slip holder, bamboo base and flattening stone
  • Whetstone kit with angle guide and flattening stone
  • Green and white whetstone on bamboo base
  • Whetstone in its rubber holder on the bamboo base
  • Double-sided 3000 and 8000 grit stone
  • Dimensions of the angle guide, rubber holder, bamboo base and stone
  • Bamboo base and flattening stone
  • Hands sharpening a chef knife on the whetstone in its bamboo base
  • Unboxing the whetstone kit and its parts
  • Sharpening a patterned knife on the 3000 grit side with the angle guide
  • Sharpening a hammered chef knife with the angle guide
  • Polishing a knife on the 8000 grit side with water on the stone
  • 3000/8000 grit whetstone on its bamboo base
  • Whetstone in its bamboo base on a kitchen counter
  • Kit parts: 3000 and 8000 grit sides, non-slip holder, bamboo base and flattening stone
  • Whetstone kit with angle guide and flattening stone
  • Green and white whetstone on bamboo base
  • Whetstone in its rubber holder on the bamboo base
  • Double-sided 3000 and 8000 grit stone
  • Dimensions of the angle guide, rubber holder, bamboo base and stone
  • Bamboo base and flattening stone
طقم شحذ بحجر سنّ – درجة خشونة 3000/8000، قاعدة من الخيزران، دليل للزاوية

طقم شحذ بحجر سنّ – درجة خشونة 3000/8000، قاعدة من الخيزران، دليل للزاوية

شحن مجاني على كل طلب
احصل على خصم 10% عند شراء قطعتين أو أكثر
€79,00 €129,00
التفاصيل

حبيبات 3000 / 8000 · قاعدة من الخيزران · دليل الزاوية · حجر تسوية

أعِد الحياة إلى السكاكين غير الحادة، ثم صقلها حتى يصبح حدّها كالمرآة

هذا الحجر المائي ذو الوجهين هو حجر للشحذ وحجر للتشطيب في آنٍ واحد. استخدمه لشحذ السكاكين غير الحادة، وإصلاح التكسّرات الصغيرة في الحد، ومنح شفراتك ملمسًا ناعمًا كالحرير، كل ذلك في المنزل على سطح مطبخك.

يدان تشحذان سكين طاهٍ على حجر الشحذ الموضوع في قاعدته المصنوعة من الخيزران

هل يبدو هذا مألوفًا؟

عندما تتوقف سكاكينك عن التقطيع

تُهرس الطماطم بدلًا من تقطيعها إلى شرائح

يسحق الحد غير الحاد الأطعمة الطرية بدلًا من قطعها.

تكسّرات صغيرة في الحد

تجعل الشقوق الصغيرة القطع غير منتظمة وتزداد سوءًا بمرور الوقت.

مبراة السكاكين ذات الفتحة

لا تستطيع أدوات الشحذ السريعة تحقيق اللمسة النهائية الناعمة المصقولة التي يوفرها حجر الشحذ المناسب.

شحذ سكين مزخرف على جانب 3000 باستخدام دليل الزاوية

جانب #3000

اشحذ وأصلح

جانب 3000 هو حجر شحذ مائي متوسط الحبيبات، خشن بما يكفي لإعادة الحياة إلى سكين غير حاد.

إنه الحجر المثالي لتحسين حدّ السكين عندما لا تكون هناك حاجة إلى جلسة شحذ كاملة.

صقل سكين على جانب 8000 مع الماء على حجر الشحذ

جانب #8000

صقله حتى يلمع كالمرآة

يجعل جانب 8000 حدّ سكينك حادًا للغاية. وبالضغط المناسب من اليد وقليل من الصبر، يمنحه لمعانًا كالمرآة.

يُكوّن بسرعة طبقةً دقيقة من معجون السنّ، ويمنح إحساسًا جيدًا أثناء الاستخدام، ويزيل المعدن بسرعة، ويحافظ على استوائه مدة طويلة. كما يعمل جيدًا مع جميع أنواع الفولاذ.

مكونات الطقم: جانبان بدرجتي خشونة 3000 و8000، وحامل مانع للانزلاق، وقاعدة من الخيزران، وحجر تسوية

الطقم الكامل

كل ما تحتاج إليه للسنّ في المنزل

تحصل على حجر مزدوج الجوانب مع حامل مطاطي مانع للانزلاق، وقاعدة يدوية الصنع من الخيزران، ودليل للزاوية، وحجر تسوية للحفاظ على استواء الحجر.

  • دليل الزاوية: يثبت على النصل لمساعدتك على الحفاظ على زاوية ثابتة.
  • القاعدة المطاطية: تمنع انزلاق الحجر على أي سطح.
  • قاعدة الخيزران: حامل ثابت مانع للانزلاق للحجر.
  • حجر التسوية: يحافظ على استواء سطح السنّ بمرور الوقت.
سنّ سكين طاهٍ ذات نصل مطروق باستخدام دليل الزاوية
حجر سنّ على قاعدته المصنوعة من الخيزران فوق منضدة مطبخ
قاعدة من الخيزران وحجر تسوية
حامل سيليكون مانع للانزلاق للحجر

طريقة الاستخدام

السنّ في خمس خطوات

1. انقع الحجر

انقع الحجر في ماء بدرجة حرارة الغرفة لمدة 10–15 دقيقة، أو حتى يتوقف عن إصدار الفقاعات وتتجمع المياه على سطحه.

2. جهّز الحجر

ضع الحجر في حامله المطاطي على القاعدة المصنوعة من الخيزران حتى لا ينزلق.

3. ثبّت دليل الزاوية

ثبّت دليل الزاوية على ظهر السكين. الحفاظ على زاوية ثابتة هو أهم جزء في السنّ.

4. اسنن بدرجة 3000

مرّر حدّ السكين على جانب درجة الخشونة 3000 لسنّها أو لمعالجة الشقوق الصغيرة.

5. لمّع بدرجة 8000

اقلب الحجر وأنهِ السنّ على جانب درجة الخشونة 8000 للحصول على حدّ ناعم ومصقول.

أبعاد دليل الزاوية والحامل المطاطي والقاعدة المصنوعة من الخيزران والحجر

معلومات مفيدة

الماء فقط، وحافظ على استواء الحجر

هذا حجر مائي: لا تضع عليه الزيت، وإلا أفسدت الحجر.

الحفاظ على استواء الحجر لا يقل أهمية عن تثبيت زاوية ثابتة. استخدم حجر التسوية من حين لآخر لتسوية السطح.

لماذا حجر السنّ؟

طقم حجر السنّ مقارنةً بمِسنّ السكاكين بالسحب

طقم حجر سنّ مِسنّ سكاكين بالسحب
يعالج الشقوق الصغيرة في حدّ السكين ✓ ✗
درجة خشونة ناعمة للتلميع والحصول على لمسة نهائية كالمرآة ✓ ✗
يعمل مع جميع أنواع الفولاذ ✓ بعض
دليل زاوية للحفاظ على زاوية ثابتة ✓ ثابت

صورة عميل

جاهز للسكين التالية

صورة عميل لسكين موضوعة على حجر السن

أسئلة شائعة

هل أحتاج إلى الزيت؟

لا. هذا حجر مائي: استخدم الماء فقط، ولا تستخدم الزيت أبدًا.

كم من الوقت يجب أن أنقعه؟

انقعه لمدة 10–15 دقيقة في ماء بدرجة حرارة الغرفة، أو حتى يتوقف عن إصدار الفقاعات.

أي جانب أستخدم أولًا؟

ابدأ بالجانب ذي درجة الخشونة 3000 لسنّ السكين، ثم أنهِ بالجانب ذي درجة 8000 لتلميعها.

هل يناسب سكاكيني؟

يعمل الحجر مع جميع أنواع الفولاذ.

المواصفات

  • درجة الخشونة: حجر مائي مزدوج الجوانب بدرجتي 3000 / 8000
  • القاعدة: حامل مطاطي مانع للانزلاق وقاعدة من الخيزران مانعة للانزلاق
  • الملحقات: دليل الزاوية وحجر التسوية

محتويات العبوة

  • 1 × حجر سنّ مزدوج الجوانب بدرجتي خشونة 3000/8000
  • 1 × حامل مطاطي مانع للانزلاق
  • 1 × قاعدة من الخيزران مانعة للانزلاق
  • 1 × دليل الزاوية
  • 1 × حجر تسوية

قد يعجبك أيضًا...