Všestrannost dvou povrchů v jediném prkénku: strana z nerezové oceli 316 pro přípravu masa v kombinaci se stranou z vláken rýžových slupek pro ovoce a zeleninu umožňuje přesné krájení a čistší přechody v jednom kompaktním nástroji. Konstrukce omezuje nepořádek a umožňuje přecházet mezi úkoly bez výměny prkének.
Nerezová ocel 316 na jedné straně je ideální pro zpracování masa a šťáv, zatímco protilehlý povrch z vláken rýžových slupek je vhodný pro ovoce a zeleninu. Toto promyšlené oddělení výrazně snižuje riziko křížové kontaminace během přípravy.
Navrženo pro dlouhou životnost: povrch z nerezové oceli 316 odolává škrábancům, skvrnám i pachům a neporézní konstrukce usnadňuje čištění. Strana z vláken rýžových slupek zůstává lehká, ale pevná, a žlábek na šťávu zachytává přebytečné tekutiny, takže pracovní plocha zůstává sušší.
Integrovaný lis na česnek pro snadné dochucování: vestavěný drtič umožňuje nasekat česnek a další aromatické suroviny přímo na prkénku, urychluje přípravu a usnadňuje úklid.
