Ευελιξία δύο επιφανειών σε μία σανίδα: μια επιφάνεια από ανοξείδωτο ατσάλι 316 για την προετοιμασία κρέατος, σε συνδυασμό με μια επιφάνεια από ίνες φλοιού ρυζιού για φρούτα και λαχανικά, προσφέροντας ακριβή κοπή και καθαρότερη εναλλαγή εργασιών σε ένα συμπαγές εργαλείο. Ο σχεδιασμός περιορίζει την ακαταστασία, επιτρέποντάς σας να αλλάζετε εργασίες χωρίς να αλλάζετε σανίδες.
Η μία πλευρά από ανοξείδωτο ατσάλι 316 είναι ιδανική για την επεξεργασία κρέατος και χυμών, ενώ η αντίθετη επιφάνεια από ίνες φλοιού ρυζιού είναι κατάλληλη για φρούτα και λαχανικά. Αυτός ο σκόπιμος διαχωρισμός μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο διασταυρούμενης επιμόλυνσης κατά την προετοιμασία.
Κατασκευασμένη για αντοχή: Η επιφάνεια από ανοξείδωτο ατσάλι 316 αντιστέκεται σε χαρακιές, λεκέδες και οσμές, ενώ η μη πορώδης κατασκευή διευκολύνει τον καθαρισμό. Η πλευρά από ίνες φλοιού ρυζιού παραμένει ελαφριά αλλά στιβαρή, ενώ η αυλάκωση συλλογής χυμών συγκρατεί τα περιττά υγρά, διατηρώντας τον χώρο εργασίας πιο στεγνό.
Ενσωματωμένη πρέσα σκόρδου για άμεση γεύση: Ο ενσωματωμένος τρίφτης σάς επιτρέπει να ψιλοκόβετε το σκόρδο και άλλα αρωματικά απευθείας πάνω στην επιφάνεια κοπής, επιταχύνοντας την προετοιμασία και μειώνοντας το καθάρισμα.
