いつでもジューシーで柔らかな肉に仕上げたいなら、Tender Pro ミートテンダライザーハンマーが調理を自在にコントロールします。家庭料理からプロの現場まで、最小限の力で安定した仕上がりを実現し、シュニッツェル、ステーキ、マリネした豚肉に最適です。肉をより素早く柔らかくできるため、一口ごとに豊かな風味と満足感を楽しめます。
このハンマーはさびにくい亜鉛合金製で、肉を柔らかくしたり平らにしたりできる両面ヘッドを備えています。これにより、硬い部位の肉もより柔らかく風味豊かになり、マリネ液の吸収やスパイス・ソースの浸透を高めます。このツールを使えば、肉に均一に火が通り、全体的な食感が向上します。
- 素材:さびにくい亜鉛合金
- 肉を柔らかくする面と平らにする面を備えた両面ヘッド
- 肉を柔らかくし、風味を高め、マリネ液をより深く浸透させます
- 均一な加熱と、より良い食感を実現します
- 肉を柔らかくする、カツレツを平らにする、マリネ液を染み込ませるのに適しています
お手入れ方法:手洗いをおすすめします。使用後はすぐに水分を拭き取ってください。