Leather stropping paddle with the green polishing block

Knivbryne i lær – solid padleformet trestykke med blokk av polermiddel

Rabattert pris  €44,99 Vanlig pris €59,99
Hopp til produktinformasjon
Leather stropping paddle with the green polishing block

Knivbryne i lær – solid padleformet trestykke med blokk av polermiddel

Gratis frakt på alle bestillinger
Få 10 % rabatt når du kjøper 2 eller flere

Rabattert pris  €44,99 Vanlig pris €59,99
Detaljer

Solid hardtre · Skinnstropp · Poleringsblokk inkludert

Den siste finishen for en virkelig skarp kniv

Selv en god kniv mister gradvis den fine eggen ved daglig bruk. En skinnstropp er den klassiske måten å få tilbake eggen mellom slipingene. Dette settet inneholder en skinnstropp på et solid håndtak av hardtre, samt en grønn poleringsblokk som påføres skinnet.

Skinnstropp med den grønne poleringsblokken

Høres det kjent ut?

Når kniven er «skarp», men ikke helt

Tomater klemmes i stedet for å skjæres i skiver

Eggen har blitt litt bøyd eller sløv av daglig bruk, selv om kniven ble slipt for ikke så lenge siden.

Sliping om og om igjen

Hvis du går tilbake til slipesteinen eller knivsliperen hver gang, slites bladet ned raskere enn nødvendig.

Den siste skarpheten mangler

En slipestein eller knivsliper former eggen; stropping polerer den til den rene, glatte finishen kokker ser etter.

Hånd som holder skinnstroppen

Hva det er

En skinnstropp på en solid trepadleåre

Stroppen er en skinnrem festet til en padleåre av massivt hardtre, med et langt håndtak som ligger godt i hånden.

Stropping er det siste trinnet etter sliping. Det polerer og retter opp selve eggen på bladet, den delen som utgjør forskjellen mellom «skarp» og «virkelig skarp».

  • Solid padleåre i hardtre: laget for å vare.
  • Skinnflate: for å bryne og polere eggen.
  • Komfortabelt håndtak: hold den i én hånd, eller hvil stroppen på benken.
  • Poleringsblokk inkludert: for å påføre poleringsmasse på læret.
Grønn blokk med poleringsmasse

Inkludert

En poleringsblokk til læret

Settet leveres med en grønn poleringsblokk. Gni den mot læret for å gi lærstroppen en finpolerende overflate, og påfør litt mer når læret begynner å se bart ut.

Slik bruker du den

Slik bruker du lærstroppen i tre trinn

1. Påfør poleringsmasse på læret

Gni poleringsblokken over læroverflaten slik at den får et jevnt, tynt lag.

2. Trekk bladet med eggen bak

Legg knivbladet nesten flatt mot læret og trekk det bort fra eggen, med ryggen først, slik at eggen følger etter. Skyv aldri eggen mot læret.

3. Bytt side

Dra noen ganger på den ene siden, og deretter like mange ganger på den andre. Noen få drag er nok til å friske opp eggen.

Hvorfor bruke lærstropp

Stropping sammenlignet med ny sliping

Lærstropp Sliping hver gang
Polerer og finpusser eggen ✓ noen
Skånsom mot knivbladet ✓ ✗
Rask oppfriskning mellom slipingene ✓ ✗
Enkelt, ingen maskin nødvendig ✓ noen

Vanlige spørsmål

Trenger jeg fortsatt en knivsliper?

Ja. En lærstropp erstatter ikke sliping av en svært sløv kniv. Den brukes som siste trinn etter sliping og er en rask måte å holde en skarp egg i topp stand på.

Hva brukes den grønne blokken til?

Det er en poleringsmasse. Gni den på læret for å gi stroppen en polerende overflate.

Hva er stroppen laget av?

En lærflate på en stropp av massivt hardtre med langt håndtak.

Spesifikasjoner

  • Stropp: massivt hardtre med langt håndtak
  • Overflate: lær
  • Poleringsblokk: grønn poleringsmasse

Dette følger med

  • 1 × lærstropp
  • 1 × poleringsblokk

Du vil kanskje også like …