Uprość przygotowywanie hamburgerów dzięki temu ręcznemu formierkowi. Zaprojektowany z myślą o łatwej obsłudze, pozwala kucharzom na każdym poziomie doświadczenia szybko przekształcać luźne składniki mielone w równej wielkości krążki, bez rozsypującego się mięsa i nierównej grubości.
Najważniejsze funkcje
- Mniejsze obciążenie fizyczne: Ergonomiczna konstrukcja pomaga formować równe kształty bez dużego wysiłku i powtarzalnego przeciążania.
- Bezpieczne krawędzie: Starannie wygładzone krawędzie chronią dłonie przed ostrym kontaktem podczas dociskania w fazie prasowania.
- Odporna na korozję konstrukcja: Wykonana z dopuszczonej do kontaktu z żywnością stali nierdzewnej 304, zapewnia trwałość konstrukcji i długotrwałe działanie w warunkach wilgoci.
- Nieprzywierające wnętrze: Specjalna warstwa ochronna zapobiega przywieraniu składników, umożliwiając łatwe wyjmowanie gotowych kotletów i szybkie czyszczenie.
- Można myć w zmywarce: Całe urządzenie jest odporne na standardowe cykle mycia w zmywarce.
- Ręczna kontrola: Działa poprzez bezpośrednie użycie dłoni, zapewniając precyzyjną kontrolę nad końcową średnicą i stopniem zbicia kotletów.
Specyfikacja materiałów i działania
- Materiał podstawowy: Stal nierdzewna 304
- Rodzaj powłoki: Nieprzywierająca
- Forma: Ergonomiczna
- Sposób czyszczenia: Można myć w zmywarce
- Sposób działania: Ręczny formiernik kotletów