Para obter carne consistentemente suculenta e tenra, o Martelo Tender Pro para Amaciar Carne coloca o controlo nas suas mãos — quer seja um cozinheiro doméstico ou profissional. Proporciona resultados fiáveis com um esforço mínimo e é ideal para schnitzels, bifes e carne de porco marinada, ajudando a amaciar a carne mais rapidamente para que cada dentada seja saborosa e satisfatória.
O martelo é fabricado em liga de zinco resistente à ferrugem e possui uma cabeça de dupla face concebida para amaciar e achatar. Esta abordagem torna os cortes mais rijos mais tenros e saborosos, ao mesmo tempo que melhora a absorção da marinada e a penetração de especiarias e molhos. Com esta ferramenta, a carne cozinha de forma mais uniforme, melhorando a textura geral.
- Material: liga de zinco resistente à ferrugem
- Cabeça de dupla face para amaciar e achatar
- Melhora a tenrura e o sabor; aumenta a penetração da marinada
- Promove uma cozedura uniforme e uma textura melhor
- Adequado para amaciar carne, achatar bifes e absorver marinadas
Cuidados: recomenda-se lavar à mão. Secar imediatamente após a utilização.