Versatilidade de duas superfícies numa só tábua: uma face em aço inoxidável 316 para preparar carne, combinada com uma face em fibra de casca de arroz para alimentos frescos, proporcionando cortes precisos e transições mais limpas numa ferramenta compacta. O design reduz a desorganização, permitindo alternar entre tarefas sem trocar de tábua.
A superfície em aço inoxidável 316 de um lado é ideal para manusear carne e os respetivos sucos, enquanto a superfície oposta, em fibra de casca de arroz, é adequada para frutas e legumes. Esta separação deliberada reduz significativamente o risco de contaminação cruzada durante a preparação.
Concebida para durar: a superfície em aço inoxidável 316 resiste a cortes, manchas e odores, e a construção não porosa facilita a limpeza. O lado em fibra de casca de arroz mantém-se leve, mas robusto, e uma ranhura para sumos recolhe o excesso de líquidos, mantendo a área de trabalho mais seca.
Prensa de alho integrada para dar sabor sem esforço: um triturador incorporado permite picar alho e outros aromáticos diretamente na tábua, acelerando a preparação e reduzindo a limpeza.
